【ジビエコース】◇〜和歌山産の猪と鹿の食べくらべ〜◇2食付プラン♪

ジビエ
ジビエ

自然豊かな和歌山県内で捕獲した猪や鹿を、
職人が熟練した技で丁寧に処理したジビエ肉は臭みがなく、
とてもジューシーで昨今の和歌山で話題となっております。

そんなジビエ肉をメインとしたコース料理をご堪能下さい。
和歌山県産の猪と鹿の食べくらべが出来る、和歌山満喫プランです!

朝食は地元和歌山の食材をふんだんに使用しております。
焼き立てのパンと共にお召し上がり下さい。

★夕食メニュー (一例)
Appetizer  : 冷・温前菜       
  和歌山産鹿と猪 2種類のお肉のテリーヌ
  和歌山産果実のジャムとサラダ添え  

Soup  : 本日のスープ  季節のミネストラ          
和歌山産黒鮑茸のポタージュ

Today's fish : 本日のお魚料理 お薦めの調理法で      
地元鮮魚と足赤エビのポワレ
  白ワインソース ハニーレモン風味  

〜お口直し〜
和歌山の旬の果実を使用した季節のグラニテ
                      
Main   : 和歌山産ジビエの食べくらべプレート
  和歌山産猪肉のブレゼ
  ポワロのフランと季節の野菜添え

  和歌山産鹿肉のノワゼット
  フリュイルージェのピュレとソース・ヴァン・ルージェ・オーエピス     
   

  焼きたてパン各種

Dessert    : デザート  可愛いドルチェミスト      
  自家製うめたまごの焼きプリン
  ホワイトチョコのアイスクリーム
  季節のフルーツ


===朝食内容一例===
地元食材を使った朝食プレート。
半熟のボイル卵、焼きたてソーセージ、自家製ピクルスなどを可愛く盛り付け★
大人気の焼きたてパンは甘くてふわふわで絶品!
3種類のジャムを自由にご利用頂けるので、色んな味をお楽しみ頂けます♪
焼きたてパンは食べ放題なのでお好きなだけご用意致します!



空室状況

お部屋、人数を選択
◆テラス付45u角部屋◆オーシャンビューバス◆コーナーダブル◆ 禁煙
2名1室
◆テラス付53u角部屋◆オーシャンビューバス◆コーナーツイン◆ 禁煙
2名1室
◆テラス付53u角部屋◆オーシャンビューバス◆コーナーツイン◆ 禁煙
3名1室
◆テラス付53u角部屋◆オーシャンビューバス◆コーナーツイン◆ 禁煙
4名1室
◆広々50uテラス付◆オーシャンビューバス◆キャプテンズツイン◆ 禁煙
2名1室
◆広々50uテラス付◆オーシャンビューバス◆キャプテンズツイン◆ 禁煙
3名1室
◆広々50uテラス付◆オーシャンビューバス◆キャプテンズツイン◆ 禁煙
4名1室
◇露天風呂・テラス付◇オープンエアバス◇テラスツイン◇ 禁煙
2名1室
◇露天風呂・テラス付◇オープンエアバス◇デッキツイン◇ 禁煙
2名1室
◆テラス付32u◆オーシャンビューバス◆クルーツイン◆ 禁煙
2名1室
☆コンパクトサイズ22〜24u☆オーシャンビューベッド◇ケーブツイン◇ 禁煙
2名1室
☆コンパクトサイズ21〜24u☆オーシャンビューバス◇ケーブダブル◇ 禁煙
1名1室
☆コンパクトサイズ21〜24u☆オーシャンビューバス◇ケーブダブル◇ 禁煙
2名1室

小人A 小学生
小人B 4歳〜小学生未満
小人C 3歳以下食事・寝具なし

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