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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>「鯛と伊勢海老、旬魚の豪華お造り」と「3年とらふぐのヒレ鍋」をお部屋で!!当館最上級「特選会席」コース★お部屋食

冬の特選会席コース(12/1より)
冬の特選会席コース(12/1より)
<GoToトラベルキャンペーン割引対象>

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本プラン予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割り引きは適用されません。
予約後、「STAYNAVI」(ステイナビ)サービスに移動し、GoToトラベルキャンペーン割引の手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントにステイナビで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用されます。



〜海の見えるお部屋で最上級の贅沢を〜
「特選会席」コース(お部屋食)

[12月からのお献立]
食材の宝庫淡路島、その中でも選りすぐりの食材のみを贅沢に使用したのが当館最上級の「特選会席コース」。
一品一品に職人の技と想いを込め、最上級にふさわしいコース内容をご用意します。

日本古代より淡路島は「御食国(みけつくに)」とよばれ、平安時代まで海水産物を中心とした御食料を朝廷に納めてきました。
豊かな海の恵みは淡路島ブランドとして育まれ現在に至っています。
当館が扱う魚介類は島内でも指折りの水揚げ量を誇る“由良漁港”より獲れ立てを直送。
お料理の中心を担う魚はお造り、焼き物、前菜、土鍋でお楽しみ頂き、冬の淡路島の代名詞「3年とらふぐ」はヒレ鍋、名産「淡路牛」は焼き物でご用意致します。
食料自給率100%を超える淡路島の恵みとともに、お部屋食で優雅なひとときをお過ごし下さい。


〜淡路島3年とらふぐ〜
淡路島の南端、福良湾は、鳴門海峡の潮流が生み出すミネラル豊富な天然の漁場です。
「淡路島3年とらふぐ」は、国内産の稚魚のみを、通常は2年で育てるところを3年の歳月をかけ、大切に育てることで
より引き締まった身・肉質量ともにひと味ちがう濃厚な旨味・歯ごたえ・コクと絶品を極めました。

〜淡路島の淡路牛〜
淡路牛は神戸牛や松阪牛といった高級ブランドの素牛として知られ、島内で生まれ育った肥育期間が最も長い牛のことです。
赤身の中に程よくサシが低温で溶けて、肉本来の甘みと香りをお楽しみ頂けます。
また旨味成分からは、美容効果や老化防止効果があると期待されています。


●冬の特選会席コース  2020年12月1日〜2021年2月28日

食前酒  梅ワイン
      ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 彩  淡路牛野菜巻き〜豆乳味噌ドレッシング〜
      鰆 りんご酢掛け〜若布・胡瓜・防風・クコの実〜
      慈姑煎餅 銀杏餅 松葉そば
      子持ち昆布と蕪の菊菜菊花ゼリー
造 り  季節の鮮魚七種〜伊勢海老・天然鯛・鰤・鰆・鮑・穴子・あおり烏賊〜
焼 物  淡路牛やわらか煮パイ包み焼き 黒胡椒〜白葱蒸し煮・カリフラワー〜
      足赤海老 鰤 酒盗クリーム〜丸十煮白扇揚げ・青唐・赤パプリカ・白髪葱〜
鍋 物  河豚ひれ鍋〜レタス・玉葱・豆腐・水菜・人参〜
食 事  焼き穴子と玉葱の土鍋ごはん 三つ葉 〜柚子胡椒〜
留 椀  川端味噌汁〜伊勢海老〜
香 物  自家製浅漬け三種盛
水菓子  季節の水菓子

※仕入状況によりメニューが予告なく変更になる場合がございます。


《釣り体験をお楽しみ下さい》
日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(8:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
●仕掛け:250円より
●エサ:500円より
※お子様のライフジャケット無料貸出

またプライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします!
20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。お造り、から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。


《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。

《朝食について》
朝食ビュッフェスタイルで提供しています。
混雑が予想されるお日にちは2会場で開催します。

朝食メニューはコチラよりご覧いただけます。

 


空室状況

12月の空室状況   -  海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室   2名1室  -

2020/ 12 2021/ 1
 
 
 
 
1
 
× 2
 ¥35,200
3
  ¥35,200
× 4
 ¥40,700
× 5
 ¥48,400
6
  ¥38,500
 7
 
 8
 
× 9
 ¥35,200
10
  ¥35,200
× 11
 ¥40,700
× 12
 ¥48,400
× 13
 ¥40,700
 14
 
 15
 
16
  ¥35,200
× 17
 ¥35,200
× 18
 ¥40,700
× 19
 ¥48,400
× 20
 ¥36,300
 21
 
 22
 
23
  ¥33,000
× 24
 ¥33,000
× 25
 ¥40,700
× 26
 ¥48,400
× 27
 ¥48,400
× 28
 ¥51,700
× 29
 ¥51,700
× 30
 ¥51,700
× 31
 ¥53,900
 
 
 
 

※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

お部屋、人数を選択
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
1名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
2名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
3名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
4名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
5名1室
露天風呂付き客室 禁煙
1名1室
露天風呂付き客室 禁煙
2名1室
露天風呂付き客室 禁煙
3名1室
露天風呂付き客室 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
1名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
3名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
4名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
6名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
汐路 禁煙
2名1室
汐路 禁煙
3名1室
汐路 禁煙
4名1室
和室8畳 禁煙
1名1室
和室8畳 禁煙
2名1室
和室8畳 禁煙
3名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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