クエ三昧会席プラン

クエを余すことなくお楽しみいただくクエ会席。
稀少な肝や胃袋は煮凝りで、コーラーゲン豊富なクエ鍋、焼物や揚げ物など様々な調理方法で一匹丸ごと使った贅沢さを
味わうプランです。

良質な白身魚の旨みとコク、食べた後には旨みだけが強烈に印象として残る後味の良さは、極上の魚だけがもつお肉では味わうことのできない感覚です。
またゼラチン質が豊富なのでお肌もプルプルに！クエ料理を是非ご堪能ください。

温泉に入ってゆっくり自然とやさしさに癒された南紀白浜に是非遊びに来てください。

■夕食■　
クエ料理
【紀の国　秋の逸品】・クエの珍味入り煮凝り　・うつぼ天婦羅　みかん塩　足赤海老湯浅ひしほ焼き ・熊野地鶏もも肉かつお酒盗玉子焼き　
【お造り】・クエの炙り　・本マグロ　・太刀魚・湯浅醬油　　　練り七味　あんぽ柿
【鍋】クエコラーゲンスープ鍋 　くえ（身　アラ）熊野地鶏むね肉　和歌山すずな　すさみレタス　夢の木耳　等　古座川柚子胡椒
【揚げ】クエの揚げ出汁　もみじ卸し　青唐
【焼八寸 宝楽盛り】・クエ唐墨杉板焼き　龍神杉の香り　・熊野牛ロース松茸挟み　・秋の吹き寄せ（栗　銀杏　無花果　丸十）
【食事】・クエのてんぷら梅うどん　・みかん七味
【デザート】　川添ほうじ茶のゼリー温州みかん和栗のクリーム添え
※一部メニュー内容が変更となる場合がございます。

■朝食■　
レストランにてブッフェ
※お日にちにより内容が異なる場合がございます

■温泉■　
日本書紀にも登場し、有馬・道後と並び日本三古泉の一つにも数えられる由緒ある白浜温泉。
源泉のひとつ「藤乃湯」の湯をホテル最上階の展望温泉や絶景を独り占めできる貸切風呂を
お楽しみいただけます。

【泉質】含硫黄-ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉/無色透明
【効能】火傷、創傷、皮膚炎、神経痛等
【時間】5：00〜11：00／12：00〜24：00

■ご案内■
※入湯税150円は別途現地でのご精算となります（中学生以上）
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
それ以降はご提供できかねますのでご了承くださいませ。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、
または現金をお預かり致します。
※当プランはMariott Bonvoyプログラム対象外です。