ふっくらとした身と凝縮された旨味が特徴の「のどぐろ」は、石川県に来たら外せない一品です。
脂が乗ったまるごと一匹を、塩焼きでご堪能ください。
ご夕食の季節会席に、料理長が腕を振るうお任せ逸品をお付けしました。
四季で異なる加賀の旬の味わいを存分にご堪能ください。
料理長お任せ逸品付
旬の味覚一例:春の毛蟹、夏の赤イカ、秋の甘鯛、冬のズワイ蟹など
※旬の味覚は時期や仕入れ状況により異なる場合がございます
45日前までのご予約で最大2000円割引となる早割プランです。
居心地のよさを大切にした客室に、加賀の旬を宿した会席料理。
日常から離れた寛ぎのひとときをお過ごしください。
瑠璃光のスタンダードプランです。
ゆとりと居心地のよさを大切にした客室に、加賀の旬を宿した会席料理。
日常から離れた寛ぎのひとときをお過ごしください。
オープンキッチンのあるダイニングで、出来立ての会席料理をお召し上がりいただけるプランです。
季節の旬を宿した、美しく贅沢な料理の数々をお楽しみください。
年末年始はゆとりと居心地のよさを大切にした
心から寛げる露天風呂付「星の棟」客室で贅沢にどうぞ。
専用クラブラウンジ(※1)を備え、心地よいご滞在をお楽しみいただけるはずです。
(事前決済限定プラン)