Seasonal Dinner Course付プラン　~Yamanashi Feast & Stay -Winter- (2食付)

ご宿泊は、温泉付きプレミアルームや和洋室など、ご滞在スタイルに合わせてお部屋タイプをお選びいただけます。
ご夕食は、冬の地元食材を使ったお料理や、郷土料理にシェフの遊び心を取り入れた和洋折衷の逸品を盛り込んだディナーコースをご用意いたしました。
山中湖の冬の情景を、五感で楽しむ寛ぎの時間をご堪能ください。


■夕食■　
【12月〜2月：Yamanashi Feast -Winter- 】

◇本日のアミューズ
◇季節の前菜５種盛り〜冬の山中湖をイメージして：公魚の甲州煮／山梨県産鹿肉のスモーク 林檎の香り／鮑煮と薄氷大根の酢物／甲州小梅入り切山椒／薄紅水晶
◇吸物：炙り白子と菊芋のポタージュ 菊芋チップ
◇お造里：季節の鮮魚刺身 雪山仕立て
◇魚料理：甲斐サーモンの幽庵焼き 卵白餡を添えて
◇肉料理：甲州ワインビーフサーロインのすき焼き 赤ワイン風味の割り下で
◇お食事：忍野そばの塩麹餡かけ
◇デザート：林檎のショソンと甲州八珍果のフィリング ヨーグルトのアイス添え／シェフのおすすめ道志村から“森の野草茶”



※夕食画像はイメージとなります。
※当日の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
　
■朝食■　
レストランにて
※お日にちにより内容が異なる場合がございます
※朝食ブッフェは4歳様から有料となります。

ホテル周辺で体験できるアクティビティも紹介　→　詳細

■温泉■　
山中湖温泉のひとつ「紅富士の湯」を引く温泉。
木々の向こうに富士を望む大浴場のほか、四季の移ろいを感じられる露天風呂で
贅沢な湯をご堪能いただけます。
【泉質】アルカリ単純温泉
【効能】神経痛、冷え性、疲労回復など
【時間】6：00〜10：00／13：30〜24：00
※1Ｆ：大浴場　、露天風呂　2Ｆ：大浴場　、サウナ　　※日ごとに1Ｆ＆2Ｆ、男女入替えあり。

■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
※当プランはMarriott Bonvoyプログラム対象外です｡