【春の1番人気和会席】ふく刺し、鬼手長海老の酒盗焼き、牛ほほ肉の柔らか煮など♪春の恵みを和会席で堪能！

ご夕食は、山口名物のふぐ刺しと、旬のお献立。
「春の1番人気和会席」をご用意いたします。


■夕食
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料理長が吟味する和会席をご用意致します。

お品書一例
【前　菜】　蛍烏賊　　わけぎ生姜酢味噌
　　　　　　桜湯葉　　アボカド　　海苔　山葵
　　　　　　鰆焼き霜と絹筍の煎り胡麻和え
【造　り】　福うす引き
　　　　　　　薬味、ポン酢
　　　　　　二種盛り
【焼　物】　鬼手長海老の酒盗焼き
【蒸　物】　鱧の茶碗蒸し
【肉料理】　牛ほほ肉の柔らか煮
　　　　　　　擬製焼き豆腐、白菜
　　　　　　　卵黄ソース
【小鍋立】　むつみ豚と浅利の春鍋
【揚　物】　蛤の天ぷら
　　　　　　山菜田楽揚げ
　　　　　　桜塩
【食　事】　桜海老と蛸の梅釜飯
　　　　　　赤出汁
　　　　　　香の物二種
【水菓子】　季節の水菓子
※仕入れの状況により、内容は変更の可能性がございます。
※画像はイメージです。

■朝食
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和朝食の一例
・ごぼうとこんにゃくのきんぴら
・五目ひじき
・温泉卵
・仙崎のちくわ
・ちしやなます、いりこ味噌
・カレイの祐庵焼き
・冷奴
・ぬか漬け
・焼き海苔
・しじみ汁
・ごはん
※内容変更の場合がございます

■お食事場所■
お食事処またはダイニングレストランなど、趣の違うお食事会場にてご用意いたします

■露天風呂（大浴場）■
源泉かけ流し温泉です

■施設■
・エステコーナー
オイルマッサージのエステコーナーが大浴場内にございます