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【5月18日限定】スペシャルコラボレーションディナー 特別プラン

5月18日(土)開催!
スペシャルコラボレーションディナー
「融合と覚醒〜世界自然遺産へ滋味の旅〜」
元「ジャン ジョルジュ東京」料理長の米沢文雄氏とokas料理長の林謙児によるコラボレーションディナーを開催いたします。

<コラボシェフ プロフィール>
■米澤 文雄 THE BURNエグゼティブ・シェフ
高校卒業後、恵比寿イタリアンレストランで4年間修業。
2002年に単身でNYへ渡り、三ツ星レストラン「Jean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフに抜擢。
帰国後は日本国内の名店で総料理長を務める。
「Jean-Georges」の日本進出を機に、レストランのシェフ・ド・キュイジーヌ(料理長)に就任。
2018年夏、The BURN料理長就任。

※THE BURN
日本では珍しい火の味のするシンプルかつ豪快なグリル料理を提供。
強火な炭火で香ばしく焼き上げます。
国産の熟成肉をメインに、オーガニックな野菜などシンプルに添え、世界中のエッセンスと共にお召し上がり頂けます。
店内はNYスタイルのカジュアルにおくつろぎいただけるバーエリアをはじめ、落ち着いたレストランスペース、開放感あふれるテラス席など、その時々でお選びいただけるスタイルです。



こちらのプランは5月18日のみご予約可能でございます。
前後して連泊をご希望のお客様は、お手数ではございますが、サンカラホテルまで直接ご連絡をお願いいたします。
※スペシャルコラボレーションディナーは18日のみの開催となり、他の日は通常のメニューでのご案内となります。


空室状況

5月の空室状況   -  サンドラヴィラ・ソーマ1F フォレストビュー(53u)   2名1室  -

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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   


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