【とやまの山海の幸を味わう特別会席】 福会席プラン

【プラン内容 】
里山の恵みで幸せな時間を・・・
立山連峰をはじめとする山々に囲まれた富山県は、豊かな山海の幸に恵まれ、四季折々の食材の宝庫です。
肥沃な大地と、美しい水と空気が育てた食材の数々。富山の滋味を詰め込んだ料理と、ゆったりと流れる時間やおもてなしで幸せな時間をお過ごしください。

世界遺産五箇山を臨み、四季折々の景色を魅せ砺波野をうるおす恵み豊かな清流庄川。当宿はその河畔に佇み、樹齢300年の老松に囲まれた自然豊かな旅館でございます。

時を忘れ、心やすらぐ時をお過ごし下さい。

8月のお品書き

・前 菜  クリームチーズ醤油麹漬け、ヤングコーン木の芽味噌焼き
      魚麺、カボスのスイカ仕立て、鴨ロース、鮎寿司、鮎南蛮漬け
      季節の豆腐

・お造り  海の幸

・焼 物  鮎の炭火焼き

・お 碗  帆立真丈

・肉料理  氷見牛ステーキと鮑の炭火焼

・揚 物  鮎の唐揚げ

・台 物  鱧しゃぶしゃぶ

・酢 物  蛸のやわらか煮、穴子白焼き

・御 飯  鮎土鍋御飯、吸物、香の物

・デザート 季節のフルーツ

※仕入れの状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。
※アレルギー対応も可能な限り承っておりますが、ご希望に添えない場合もございます。
 お気軽にご相談下さいませ。

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