3月末まで/厳選された伊勢海老・鮑・国産牛を使った至高の会席【伊勢志摩の恵み会席】プラン

伊勢志摩の恵み会席(一例)
伊勢志摩の恵み会席(一例)

海を極める!伊勢海老・鮑の二大食材と、国産牛を使った贅沢海鮮会石となります。三重と言えば目前に広がる海。「伊勢海老」「鮑」と海の幸と国産牛石焼きを揃えた、お肉と海の幸という方に料理長が織り成す色鮮やかな和会席をご堪能下さい。

[夕食内容]
『伊勢海老』『鮑』『国産牛』豪華三大味覚をご堪能いただける「雅」会席コース(夕食単価9,504円)

12月〜2月のお品書き
【食前酒】梅酒
【前菜】旬の肴 五種盛り
【割鮮】三重県産伊勢海老 鯛焼霜造り 目鉢鮪 間八 あしらい一式
【椀替り】土瓶蒸し 牡蠣 銀杏 百合根 三つ葉 酢立
【御凌ぎ】伊勢志摩名物 手こね寿し 金紙
【蓋物】豚角煮と茄子の養老蒸し べっ甲餡 天山葵
【温石】国産牛と鮑の陶板焼き エリンギ ピーマン 人参 レモン 二見の塩と自家製だれ
【煮物】風呂吹き大根 蟹餡掛け 針柚子
【食事】三重県産こしひかり
【香の物】二種盛り
【止椀】袱紗仕立て
【水菓子】林檎ゼリー 林檎コンポート クコの実 ホイップ ミントの葉


[朝食内容]
和洋料理を楽しむ40種類以上のバイキングで一日を元気にスタート!※お日にちにより、和定食のご案内となります。予めご了承下さいませ。(朝食単価2,138円)

【その他注意事項】
■室内犬で基本的な躾が出来ているわんちゃんに限ります。
■5種以上混合ワクチン、狂犬病予防接種1年以内の証明書をご持参下さい。ご事情により予防接種を受けられない等、獣医師の証明書可。
■発情期中ご宿泊出来ません。
■日常使い慣れている身の回り品をご持参下さい。
■わんちゃん宿泊料を別途申し受けます。
(小型犬1頭1,030円、中・大型犬1頭2,060円1室に付き2頭目から半額)
■お客様のご都合による取消、日程・人数変更及びわんちゃん発情による変更等に付きましては1週間前同曜日より手数料を申し受けます。
■オーシャンフロント和洋室・オーシャンビュー和洋室・フォレストビュー和洋室・プレザントルームは全室禁煙となっております。その他の客室に関しては禁煙ルームはございません。脱臭機の消臭はご利用前日にお電話、予約時要望詳細に記載下さい。
■お客様の外出、大浴場入浴時にわんちゃんのお預り・留守番はご遠慮申し上げます。
■ご夕食時間
通常期18:00より繁忙日17:45,19:30(ご到着順にご案内しております)※到着時間により希望時間に添えない事がございます。



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