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【お年玉企画!】1.0キロ級超の間人蟹を2人で1.6杯堪能!間人蟹フルコース・特典付<花カップル>

2018年の最初のご褒美は、幻の間人蟹を楽しむ「贅沢かに三昧」はいかがでしょうか?

【3大特典】
・当館で人気の貸切風呂を(45分間)無料でご利用いただけます。
                   (優先案内)
・ゆっくりお話しいただけるよう、個室でのお食事をお約束いたします。

・デザートにプチケーキをご用意させていただきます。

【仲睦まじい2人で堪能する京都の冬・極上グルメ】

お客様のご希望によりできた間人蟹を堪能する【ご夫婦・カップル限定プラン】です。

男性は間人蟹1.0杯【花つばき】を、女性は間人蟹0.6杯【花こでまり】をご用意致します。

2人で食すため量の加減もでき、程良く召し上がれるご夫婦やカップルの方に人気のプランです。



□ 『カニ料理・現代の名工』授与と元祖カニフルコースの発祥の宿

カニの旨味を最高に引き出す元祖カニフルコースを発案し『カニ料理・現代の名工』を賜った昭恋館よ志のや。

唯一無二のカニ料理は今でも受け継がれ、最初から最後まで独自の調理法やこだわりが詰まっています。

幻の間人蟹の美味しさを最高に引き出す極上の『カニ料理』を是非お楽しみくださいませ。



【主なお品書き】<花カップルコース>

<1.0kg超の特大サイズの上質な間人蟹を2人で「1.6杯」>

・上品な甘みトロッと溶けるような上質な食感をさらに特製醤油が引き出す【カニ刺し】

・ぎっしり詰まった身と濃厚なカニみそを絡めて堪能する【茹蟹】

・炭火で炙るとこんがりと香ばしい香りで満たされ、味も凝縮濃厚【焼蟹・甲羅焼】

・間人蟹の濃厚なカニみそと最高ランクのお米がコラボする贅を極める飯物【カニみそ御飯】

・カニ身とカニみそが惜しげもなく入った京料理の優しい味付けの【甲羅蒸し】

・自慢の出汁と間人蟹のカニみそが融合した高鮮度限定の極上の逸品【カニみそスープ】

・角界の著名人や世界中の美食家に評価され続ける当館の伝統の味【かにすき鍋・雑炊】


※最旬をお愉しみ頂く為、その日の食材の質・状況により、料理内容を変更しています。

※上記の事から「お品書き」はございません。ひとつひとつご説明させて頂きます。

 

 
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 このプランは販売期間が終了しました。