◆17:00の部◆クリスマスディナーコース付き1泊2食付き宿泊プラン

Chef’s Christmas Gifts 2024 〜感謝を込めた、シェフからの贈り物〜
地元東海三県の食材や旬の食材をふんだん使用したクリスマス期間限定メニューが登場。
クリスマスを演出する高級食材と地元食材を掛け合わせた特別コースをご堪能ください。
本プランは17:00スタートのプランになります。

■クリスマスディナー例

【乾杯酒】
スパークリングワイン（ノンアルコール対応可能）

【前菜】
オマール海老と寒ブリのマリネ　オシェトラキャビアと共に

カリフラワームースと柚子風味のコンソメジュレ

【温前菜】
フォアグラのポワレとラディッキオ　根セロリのピュレとソース・エイグルドゥー

ノワゼットのアクセント

【魚料理】
三重県産真ハタのソテー　雲丹とヴェルモットのブールブランソース

縮みほうれん草を添えて

【お口直し】
レモンとライムのグラニテ

【肉料理】
知多牛ロース肉のロティ　愛知県産レンコンのクロケット

赤ワインのソースと春菊のピュレ 黒トリュフを散りばめて

【デザート】
クリスマスを彩るベルギー産ショコラのデクリネゾン 苺と薔薇の香り

■　朝食
２階　シェフズライブキッチン
時間：7:00~10:00（L.O. 9:30）


【添い寝のお子様について】
小学生のお子様迄無料にて承ります。（ベッド1台につき1名）
ご予約の際は、幼児（食事・布団不要）にてご予約くださいませ。
※添い寝のお子様のお食事代を別途現地にて申し受けます。予めご了承くださいませ。
2024/4/1~　 3歳以上：1,600円、小学生：2300円
年末年始等、一部朝食料金が変更になる期間がございます。


■　ホテル-名古屋駅間　シャトルバスのご案内
土日祝のみ往復運行を行っております。
※平日は7:00~11:00まで、ストリングス発の片道運行のみとなります。予めご了承ください。


■　アメニティ
客室には、「ヘルシー」「ビューティー」「リフレッシュ」コンセプトにしたアメニティをご用意しております。

【全室共通アメニティ】
・全室ナノ水導入
・レインシャワー完備
・全室禁煙
・全室無料WiFi、有線インターネット完備
・加湿機能付き空気清浄機


■　アクセス
【公共交通機関でお越しの場合】
・あおなみ線　ささしまライブ駅より徒歩３分
・JR線　名古屋駅桜通口より徒歩１０分


【お車でお越しの場合】
名古屋高速錦橋出口より約５分