【THE TERRACE・期間限定特別企画】※期間：2023年10月15日～2024年1月14日まで※
★クラシック・グリークディナー★
地中海料理の一つであるギリシャ（グリーク）料理は、魚介類や野菜、オリーブオイルをたっぷりと使い
レモンやトマト、オリーブの実も多用する調理法が特徴です。
そして、伝統的なギリシャ料理は『シェア』して愉しむスタイル。
日本のエーゲ海「牛窓」・瀬戸内の素材を活かした『代表的なギリシャ（グリーク）料理』を、
『伝統的なシェアスタイル』でお召し上がりいただくよう構成したクラシック・グリークディナーで
古代から続く地中海沿岸諸国の食文化に想いを馳せてみるのはいかがでしょうか。
※ご予約は1室2名様から。
【ご夕食：クラシック・グリークディナー】
＜メニュー例＞※仕入れによって異なる場合もございます※
・Ntipa/Dips ★シェア★
ディピア／グリークディップ3種
Kalamari Tiganito/Pan-Fried Calamari Tosseed in Fresh Herbes
カラマリ・ティガニート／イカのフリット フレッシュハーブ シーソルトレモン
Dolmathes/Vine leaves stuffed with ground beef and herbed rice with Greek yoghurt ＆Lemon
ドルマデス／ハーブライス 葡萄の葉包み ギリシャヨーグルト＆レモン
・Psomakia/House made Bread
プソマキア／ホテルオリジナル・ブレッド
・Chef's select two plate ★シェア★
Soupa or proto piato/soup of the day or starter plate
シェフが選んだ本日の2皿
・Thallasina/Whole fish from our ocean ★シェア★
牛窓漁協直送魚介の鮮魚 ホールフィッシュ
1尾をシェフスタイルでシェアして
・Kreata sti skara/Chargrilled meats.All served with Tzatziki ★シェア★
炭火焼きグリル3種の肉料理からお選びいただけます
・Glika kai Kafes/Sweets and Coffee ★シェア★
Patisserie Select from the Todays Dessert
季節のスペシャルスイーツ
Freshly Brewed Hawaiian Coffee or Local Okayama Tea
ハワイアンコーヒー 又は 岡山紅茶
※料理画像はイメージです。
※お子様のお料理は大人料理の量が少ない程度です。
□ご夕食のご希望時間をお選び下さい。
〇17：30 〇18：00 〇19：00 〇19：30
※確約ではございません。
先約により満席でご希望に添えない場合もございます。
また繁忙日は「17：30」又は「19：30」の2部制とさせて頂く場合もございますので、
その際はホテルよりご連絡をさせて頂きます。
あらかじめご了承下さいますようお願い申し上げます。
※お子様のご夕食は大人料理の量が少ない程度です。
※アレルギーや苦手な食材がございましたらお知らせください。
【ご朝食：メインを選べるご朝食】
時間 7：00～10：00（O.S 9：30）
朝食は数種類のメイン料理に加え、毎朝焼き立てのホテルメイドブレッド、岡山県産フルーツを使ったホテルオリジナルジャム、
季節のフルーツを使ったフレッシュジュースをご用意しております。
＜メイン料理・例＞※季節によって内容は異なります※
◆フィッシャーマンズ・ブレックファスト
・・牛窓鮮魚のスチーム、地野菜スープ仕立て
◆牛窓マッシュルームオムレツ
・・卵、マッシュルーム、パルメザンチーズ、リーフレタス
◆コンチネンタル・ブレックファスト
・・季節のサラダ、グリークヨーグルト、フルーツ、シリアル
◆ステーキ・ブレックファスト
・・岡山県産牛サーロイン 又は 岡山県産和牛ロース
◆フレッシュチーズ・パンケーキ
・・岡山県吉田牧場産フレッシュチーズ、メイプルシロップ
季節のフルーツ又はソーセージ
【お子様料金について】
お子様のご利用料金は以下の通りとなりますので、ご年齢によってお選び下さい。
◇小人A・・・小学生（寝具あり・夕朝食付） 料金：大人料金の70％
◇小人B・・・未就学児（寝具あり・夕朝食付）料金：大人料金の70％
◇小人C・・・未就学児（添寝・朝食付）※夕食は含まれません※ 料金：4,400円（税込）
◇小人D・・・未就学児（添寝のみ）※夕食・朝食は含まれません※ 料金：無料
【展望浴室について】
大浴場は館内2階にございます。
ご利用時間：15：00～23：00 ／ 6：00～10：00
※宿泊者無料でご利用いただけます。
【駐車場について】
屋外平面駐車場 約60台ございます。
白線内にご自由にお停めくださいませ。