希少いちごとNAGANO　WINEのペアリングディナー、いちご狩り体験付き

春の軽井沢を満喫する特別宿泊プランをご用意しました。
専用送迎車で軽井沢ガーデンファームへ向かい、いちご狩りを楽しんだ後は、レストランで信州産食材をふんだんに使ったシェフ特製の春のコース料理をご堪能。前菜とデザートには、いちごを取り入れた特別な一皿をご用意しています。
さらに、フランスの"Fête de la Fraise（いちご祭り）"に着想を得た、摘みたていちごとNAGANO WINEのペアリングを楽しむプライベートセッションも。ソムリエ・エクセレンス的場が、軽井沢の自然が育んだいちごとワインの魅力をご案内します。
春の訪れを感じながら、いちごとワインの贅沢なマリアージュをお楽しみください。


【宿泊対象日】
2025年3月30日（日）、4月6日（日）、4月13日（日）、4月20日（日）の4日間


【プラン内容】
・軽井沢ガーデンファームでのいちご狩り体験（40分）
・ホテルシェフ特製のディナーコース
・軽井沢ガーデンファームの希少な苺3種（白苺、黒苺、ロイヤルクイーン）とNAGANO WINE4種のペアリング

※ご夕食はレストラン個室にて、本プランご参加者全員でお召し上がりいただきます。
※12歳以下のお子様のご参加はご遠慮いただいております。未成年者にはワイン以外のお飲み物をご提供いたします。
詳しくはご予約時にお問い合わせください。


【スケジュール】
14:00 ホテルメインエントランス集合、送迎車で軽井沢高原いちご狩り体験へ
14:15 軽井沢ガーデンファーム到着
いちご狩りをお楽しみいただいた後、ショップにてお買い物をお楽しみください。
15:30 軽井沢ガーデンファーム出発
15:45 送迎車でホテルへ戻り、チェックイン後お部屋でお寛ぎください。
18:30 ホテルレストランでのソムリエとのプライベートセッション付きディナー


■夕食■　メインウイング「Grill & Dining G」
特別ディナー

【ディナーコースメニュー】
◇アミューズ
　軽井沢高原豆腐　白ほたる豆腐店のもめん豆腐　桜えび添え　辛子酢味噌ソース
◇前菜
　昆布締めした信州サーモンのカルパッチョ　春の息吹
◇スープ
　玉葱のスープ　オニオンフリットと共に
◇魚料理
　真鯛のポワレ　フキ味噌クリームソース　
◇肉料理
国産牛サーロインのグリル　たけのことアスパラガスのフリット添え
◇デザート
　特製いちごデザート〜マスカルポーネとあんこの求肥包み抹茶の香り　バニラアイス添え〜
【ワインリスト】
・小布施ワイナリー「 Grappes Entières （グラップ アンティエール）」
・Funky Château（ファンキー・シャトー）「 Funky Blanc（ファンキーブラン）2023」
・Rue de Vin（リュードヴァン）「 Gewurztraminer（ゲヴェルツトラミネール）2023」
・ 軽井沢アンワイナリー「 ANNE L'enfance（アン・ランファンス）」
【ペアリングいちご（軽井沢ガーデンファームより）】
・ロイヤルクイーン、白いちご（真珠姫）、黒いちご（真紅の美鈴）

※夕食画像はイメージとなります。
※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。


■朝食■　メインウイング「Grill & Dining G」
ブッフェ
※お料理内容・ご提供方法は予告無く変更になる場合がございます。


■温泉■　メインウイングB1
白糸の滝をイメージした心休まる大浴場と、 満天の星空が広がる露天風呂です。
この静けさ、空気のすがすがしさ、美しい星空を、 都心からわずか1時間半の中軽井沢で体験していただけます。
【泉質】ナトリウム-炭酸水素塩泉
【効能】神経痛、冷え性、疲労回復など

■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは20時でございます。 それ以降はご提供できかねますのでご了承くださいませ。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かりいたします。
※当プランはMarriott Bonvoy会員特典対象です。