※このプランは事前決済のみの受付になります。

【おもてなし】
ホテルご到着時にゆったりとお手続きができます様、
お飲み物と小菓子をご用意しております。

【ご夕食】17:00-21:00(最終ご入店時間19:00)
夕食はプライベートビーチで特別なコースがお楽しみいただけます。

＜コース料理＞
Amuse
島人参のムースとキャビア

Entree
石垣マグロと旬魚のカルパッチョ シャルドネビネグレット

Soup
紅イモのパリソワール シナモンのヌーベ

Poisson
オマール海老とヤイトハタのムニエル ブールノワゼット

Granite
沖縄スイカとシークワサーのグラニテ

Viande
石垣牛のロティと島野菜のフリチュール ペリゴールソース

Dessert
キーツマンゴーのプリンと石垣フルーツのア・ラ・モード

バゲット・コーヒー

※仕入れ状況等によりメニュー変更や、お受けできない場合もございますので
前々日までのご予約をお勧めいたします。予めご了承ください。
※荒天により開催出来ない場合がございます。その際は代案としてチャペルでのプライベートディナーにご変更頂きます。
※荒天でない場合のチャペルディナーはお断りしております。
※ご注文は2名様分のみ承ります。

【ご朝食】7:00-8:30
ピクニックスタイルのバスケットにて朝食をお部屋にお届けいたします。
お部屋、ガーデン、敷地内のお好きな場所でお召し上がりいただけます。

※チェックインの1日前17時までにお問い合わせください。

■チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00