源泉掛け流しの湯やスパトリートメントでゆっくりと時間をかけて心身を解きほぐした後は、薬膳を取り入れた料理で身体がポカポカと温まる。ただ美味しいだけではなく内側から綺麗になれる身体に優しいお食事で、健やかな美しさを呼び覚まします。
日本で言われる「医食同源」は、中国の「薬食同源」が元になった言葉で、中国では昔から食を健康の中心として大切に考えられてきました。その理念は中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技に受け継がれています。
温泉スパで寛いだゲストのために中国料理「翠亨園」のシェフが特別にご用意するチャイニーズスパキュイジーヌは、食欲増進や体内を温める作用などがある生薬と美肌や体力回復に効く季節の素材を使い、目にも美しくヘルシーでありながらも食べ応えがあり、五感で満足いただける贅沢な料理をお届けします。
■スパキュイジーヌとは？■
スパのあるリゾートホテルなどで提供される、素材の味を活かしながらカラダの内側からキレイを生み出す「美容や健康を意識した」料理です。その効果をより実感していだくためにも、お食事前の温泉のご入浴やスパトリートメントのご利用をおすすめしております。
■特典
ホテルスパ施設(エステ・タイ古式マッサージ）利用10%オフ
※9,900円以上のトリートメントが対象
■夕食■ 2F中国料理「翠亨園」<17:30～20:30 (L.O.)>
●翠亨園オードブル盛り合わせ ～翠亨園拼盆～
クラゲの胡麻風味甘酢漬け、牛スネ肉の醤油煮込み、ハマグリのブラックビーンズソースほか
＜食材により期待される効能＞
クラゲ（胃腸に停滞する飲食物を取り除く作用）、牛肉（体力補強に作用）
●九州産スッポンと乾物八種や金華ハムの旨味たっぷり蒸しスープ ～迷你佛跳牆～
＜食材により期待される効能＞
スッポン（美肌、体力回復に作用）
棗（疲労、食欲不振に作用）、花菇（高血圧、がん予防に作用）
蓮子（滋養強壮、精神安定に作用）、花旗参（体内を温める作用）
●淡路島サクラマスの藻塩炒め 翡翠ソース添え ～翡翠炒鱒魚～
＜食材により期待される効能＞
鱒（血行促進に作用）、藻塩（ミネラルを豊富に含み、成人病の予防に作用）
●春野菜の蟹肉入り天草産あおさ餡かけ ～蟹扒香蔬彩～
＜食材により期待される効能＞
青梗菜（がん予防に作用）、レタス（貧血予防に作用）
●豚フィレ肉のイチゴ巻き特製黒酢ソース ヨーグルトがけ ～黒醋猪柳捲～
＜食材により期待される効能＞
豚肉（体力回復に作用）、黒酢（新陳代謝を促し疲労回復や老化防止に作用）
ヨーグルト（美肌、免疫力向上に作用）
●淡路島産釜揚げしらすともち麦入り広東風白粥 ～小魚広東粥～
＜食材により期待される効能＞
しらす（高血圧、動脈硬化、美肌に作用）、もち麦（内臓の働きを高める作用）
●正式杏仁豆腐 杏露酒ジュレを添えて ～正宗杏仁豆腐～
＜食材により期待される効能＞
杏仁（咳、肌あれに作用）
※2024年3月1日～2024年5月6日までのメニューのご案内です
※2024年5月7日以降のメニューは4月末に更新いたします
※仕入によりメニュー内容は変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※ご希望のご夕食の時間をご予約時にご指定ください。
満席によりご希望のお時間をお選び頂けない場合は別途ご連絡差し上げます。
■朝食■ <6:30～10:30>
テラスレストラン「ガーデンカフェ」で下記2種類からセレクト
【1】和洋バイキング
【2】アメリカンブレックファスト
※朝食をランチバイキング（12:00～14:00）にも変更可能です
朝はお部屋でゆっくり過ごしたい方や朝食をあまり食べられないお客様におすすめです
チェックイン時にフロントへお申し付けください
※12/30～1/3、5/3～5/6、8/11～8/17は対象外となります
※状況により変更をお受けできない場合がございます
※クラブフロアにご宿泊のお客様で朝食をランチバイキングに変更される場合は
クラブラウンジでの朝食もご利用いただけません
■駐車場■
1泊につきホテル駐車場を24時間無料でご利用いただけます。
■神戸六甲温泉「濱泉」■
滞在中無料で入浴可能です
■インターネット接続無料（WiFi/LAN）■
※一部繋がりにくい場合があります
※LANケーブルも貸出し無料
※クラブフロアの客室をご予約でお子様が3才未満かつ添い寝の場合は宿泊料が無料となりますので人数欄には含めずに予約してください。
