【ホテルで夕食】地元産のイノシシを堪能☆波佐見野菜たっぷりの天麩羅とシシ汁膳(2食付き)

波佐見野菜たっぷりの天麩羅とシシ汁膳
波佐見野菜たっぷりの天麩羅とシシ汁膳
「波佐見んかあちゃんのおもてなし」をご堪能あれ!

ジビエ料理とは野生の鳥獣を使用した料理のことです。
きちんと処理・調理したジビエは風味豊かで、においも気になりません。
猪肉は豚肉と比べても、高タンパク低カロリーで鉄分やビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富。特に貧血や冷え症でお悩みの女性におすすめの食材です。

本メニューは「陶農業の里 波佐見」の「農」をより多くのお客様にお味わっていただきたい、自然豊かな波佐見で育った多様な食材を楽しんでいただきたいという想いから開発しました。
また、当ホテルでは「猪による地域農業への獣害減少」(SDGs2-4)を目指しイノシシ肉料理を提供していますが、波佐見産のイノシシ肉と波佐見産の野菜の組み合わせは、この問題の認知拡大、目標達成促進に貢献するものと考えています。

■夕食
波佐見野菜たっぷりの天麩羅とシシ汁膳
【メニュー】波佐見産イノシシと野菜のシシ汁・天麩羅5種・付け合わせ2種・ご飯(鬼木棚田米)・香の物・お飲み物(彼杵茶)
【場所】レストラン
【営業】18:00〜21:30(21:00 受付終了)

■朝食
レストランで個食式
営業時間は6:30〜9:30

■ネット回線(有線LAN / Wi-Fi)全室完備

■はさみ温泉 湯治楼(ゆうじろう)の入湯券付き(1泊/1枚)
ご宿泊のお客様は当ホテルから歩いて1分ほどの「はさみ温泉 湯治楼(ゆうじろう)」をご利用いただけます。
【営業時間】10:30〜22:30(受付は21:30まで)
※設備保守点検のため休業する場合がございます。

■添い寝のお子様について
子供の夕食は含まれておりません。朝食のみのご提供となります。
小学生以下(0才〜12才)のお子様は1つのベッド(お布団)にお一人まで宿泊費無料にてご利用いただいております。
但し、タオルや歯ブラシなどのアメニティーグッズのご用意はございませんことをご了承願います。

■送迎バス(予約制)
ご宿泊のお客様向けに送迎バスを運行しております。
翌月末までのご予約をお受けしております。ご要望の際は必ず前日までにお電話にてご予約をお願いいたします。
Tel.0956-85-8338(ホテル代表)


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