“嬉しい！楽しい！美味しい！”　シェフズライブキッチンディナー付き

【プラン内容】

■　Chef's Live Kitchenでの　ブッフェディナー付き（プレートをご自身でとって頂くスタイル）
ディナー 平日 17:00-21:00（最終入店 19:30）土日祝 17:00-21:30（最終入店 20:00）
※添い寝のお子様は、現地にて別途食事代を申し受けます。

メニュー一例　※季節により内容は異なります

APPETIZER
・生ハムの地中海風サラダ
・愛媛名物じゃこ天のタステッツサラダ
・瀬戸内海産釜揚げシラスとトラパネーゼのブルスケッタ
・インサラータ　ディ　リゾ　ヘルシーな蒟蒻ライスのサラダ
・愛媛産コラーゲン鰤のマリネ　愛知名古屋の守口漬けタプナード添え

SALAD
・サラダバー
パスタサラダ／グリーンリーフ／トマト／ロマネスコ／スライスキュウリ／ミニモッツアレラ
・ベジタリアンフードコーナー
豆ともち麦の豆乳和え／ひよこ豆のカレー仕立て／赤インゲン豆トマトの煮込み冷製
・ドレッシング
シーザー／イタリアン／胡麻／青じそノンオイル
・トッピング
ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ

FISH＆PASTA
・魚介類とみかん香る白ワインバターソース
・宇和島の海感じる 白身つみれとニョッキ 花咲蟹だしとさくらひめ酒粕ラグー 瀬戸内レモンの香り
・トゥレネッテのパスタジェノベーゼ
・本日のシェフズパスタ
・イタリア産チーズ　ベラ・ロディ　ラスパドゥーラ

MEAT
・シェフズライブキッチン名物 プレミアムローストビーフ
・若鶏のディアボラ バルサミコソース 柚子ポン酢おろし
・クレアトスパ　ギリシャ風牛煮込み（フルードセル／粒マスタード／柚木オイル）
・ムサカ　ギリシャ風ナスとミートソースのグラタン

VEGETABLE
・キプロスのクリスタルソルトで食べる旬野菜ロースト
（ソルト：爽やかレモン／薫るローズマリー／ピリッとレッドチリ／ヘルシー&ビューティー竹炭）
・オレンジのコンポートとトマトのグランマニエフランベ
・パタタス・ブラバス

JAPANESE FOOD
・揚げたて天麩羅
ディナー：海老、キス、季節野菜2種
抹茶塩／柚子塩／バター醤油／ケイジャンスパイス／天つゆ・おろし生姜・大根おろしはディナー限定
・寿司
ディナー（毎日）：にぎり寿司　5種（鮪、烏賊、海老、炙りしめ鯖、サーモン）

GOHAN&NOODLES
・地中海と瀬戸内海のハイブリット 鯛めし風パエリア 伊予の晴れ舞鯛
・トマトとバジルのアランチーニ トマトソース
・アンチョビとオリーブの地中海風ソレントピザ

SWEETS
・ストロベリームース
・ストロベリージュレ
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリーモンブラン
・チョコレートチップパウンドケーキ
・チョコレートパンナコッタ
・チョコレートロールケーキ
・アプリコットパイ
・パインムース
・カラフルストーンアイス（6種のアイスクリーム／8種のトッピング）

※食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

■　朝食
２階　シェフズライブキッチン
時間：7:00~10:00（L.O. 9:30）

「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」をコンセプトとした、ライブ感あふれるブッフェスタイルのご朝食。
和洋食に加え、きしめんや名古屋コーチンの卵を使用したフレンチトーストなど、
名古屋グルメもお楽しみいただけます。日替わりで味噌串カツやエビフライなども登場し、
東海三県を堪能できるメニューをご用意。
太陽の光が降り注ぐシェフズライブキッチンで、１日の始まりにふさわしい、
美味しい幸せをお届けいたします。

【添い寝のお子様について】
小学生のお子様迄無料にて承ります。（ベッド1台につき1名）
ご予約の際は、幼児（食事・布団不要）にてご予約くださいませ。
※添い寝のお子様のお食事代を別途現地にて申し受けます。予めご了承くださいませ。
2024/4/1~　 3歳以上：1,600円、小学生：2300円
年末年始等、一部朝食料金が変更になる期間がございます。

■　カバナガーデンのご案内
大聖堂を臨むリゾート感あふれる中庭 ”カバナガーデン”。
水辺で心地よい風に吹かれながら、ストリングスホテル名古屋でしか味わうことのできない
記憶に残る至極のひと時をお楽しみください。

■　ホテル-名古屋駅間　シャトルバスのご案内
土日祝のみ往復運行を行っております。
※平日は7:00~11:00まで、ストリングス発の片道運行のみとなります。予めご了承ください。


■　アメニティ
客室には、「ヘルシー」「ビューティー」「リフレッシュ」コンセプトにしたアメニティをご用意しております。

【全室共通アメニティ】
・全室ナノ水導入
・レインシャワー完備
・全室禁煙
・全室無料WiFi、有線インターネット完備
・加湿機能付き空気清浄機


■　アクセス
【公共交通機関でお越しの場合】
・あおなみ線　ささしまライブ駅より徒歩３分
・JR線　名古屋駅桜通口より徒歩１０分


【お車でお越しの場合】
名古屋高速錦橋出口より約５分