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2017年【冬の大盤振る舞い】6000円相当の特典『間人蟹のカニ刺し』付き♪北洋産ズワイガニ1杯コース!<雪>

【冬の大盤振る舞い!毎年恒例のお客様に「カニ」で還元する特典付きプラン】

日本でも有数の高価なカニと知られる「間人ガニ」のカニ刺し(1人前6000円相当)が付いた数量限定プラン。

口の中でトロッととろける、そして瞬時に凝縮したカニの旨味が広がる極上のカニ刺しはまさに絶品。

幻とも呼ばれる貴重なカニだけに数量限定ではございますが、どうぞこの機会にご利用くださいませ。



□ 間人蟹(たいざがに)とは?

京都の冬グルメの代表として知られる間人蟹は、丹後半島の間人港に水揚げされるブランド蟹。

間人蟹漁を許されたわずか5隻の小型船で漁が行われ、多くの条件を満たしたカニのみ間人蟹として認められます。

漁獲量も少なく蟹の中でも別格の美味しさを持つ間人蟹は、過去に1杯4万円以上の値が付く事もあり、

全国の数あるブランド蟹の中でも“最高ランク”のカニとして今では世界中に知れ渡っています。



【主なお品書き】<雪コース>

<5Lサイズの大きな北洋産ズワイガニを約1杯相当を使用>

・上品な甘みがじわじわとお口の中に広がる【間人ガニの蟹刺し】

・五感でカニを堪能する【焼き蟹】&【甲羅焼き】

・昭恋館よ志のや秘伝のだし【かにすき鍋】&【雑炊】

・その他美味(自家製食前酒、先付、御造り三種、香物、デザート)


※最旬をお愉しみ頂く為、その日の食材の質・状況により、料理内容を変更しています。




【少し嬉しい”おもてなし”のご案内】

・誕生日記念のご旅行のお客様には1口サイズのプチケーキをプレゼントしています。

・ご到着後に先着順でご予約を承っております貸切風呂が45分間「無料」でご利用頂けます。

・「チェックイン14:00から」「チェックアウト11:00まで」長時間ゆっくりご滞在頂けます。


 


 このプランは販売期間が終了しました。