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【9月〜10月限定】「土佐の匠」受賞 沖原料理長が贈る「清秋セット」1泊2食プラン

【9月〜10月限定】「土佐の匠」受賞 沖原料理長が贈る「清秋セット」
【9月〜10月限定】「土佐の匠」受賞 沖原料理長が贈る「清秋セット」
「土佐の匠」認定の当ホテルプラシャンティ沖原料理長の自信作
前菜からデザートまで高知の食材盛りだくさん、土佐の匠がアレンジした鰹のタタキも楽しめるセットメニューをご用意いたしました♪この機会にぜひ、ご利用ください!

 

土佐の匠とは(高知県庁ホームページより)
県内産業の基盤を支え、その振興に貢献している熟練技能や、古くから受け継がれてきた伝統技能の優れた継承者を「土佐の匠」として認定しています。
 
■夕食■カフェレストランにて(17:00〜22:00 ラストオーダー21:30)
土佐の匠が作る鰹のタタキと、仁淀川山椒香るシチューをメインに、デザートとコーヒーもセットになっております。うれしいご優待として、生ビールまたはグラスワインを1杯プレゼント♪
 
メニュー
・高知県産ちりめんじゃこと野菜のかき揚げ
・本日のスープ
・高知県産鰹のチーズタタキ おろしソース
・国産牛ホホ肉のシチュー 仁淀川山椒の香りと赤ワインバター
・パンまたはライス
・四万十栗のクレームブリュレ
・コーヒーまたは紅茶

■朝食■宴会場にてバイキング形式(6:00〜9:30)
和食・洋食など、約50種類の豊富なメニューをご用意しております。高知名物「鰹のタタキ」、季節に応じた地元の食材を使用した特産料理、シェフが目の前で仕上げるオムレツ、朝カレーなど朝食高知うまいもの市をおたのしみください。

■周辺施設のご案内■
<高知城>徒歩約5分
 慶長8年に初代藩主山内一豊公の手によって完成し、築城400年を超す南海道随一の名城。
<ひろめ市場>徒歩約5分
 高知の特産品販売店や、高知の海の幸、山の幸が思う存分味わえる屋台村は今や高知の人気観光スポット。
<龍馬のうまれたまち記念館/坂本龍馬誕生地>路面電車で約5分
 土佐が生んだ幕末の英傑坂本龍馬の生誕地上町に建設され、龍馬を中心とした歴史・観光・文化を紹介。

■交通・アクセスのご案内■
・高知龍馬空港から車で約30分
・JR高知駅から車で約5分
・高知自動車道 高知ICから車で約15分


 このプランは販売期間が終了しました。