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【日帰り夕食】《 極み会席 》東海唯一！回転展望レストラン「東風と海」新懐石料理

回転展望レストラン「東風と海」360度のパノラマビューとともに、ここでしか味わえない至福のひととき。
回転展望レストラン「東風と海」360度のパノラマビューとともに、ここでしか味わえない至福のひととき。
回転展望レストラン「東風と海」360度のパノラマビューとともに、ここでしか味わえない至福のひととき。 お客様の目の前で料理人が腕を振るう「創作新懐石料理」は、見た目にも華やかで、料理の香りや音まで五感で味わえるのが魅力。 「東風と海」料理イメージ 戸田家温泉村「花の賀」 無料貸切風呂「釜風呂」
近鉄・ＪＲ鳥羽駅より徒歩3分。
伊勢二見鳥羽ライン鳥羽出口より車5分と至便！
鳥羽湾めぐり（観光船）・鳥羽水族館・ミキモト真珠島などの
観光施設も徒歩圏内です。

回転展望レストラン「東風と海」にて
御客前会席【極み会席】の日帰りディナーを
お楽しみいただけるプランです。

〔ご夕食〕回転展望レストラン「東風と海」極み会席
お客様の目の前で調理し、一品一品真心込めて提供いたします。
月毎に献立が替わりますので、予めご了承下さいませ。
ゆっくりと回転する展望レストランで
美しい鳥羽の海を眺めながら、伊勢志摩の旬料理をお楽しみください。

＜4月の献立一例＞極み会席
―卯月の彩り―
【食前酒】
　・季節の果実酒
【八寸】～卯月の彩り八寸盛り～
　・海老黄味寿司、酢蓮根
　・若草松風、アスパラムース
　・手毬百合根松葉刺し、絹担ぎ小芋
　・桃入り三色チーズ、浅利と空豆 ジュレ掛け
　・桜湯葉、伊勢田楽味噌
【お造り】～本日のお造り～
　・国産伊勢海老のお造り
　・平目、烏賊、鮪
　・あしらい一式
【煮物椀】～春の煮物椀～
　・蓬豆腐、伊勢真鯛燻製
　・蕨、花弁真丈、柚子
　・胡麻豆乳仕立て
【肉料理】
　・低温調理ラムロース肉 香草パン粉焼き
【強肴】
　・伊勢海老、ウナギと銀ダラ グラタン仕立
【特選逸品】
　・松阪牛と新玉ねぎの鍋
　　（肉用塩ポン酢、青味芹）
【お食事】
　・天茶漬け（海老のかき揚げ・茎山葵・お漬物）
【スイーツ・コーヒー】
　・伊勢茶プリン アングレーズソース
※お献立は季節や仕入状況により内容が異なります。
※小学生のお料理内容は大人料理とは異なります。
※幼児様はお子様ランチとなります。
※ご夕食時間はお客様のご人数により2部制となりますので、予めご了承くださいませ。

ご夕食後は、大浴場や野天風呂、5つの無料貸切風呂をご利用いただけます（小タオル付き）。
※本プランでは、客室や休憩室のご用意はございませんのでご注意くださいませ。

〔お風呂〕戸田家の湯めぐり
男女あわせて13湯＋足湯2湯＋岩盤浴18床
戸田家温泉村には、桶・釜など趣向を凝らした湯船が揃う風流野天風呂「湯亭」や5つの貸切風呂（無料）が存分に楽しめます。


空室状況

1830年の創業から続く、戸田家(とだや)の家は「家族」の家

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