【いしかわ旅行割（全国旅行支援 3/31まで）ご希望の方へ】
※プラン表示料金はいしかわ旅行割適用前の料金です。こちらから一人泊あたり20％割引（3,000円上限）、観光クーポン2,000円（土曜1,000円）取得できます。※対象期間にご宿泊の方で助成の適用をご希望される場合は、別途ホテルより石川県への申請が必要となります。お手数ですが適用希望の旨を直接ホテルまでお知らせください。
このプランは一般の方専用のプランとなっております。
組合員様または優待会員の方はそれぞれの専用プランをご利用ください。
＜夕 食＞ 営業時間 18：00～21：00
（お食事会場へは19：00までにお入り下さいませ。）
ご夕食のチョイスを！！ 「寒ブリ・のどぐろ」のお魚会席か「能登牛」のお肉会席。ご宿泊日の3日前までにホテルまでご連絡お願い致します。（お魚・お肉 ○名ずつのパターンも可）
ホテルより確認・ご質問のお電話する場合もございます。
当日までに選択回答が無い場合は お魚会席でご用意致します。
◆◇◆「寒ブリ・のどぐろ」会席メニュー◆◇◆
※3月以降は寒ブリ→ホタルイカに変更になります。他にも仕入れ状況によって多少異なります～
【前 菜】 湯葉豆腐、酢橘、枸杞の実、蟹と法連草の胡桃和え、飛び子、梅貝旨煮、鶏松風、蛸旨煮、穴子の小袖寿司
【御造り】 季節の御造り盛り合わせ五種盛り
【焼 物】 のどぐろ塩姿焼き、染卸し、葉地神、酢橘
【炊合せ】 鴨治部煮、季節の野菜、紅葉麩、治部餡、山葵
【強 肴】 鰤大根or鰤しゃぶ
【蒸 物】 鰻の蓮蒸し
【食 事】 氷見うどん、鰤の天婦羅、切り葱
【水菓子】 季節の甘味と果物
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◆◇◆「能登牛」会席メニュー◆◇◆ ※月・仕入れ状況によって多少異なります～
【前 菜】 湯葉豆腐、酢橘、枸杞の実、蟹と法連草の胡桃和え、飛び子、梅貝旨煮、鶏松風、蛸旨煮、穴子の小袖寿司
【御造り】 季節の御造り盛り合わせ四種盛り
【焼 物】 能登牛肩ロース鍬焼き、揚げ海老芋、牛蒡、金箔、木の芽
【炊合せ】 鴨治部煮、季節の野菜、花麩、治部餡、山葵
【強 肴】 能登牛ローストビーフ、添え野菜、オリエンタルソース
【蒸 物】 能登豚蓮蒸し
【食 事】 氷見うどん、能登牛時雨煮、切り葱
【水菓子】 季節の甘味と果物
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食材アレルギーのあるお客様は、
ホテル公式WEBサイト下部にご用意しております「食物アレルギー事前お伺いシート」をご確認くださいませ。
なお、食材の好き嫌いにつきましてはご対応致しかねますのでご了承下さいませ。
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＜朝 食＞ 営業時間 7：00～9：30(最終入店9：00）
＜会 場＞ レストラン「アイビス」
春の新緑、夏の陽光、秋の紅葉、冬の雪景色。
四季の移ろいをレストランからお堀を眺めて過ごす
至福の優雅な一時の朝食。
旅の楽しみでもあるこだわりの朝食は
石川・金沢で生産された食材を使用した金沢らしい味付となります。
石川県産コシヒカリや能登豚ベーコンやローストポーク、河豚のエスカベッシュ、
金時草のお浸し、加賀野菜ドレッシング、、もちろん金沢カレーも、
約40種類のお料理と20種類以上のドリンクでお迎えする朝食ブッフェを
是非お楽しみくださいませ。