【冬季限定】加能蟹温泉蒸を利久専用会席にプラス!

【季節限定料理】蟹温泉蒸し
【季節限定料理】蟹温泉蒸し

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貴賓室・利久で提供している多田屋で最もグレードの高いコース会席に「加能蟹の温泉蒸」を付けた冬季限定会席です。



石川県で獲れたタグ付きの加能蟹(かのうがに)。

様々な調理方法がある中で、料理長が最もお勧めするのが「温泉蒸」

和倉の温泉水で蒸すことで、温泉の塩味と凝縮された加能蟹の旨味がマッチして絶品に仕上がります!

ぜひご堪能くださいませ



※2名様につき1杯の加能蟹温泉蒸が付いております

  3名〜4名様1室の場合は2杯、5名〜6名様1室の場合は3杯の加能蟹温泉蒸が付きます



※温泉蒸以外の調理方法をご希望の場合は事前にご相談ください。

  当日のお申し出には対応できない場合がございます。



<お品書き> 



本日の食前酒

鮟鱇肝ポン酢

季節の彩り八寸

蟹真薯と薄氷大根のお吸い物 

季節のお造り(この中に蟹は含まれません)

のど黒塩麹杉板焼き

加能蟹温泉蒸

能登牛の自家製味噌焼き

鱈白子寄せ鍋

能登こしひかり 赤出汁 香の物

加賀棒茶ジェラート

季節の果物



※仕入れ状況により変更となる場合もございます



空室状況

お部屋、人数を選択
貴賓室・利久1階(温泉露天風呂付):海眺望 禁煙
2名1室
貴賓室・利久1階(温泉露天風呂付):海眺望 禁煙
3名1室
貴賓室・利久1階(温泉露天風呂付):海眺望 禁煙
4名1室
貴賓室・利久1階(温泉露天風呂付):海眺望 禁煙
5名1室
貴賓室・利久2階:海眺望 禁煙
2名1室
貴賓室・利久2階:海眺望 禁煙
3名1室
貴賓室・利久2階:海眺望 禁煙
4名1室
貴賓室・利久2階:海眺望 禁煙
5名1室
露天風呂付客室・抱月:海眺望(ベッド付) 禁煙
2名1室
露天風呂付客室・抱月:海眺望(ベッド付) 禁煙
3名1室
露天風呂付客室・抱月:海眺望(ベッド付) 禁煙
4名1室
特別室・椿庵:海眺望(1階は部分的) 禁煙
2名1室
特別室・椿庵:海眺望(1階は部分的) 禁煙
3名1室
特別室・椿庵:海眺望(1階は部分的) 禁煙
4名1室
特別室・椿庵:海眺望(1階は部分的) 禁煙
5名1室
基本客室:海眺望【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
2名1室
基本客室:海眺望【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
3名1室
基本客室:海眺望【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
4名1室
基本客室:海眺望【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
5名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
2名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
3名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
4名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
5名1室
基本客室:庭向き【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
2名1室
基本客室:庭向き【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
3名1室
基本客室:庭向き【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
4名1室
基本客室:庭向き【食事会場:部屋又は個室】 禁煙
5名1室
基本客室:海眺望【食事会場:レストラン】 禁煙
2名1室
基本客室:海眺望【食事会場:レストラン】 禁煙
3名1室
基本客室:海眺望【食事会場:レストラン】 禁煙
4名1室
基本客室:海眺望【食事会場:レストラン】 禁煙
5名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:レストラン】 禁煙
2名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:レストラン】 禁煙
3名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:レストラン】 禁煙
4名1室
基本客室:庭向き(海が少し見える)【食事会場:レストラン】 禁煙
5名1室
基本客室:庭向き【食事会場:レストラン】 禁煙
2名1室
基本客室:庭向き【食事会場:レストラン】 禁煙
3名1室
基本客室:庭向き【食事会場:レストラン】 禁煙
4名1室
基本客室:庭向き【食事会場:レストラン】 禁煙
5名1室


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