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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>これぞ究極!淡路島が生んだ2大ブランド尽くし「淡路島3年とらふぐ&淡路ビーフ会席」コース★お部屋食

淡路島3年とらふぐと淡路ビーフ会席
淡路島3年とらふぐと淡路ビーフ会席
<GoToトラベルキャンペーン割引対象>

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本プラン予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割り引きは適用されません。
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〜最上級の贅沢尽くし〜
「淡路島3年とらふぐと淡路ビーフ会席」コース(お部屋食)

淡路島が生んだ不朽の名産「3年とらふぐ」と「淡路ビーフ」の饗宴。
素材本来の旨みとコクをシンプルに伝える淡路ビーフの“たたき”と3年とらふぐ“握り”ではじまり、造りは肉厚で歯ごたえ豊かな3年とらふぐ“てっさ”。
淡路ビーフの神髄に迫る“淡路ビーフステーキ”は牛本来の甘味と旨みを極めた一品に続き、肉厚で3年とらふぐの旨みがしっかりと伝わる“てっちりヒレ鍋”と“唐揚げ”をお楽しみ頂きます。
最後は3年とらふぐのてっさとお茶の出汁で楽しむ贅沢な“3年とらふぐ茶漬け”。ラストに相応しい香り豊かな一品でコースを〆ます。
最上級の素材がもたらす贅沢至極な時間を心ゆく迄お楽しみください。


〜淡路島3年とらふぐ〜
淡路島の南端、福良湾は、鳴門海峡の潮流が生み出すミネラル豊富な天然の漁場です。
「淡路島3年とらふぐ」は、国内産の稚魚のみを、通常は2年で育てるところを3年の歳月をかけ、大切に育てることで
より引き締まった身・肉質量ともにひと味ちがう濃厚な旨味・歯ごたえ・コクと絶品を極めました。


〜淡路ビーフ〜
最上位にランクされる淡路ビーフは筋せんいが柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、筋肉の鮮紅色と、脂肪の白色が交雑する、つまり『サシ』が入りやすく最高級の『霜降り肉』と言われています。
人肌で溶ける程の融点の低いサシと肉繊維がきめ細かく筋肉に入ることで、柔らかく舌触りの良い上品な甘みと筋肉のうま味が口の中で絶妙に溶け合い、まろやかな和牛独特のおいしさをかもし出します。
近頃では、風味に最も影響を与えるとされるモノ不飽和脂肪酸(オレイン酸等)を豊富に含んでおり、牛肉の風味以外にコレステロール値を下げる働きがあるなどとされ、健康・美容成分として注目されています
『淡路ビーフ』は淡路ビーフブランド化推進協議会で品質評価基準を定めており、その条件を満たしたものだけが認定されます。




【淡路島3年とらふぐと淡路ビーフ会席】12/1〜2/28
食前酒  淡路島3年とらふ ヒレ酒
     ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 菜  淡路ビーフたたき
     淡路島3年とらふぐ握り
造 り  淡路島3年とらふぐてっさ
焼 物  淡路ビーフステーキ・マスタード醤油・山葵
     〜筍・丸十密煮・揚げトマト・揚げ針牛蒡・チャーピル〜
鍋 物  淡路島3年とらふぐてっちりひれ鍋
揚 物  淡路島3年とらふぐ唐揚げ
食 事  淡路島3年とらふぐ茶漬け
留 椀  川端味噌汁
香の物  自家製浅漬け三種盛
水菓子  季節の水菓子



【小学生(小人A)お献立】
食前酒  淡路島みかんジュース
旬 菜  淡路ビーフたたき
造 り  淡路島3年とらふぐてっさ(小)
焼 物  淡路ビーフステーキ・マスタード醤油・山葵
     〜筍・丸十密煮・揚げトマト・揚げ針牛蒡・チャーピル〜
鍋 物  淡路島3年とらふぐてっちりひれ鍋
揚 物  淡路島3年とらふぐ唐揚げ
食 事  淡路島3年とらふぐ茶漬け
留 椀  川端味噌汁
香の物  自家製浅漬け三種盛
水菓子  季節の水菓子

※仕入状況によりメニューが予告なく変更になる場合がございます。



《釣り体験をお楽しみ下さい》
日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(8:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
●仕掛け:250円より
●エサ:500円より
※お子様のライフジャケット無料貸出

またプライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします!
20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。お造り、から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。


《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。

《朝食について》
朝食ビュッフェスタイルで提供しています。
混雑が予想されるお日にちは2会場で開催します。

朝食メニューはコチラよりご覧いただけます。

 


空室状況

12月の空室状況   -  海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室   2名1室  -

2020/ 12 2021/ 1
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
× 5
 ¥59,400
× 6
 ¥49,500
 7
 
 8
 
× 9
 ¥46,200
× 10
 ¥46,200
× 11
 ¥51,700
× 12
 ¥59,400
× 13
 ¥51,700
 14
 
 15
 
16
  ¥46,200
× 17
 ¥46,200
× 18
 ¥51,700
× 19
 ¥59,400
× 20
 ¥47,300
 21
 
 22
 
23
  ¥44,000
× 24
 ¥44,000
× 25
 ¥51,700
× 26
 ¥59,400
× 27
 ¥59,400
× 28
 ¥62,700
× 29
 ¥62,700
× 30
 ¥62,700
× 31
 ¥64,900
 
 
 
 

※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

お部屋、人数を選択
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
1名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
2名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
3名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
4名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
5名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
6名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
7名1室
露天風呂付き客室 禁煙
1名1室
露天風呂付き客室 禁煙
2名1室
露天風呂付き客室 禁煙
3名1室
露天風呂付き客室 禁煙
4名1室
露天風呂付き客室 禁煙
5名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
1名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
3名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
4名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
6名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
7名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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