【9/15～11/30限定コース付き】NEWYORK ～ニューヨーク～
「秋の恵み」をテーマに、秋の味覚を惜しみなく使ったディナーコース付き宿泊プランです。
秋の美味しい食材が満載のこの時期。リーベルホテル自慢の炭火焼ステーキコースに秋の彩りを添えてご用意いたします。
★コース内容★
【Amuse】三種の茸と干し柿のファルシ コンテチーズを纏わせて
【Appetizer】・鮮魚の豆鼓マリネとホタテ貝柱の炙り 雲丹のピュレとビーツの彩り
・鴨と黒米のコロッケ ほおずきトマトを添えて
・栗マロンかぼちゃとフォワグラのプディング エスプレッソのジュレを流して
【Soup】ビーフコンソメスープ
【Fish】蝦夷鮑の高温石窯焼き 肝リゾットと燻製マリニエールソース
【Salad】キヌアとハーブのタブレ サラダ仕立て
【Main】鳥取県産黒毛和牛の炭火焼ステーキ(サーロイン150g)と旬野菜の石釜焼き
【Dessert】紫芋のモンブランとさつまいものクレメ ミルクジェラート添え
【Bread】パン
【Drink】コーヒー
＜プラン内容＞
●ステーキディナーコース付き
【レストラン】1階 Cafe＆Bar LIBER
【営業時間】17：00～22：00（最終入店20：00）
※営業時間は変更になる場合がございます。
※季節や仕入状況により予告なく変更になる場合がございます。
●ご朝食
【レストラン】3階 Dining BRICKSIDE
【営業時間】6：30～10：30（L.O 10：00）
※営業時間は変更になる場合がございます。
＜天然温泉スパの営業＞
天然温泉スパ【RIVERSIDE SPA】は滞在中何度でもご利用いただけます。
【営業時間】14：00～24：00（最終入場23：30）／6：00～9：00（最終入場8：30）
※季節により営業時間が変更になる場合がございます。
※3歳以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
※異性の浴室・ロッカールームのご利用は6歳以下とさせていただいております。
※タトゥーのあるお客様はスパのご利用をご遠慮いただいております。
＜ご注意点＞
■添い寝のお子様の食事は含まれておりません。
■食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約完了後にレストラン予約【TEL:06-6462-2222】までお申し出ください。
■お部屋は全室禁煙です。1・3階に喫煙スペースをご用意しております。
■添い寝はベット1台につき1名様（未就学児のみ）のご利用が可能です。