<GoToトラベルキャンペーン割引対象>料理長特選会席「MIYABI〜雅〜」プラン(2食付)

料理長特選会席「MIYABI〜雅〜」
料理長特選会席「MIYABI〜雅〜」
★GoToトラベルキャンペーン対象プランのご利用方法
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、GoToトラベルキャンペーン割引の手続き(STAYNAVIにて会員登録・割引クーポンを取得)を行ってください。宿泊当日にフロントにて、STAYNAVIで発行された割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。


綺麗に盛られた先付と贅沢な「伊勢海老の具足煮仕立て」の椀物。凌には、「飛騨牛の贅沢手毬寿司」。丁寧な盛付の「ふぐの薄造り」は、食感と旨味をお楽しみ頂けます。「鮑の踊り焼き」に、「車海老と雲丹をあわせた、本ずわい蟹の宝蒸し」と逸品料理が並びます。「トリュフ香るA5ランクの飛騨牛サーロインステーキ」に、〆は「焼鮎と炙り唐墨の茶漬け」。
至福の味わいをごゆっくりとお召し上がりください。


■ご夕食のご案内■料理長特選会席「MIYABI〜雅〜」
<献立>
先 付  あん肝と千枚蕪の博多盛り
椀 物  伊勢海老椀 具足煮仕立て  
 凌   飛騨牛の贅沢手毬寿司  
造 里  ふぐ薄造り
焼 物  鮑の踊り焼 バターソース
蒸 物  車海老と雲丹、本ずわいがにの宝蒸し
煮 物  のど黒の煮付け
主 肴  A5ランクの飛騨牛サーロインステーキ トリュフの香り
     キャベツのピューレと生山葵、キャビア、いくらの贅沢仕立て
御食事  焼鮎と炙り唐墨茶漬け 
甘 味  朴葉のパンナコッタと季節のフルーツ 
       ホワイトチョコレートの淡雪仕立て

1階「日本料理 松風庵(しょうふうあん)」もしくは宴会場
時間/17:00〜21:30(最終入店 19:30)
※時期により、お時間が2部制(17時〜、19時30分〜)となる場合がございます。
※仕入れの都合や時季により内容が変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。

■ご朝食のご案内■和定食
飛騨牛の時雨煮や鮎の炊き込みご飯など岐阜ならではの食材をふんだんに使った ここでしか食べられない朝食をぜひお楽しみください。

1階「日本料理 松風庵(しょうふうあん)」もしくは宴会場
時間/7:00〜9:00(最終入店 8:30)
※仕入れの都合や時季により内容が変更となる場合がございます。

■お願い、特記事項■
・このプランは子供A(小学生)、子供B(幼児、食事寝具付)のご予約は承っておりません。
・ホテルご到着が19時を過ぎる場合は必ずご連絡お願いします。
・チェックイン15:00 / ラグジュアリーフロアチェックアウト11:00


 このプランは販売期間が終了しました。