淡路島のリゾートホテル ホテルアナガ

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アナガ・クラシックフレンチ 〜海からの贈り物〜

コースの前菜は厳選した旬の素材を使う一皿から始まり、淡路島近海で獲れた魚介を中心に構成され 、 鮑をメイン料理にボリュームある一皿一皿をアナガ・クラシックフレンチとしてお届けいたします 。

■夕食 17:30〜21:00(ラストオーダー)
◆『カドー・ドゥ・ラ・メール』【フランス料理】
◇メニュー例
・プティ カナッペ
・アミューズ ブーシュ
・旬の厳選素材からシェフおすすめの一皿
・伊勢海老のシヴェ 季節の野菜と海老のラビオリ
・まるごと鮑のステーキとヴァプール 赤ワイン風味の肝のソースで
・デザート前のお愉しみ
・バラの香りのタルトレット フランボワーズ&ライチ
・オリジナル チョコレートと温かいお飲み物

天候、仕入れ状況により一部メニューを変更する場合がございます。

■朝食 7:00〜10:00(ラストオーダー)
◇カドー・ドゥ・ラ・メール(洋食)
◇日本料理阿那賀(和食)
 いずれもセットメニューをご用意いたしております。

※日程・時間帯によっては込み合う恐れがございます。
※ご希望の食事時間をお知らせください。

■ご案内
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お食事付のプランでございます。
アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
内容を変更させていただきます。

2019年12月21日(土)は貸切イベントに伴い、
誠に勝手ではございますがご夕食は
「日本料理 鮨 阿那賀」でのご案内と
させて頂きます。予めご了承くださいませ。
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★公式HPネット予約特典★
施設利用補助券 お一人様1,000円分の特典付
※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。
レストラン、SHOP等の施設利用時にご提示下さい。
(※施設利用補助券はチックイン時に受け渡し。)
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空室状況


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