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(10/1〜)【ミシュラン掲載記念】ヴーヴ・クリコハーフで乾杯◆極み会席<回転展望レストラン>

回転展望レストラン「東風と海」御客前会席
回転展望レストラン「東風と海」御客前会席

2019年5月17日発売「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」
旅館部門に於いて戸田家が「特に快適」として紹介されております。
このたび、ミシュランガイド掲載を記念して特別プランをご用意させていただきました。
料理人が目の前で調理する伊勢志摩の旬料理とシャンパンとのペアリングをお楽しみくださいませ。

<特典>
シャンパン「ヴーヴ・クリコ」ハーフボトルを1予約につき、1本プレゼント!
※回転展望レストラン「東風と海」にてご用意させていただきます。

〔ご夕食〕御客前会席
メイン食材はお好きな調理法でお召し上がりいただけます。

<ある日の献立>極み会席
―長月の彩り―
・ウエルカムドリンク
・前 菜 南京摺り流し、蕨餅、さざえ葱牛蒡味噌、夏のねばねば野菜梅茸和え
      伊勢神宮奉納伊勢鶏生ハム、酢橘、竹筒流し、梅ゼリーココナッツ餡
      鳥羽鰆、長芋扇巻き、冬瓜釜、蛸旨煮、胡麻クリーム、丸十挟み揚げ
・御吸物 夏野菜(トマト とろろ 焼もろこし)、枝豆、木の芽
・御造里 国産伊勢海老、平目、鮪、烏賊、芽物一式
・口直し 長月の彩り野菜、伊勢抹茶の旨塩、紫蘇とチーズと梅のドレッシング
・特選逸品 夏鮑のチョイス
      御造り、レモン透明醤油、山葵ドレッシング
      又は鮑のバプール、フロマージュとバジルのソース
・強 肴 伊勢海老と雲丹と湯葉とろ、冷し茶碗蒸し、山葵、鼈甲餡
・洋 皿 黒毛和牛のステーキ、トマトのコンソメ添え 炭塩と生粒コショウで
・食 事 中華豆乳粥、松阪豚時雨煮、青さ佃煮、鰹胡桃、自家製漬物
・デザート 完熟マンゴープリン
※お献立は季節や仕入状況により内容が異なります。
※ご夕食時間はお客様のご人数により2部制となりますので、
予めご了承くださいませ。

〔お風呂〕戸田家の湯めぐり
男女あわせて13湯+足湯2湯+岩盤浴18床
5つの無料貸切風呂と自然の緑を生かした風流野天風呂「湯亭」が「戸田家温泉村」です。
湯亭の男湯「緑の賀」は釜風呂、岩風呂、舟形風呂があり、女湯「花の賀」は瓶風呂、岩風呂、桶風呂と趣向を凝らした湯船で24時間のんびり楽しめます。無料貸切風呂にはしゃこ貝風呂、浮世風呂、瓶風呂、釜風呂、たぬき風呂の5つタイプがあり、営業時間に空いていれば予約なしでご利用になれます。



空室状況

お部屋、人数を選択
「南館」海側 和室又和洋室又洋室<東風と海>
2名1室
「南館」海側 和室又和洋室又洋室<東風と海>
3名1室
「南館」海側 和室又和洋室又洋室<東風と海>
4名1室
「南館」海側 和室又和洋室又洋室<東風と海>
5名1室
「南館」海側 和室又和洋室又洋室<東風と海>
6名1室
「南館」1F和洋室34u ガーデンビュー<東風と海> 禁煙
2名1室
「南館」1F和洋室34u ガーデンビュー<東風と海> 禁煙
3名1室
「南館」1F和洋室34u ガーデンビュー<東風と海> 禁煙
4名1室
「南館」1F和洋室34u ガーデンビュー<東風と海> 禁煙
5名1室
「南館」2F洋室トリプル バリアフリー対応<東風と海> 禁煙
2名1室
「南館」2F洋室トリプル バリアフリー対応<東風と海> 禁煙
3名1室
「南館」和室34u(12畳)以上 海側 <東風と海>
2名1室
「南館」和室34u(12畳)以上 海側 <東風と海>
3名1室
「南館」和室34u(12畳)以上 海側 <東風と海>
4名1室
「南館」和室34u(12畳)以上 海側 <東風と海>
5名1室
「南館」和室34u(12畳)以上 海側 <東風と海>
6名1室
「南館」和洋室34u 海側<東風と海> 禁煙
2名1室
「南館」和洋室34u 海側<東風と海> 禁煙
3名1室
「南館」和洋室34u 海側<東風と海> 禁煙
4名1室
「南館」デラックス和洋室 海側 <東風と海> 禁煙
2名1室
「南館」デラックス和洋室 海側 <東風と海> 禁煙
3名1室
「南館」デラックス和洋室 海側 <東風と海> 禁煙
4名1室
「南館」デラックス和洋室 海側 <東風と海> 禁煙
5名1室
「南館」デラックス和洋室 海側 <東風と海> 禁煙
6名1室
「南館」露天風呂付和洋室<東風と海> 禁煙
2名1室
「南館」露天風呂付和洋室<東風と海> 禁煙
3名1室
「南館」露天風呂付和洋室<東風と海> 禁煙
4名1室
「南館」露天風呂付和洋室<東風と海> 禁煙
5名1室
「南館」露天風呂付和洋室<東風と海> 禁煙
6名1室
「嬉春亭」和室54u(12.5畳+2畳)海側6-10階<東風と海>
2名1室
「嬉春亭」和室54u(12.5畳+2畳)海側6-10階<東風と海>
3名1室
「嬉春亭」和室54u(12.5畳+2畳)海側6-10階<東風と海>
4名1室
「嬉春亭」和室54u(12.5畳+2畳)海側6-10階<東風と海>
5名1室
「嬉春亭」和室54u(12.5畳+2畳)海側6-10階<東風と海>
6名1室
「嬉春亭」スイート 和室(12.5畳+8畳)海側11-15階<東風と海>
2名1室
「嬉春亭」スイート 和室(12.5畳+8畳)海側11-15階<東風と海>
3名1室
「嬉春亭」スイート 和室(12.5畳+8畳)海側11-15階<東風と海>
4名1室
「嬉春亭」スイート 和室(12.5畳+8畳)海側11-15階<東風と海>
5名1室
「嬉春亭」スイート 和室(12.5畳+8畳)海側11-15階<東風と海>
6名1室

 
小人A 小学生
小人B 幼児(食事あり・寝具あり)
小人C 幼児(食事あり・寝具なし)
小人D 幼児(食事なし・寝具あり)
小人E 幼児(食事なし・寝具なし)
小人F 赤ちゃん・乳児(0〜2歳)
 ※ご夕食バイキングのプランには、食事なし(小人D及び小人E)の設定がございません。

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