幻の極上ブランド牛<但馬玄>ロースステーキ付山家会席(食事処)

【グルメ】幻の極上ブランド牛<但馬玄>ロースステーキ付山家会席



有馬の温泉と最高の神戸ビーフ<但馬玄>



上田畜産牧場で健康的に育てられた、神戸ビーフの中でも希少な品種「但馬玄」。

その中でも味わい深いロースのステーキを食事処「閑」にてご提供。

御所坊山家会席とともにご賞味ください。





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┃極┃旨さの理由は日本固有の餌にこだわった生産者の思いです。

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■そば殻や胡麻など日本固有の食事を与え、健康で旨味に満ちた肉質。

■不飽和脂肪酸を多く含むその肉はただ太らせた肉にはない濃厚でクリアな旨さ。

■常温で溶け出す肉質は牛肉でありながらまるで鮪のトロのようなくちどけ。





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┃食┃素材の旨さを味わう。素朴で野趣あふれる<山家料理>

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但馬玄、明石の魚をはじめとした地域の食材にこだわった山家料理。

厳選された食材を料理長が逸品に仕上げます。



【お食事内容(一例)】

・箸付け・八寸・造り(明石浦漁港より)・吸い椀・ステーキ・天婦羅・留椀・美方御庄米・果物



夕食:但馬玄(たじまぐろ)のロースステーキ付き山家料理

   ※チェックインの際に牛の識別番号の証明書を発行します。

   ※お子様には日本料理の職人が作るお子様向けのお料理をご用意。

      

朝食:丹波黒豆の山家豆腐朝食


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┃湯┃体にご褒美。源泉掛け流し<金郷泉>

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<金郷泉>

赤褐色をした金泉の特徴は「濃さ」。

海水の数倍もある塩分が肌に薄い皮膜をつくり体を芯から温めます。

【利用時間】チェックイン〜翌朝9:30

 ※清掃時間0:00〜1:00を除く

 ※天楽限定で「偲豊庵」の」ご利用可能。詳しくはフロントスタッフまで。



客室タイプによりチェックアウト時間が異なります。

天楽・中庸 11:00

地久 10:00



空室状況

2月の空室状況   -  天楽   2名1室  -

2月 - 7月

8月 - 1月
2020/ 2 2020/ 3 2020/ 4 2020/ 5 2020/ 6 2020/ 7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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× 23
 ¥38,500
× 24
 ¥36,600
× 25
 ¥37,500
× 26
 ¥37,500
27
  ¥37,500
× 28
 ¥38,500
× 29
 ¥42,400

※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   


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