Prime Shinshu Stay〜夏薫る軽井沢を味わう特別ディナー付〜

コースディナー「Prime Shinshu -Summer-」付宿泊プラン。
食材の組み合わせやそのアレンジにシェフの遊び心が光る特別なコースディナーを、特別なカクテルとともにお楽しみください。

※2024/8/10〜18は除外日です。

■プラン内容■
・コースディナー「Prime Shinshu」
・当プラン限定アペリティフ付
・ホテルレストランでのご朝食

■夕食■　メインウイング「Grill　&　Dining　G」
Prime Shinshuコース
※プラン写真はイメージです。

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本日のアミューズ
軽井沢産アメーラトマトとコンソメの洋風蕎麦

前菜
長野県産鮎の甘露煮とシナノユキマスのマリアージュ ジャルダン風

温前菜
長野県産夏野菜と鮑のステーキ 信州味噌入りバーニャカウダ

スープ
川中島桃の冷製スープ
カンボジア産ブラックペッパーをアクセントに

魚料理
信州サーモン、オマール海老のグリル ブール・ノアゼット
レモンの香り ネットライスペーパーとミックスハーブを乗せて


肉料理
信州プレミアム牛フィレのグリルとカツレツ 青唐辛子味噌風味
駒ケ根ソース入り赤ワインソース


デザート
洋風冷製抹茶ぜんざい

コーヒー　又は　紅茶

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※仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。


■朝食■　メインウイング「Grill　&　Dining　G」
ブッフェ
※お日にちにより内容が異なる場合がございます

■温泉■　メインウイング　B1
白糸の滝をイメージした心休まる大浴場と、
満天の星空が広がる露天風呂です。
この静けさ、空気のすがすがしさ、美しい星空を、
都心からわずか1時間半の中軽井沢で体験していただけます。
【泉質】ナトリウム-炭酸水素塩泉
【効能】神経痛、冷え性、疲労回復など

■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは20時でございます。
それ以降はご提供できかねますのでご了承くださいませ。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かり致します。
※当プランはMarriott Bonvoy会員特典対象です。