【夏の最上級和会席】鮑の酒蒸し、黒毛和牛フィレ肉のステーキ、ふく刺しなど♪最上級和会席で♪

お料理は「贅沢に！」
そんな方にオススメの「夏の最上級和会席」プランです。

ご夕食は、山口名物ふぐ刺しと、旬を味わう上質な味わいをお楽しみにくださいませ。

■夕食■
料理長が吟味する和会席をご用意致します。

お品書一例
【前　菜】　炙り帆立とくらげ胡麻酢和え
　　　　　　無花果の白和え
　　　　　　とろ茄子のすり流し
　　　　　　穴子の白焼き寿司
　　　　　　小イワシのから揚げ
【造　り】　福うす引き
　　　　　　　薬味、ポン酢
　　　　　　二種盛り
【蒸　物】　鮑の酒蒸し
【小鍋立】　鱧なべ
【口直し】　パインのソルベ
【肉料理】　黒毛和牛フィレ肉のステーキ
　　　　　　　フォアグラ
【揚　物】　かさごのあられ揚げ
　　　　　　雲丹ソース
【食　事】　ゆばと山椒の釜飯
　　　　　　香の物二種
【水菓子】　季節の水菓子
※仕入れの状況により、内容は変更の可能性がございます。
※画像はイメージです。


■朝食■
和朝食をご用意いたします

■お食事場所■
お食事処またはダイニングレストランなど、趣の違うお食事会場にてご用意いたします

■露天風呂（大浴場）■
源泉かけ流し温泉です
ご利用時間：6:00〜9:30 / 15:00〜25:00

■施設■
・エステコーナー
オイルマッサージのエステコーナーが大浴場内にございます