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【海鮮香味鍋懐石】料理長特製の鍋地と厳選食材で海の幸を堪能

旬彩香味鍋
旬彩香味鍋

旬の食材をふんだんに使った「香味鍋」(こうみなべ)を懐石に組み込み、ご堪能いただけるプランです。

調理長オリジナルのスープに、伊勢海老など、熱海近海の魚介をふんだんに盛り込んだ、香り豊かで旬を感じていただけるお鍋をご準備。


日本料理のお献立の一部を「海鮮香味鍋」に変更しご用意させていただきます。

※伊勢海老の近海禁漁期間(5月15日頃〜9月14日頃)は他地域より仕入れをおこなっております。
予めご了承くださいませ。



【ご案内】
年に十数回行われる「熱海海上花火大会」日程では「風科」はお部屋にて、「誠波」はウォーターバルコニーにてご夕食をご用意いたします。

 


 このプランは販売期間が終了しました。