【美食和コース】Basic Stay Japanese(2食付)

夕食は近江牛をメインに滋賀の美食と季節の素材を楽しむ
和食をコース仕立てでお楽しみいただく1泊2食付きプラン。
和の素材をごゆっくりとご堪能ください。


■期間■　2025年3月1日（土）〜2026年3月31日（火）

■内容■　・レストランでのご夕食「OHMI Cuisine Japanese」
　　　　　・ホテルレストランでのご朝食


　　　　　＜夕食メニュー＞
　　　　　OHMI Cuisine Japanese
　　　　【2025年12月1日〜2025年12月26日・2026年1月4日〜2026年2月28日期間ご夕食メニュー】　
　　　　　■前菜
　　　　　　カボス釜盛り　菊菜　アワビ茸の酒盗浸し
　　　　　　もろこ甘露煮　鱚雲丹焼き　はじかみ　胡麻豆腐　
　　　　　　丁字麩と北寄貝の鉄砲和え　百合根茶巾　合鴨燻製

　　　　　■お造り
　　　　　　寒鰤薄造り　鯛昆布〆鮟肝巻き　鮪　
　　　　　　ポン酢ジュレ　琵琶のしずく

　　　　　■銀鍋
　　　　　　雲子の蕪みぞれ鍋
　　　　　　鮟鱇　帆立貝柱　白菜　トレビス　水菜　信長葱　平茸　柚子胡椒

　　　　　■焼物
　　　　　　近江牛ローストビーフと国産鰻炙り焼き　
　　　　　　敷大根　山椒ソース　針葱

　　　　　■温物
　　　　　　海老芋饅頭白煎揚げ　梅麩　海老そぼろ餡

　　　　　■食事
　　　　　　蟹の蒸し寿司　甘酢生姜
　　　　　　近江の赤味噌仕立て

　　　　　■水菓子
　　　　　　滋賀県産いちごとメロン

　　　　【2026年3月1日〜2026年3月31日期間 ご夕食メニュー】
　　　　　■前　菜　　
　　　　　　うすい豆腐　美味出し/ 鱒菜種焼き / 浅蜊真丈 / 穴子小袖寿司　酢蓮根 /
　　　　　　近江鴨花山椒ロース煮 / 一寸豆密煮 / 赤蒟蒻と筍の木の芽和え /
　　　　　　琵琶湖産川海老唐揚げ

　　　　　■お造り　　
　　　　　　鰆焼霜造り　鮪　鮃昆布締めレモンジュレ掛け　烏賊　山葵　琵琶のしずく

　　　　　■土瓶蒸し　
　　　　　　油目　蓬麩　独活　若布　芹

　　　　　■温物　　
　　　　　　鰻道明寺蒸し　鯛子　花弁百合根　菜花　山葵　木の芽餡

　　　　　■焼物　　
　　　　　　近江牛ロースの炭火焼き　
　　　　　　筍　アスパラガス　椎茸　かぶら　山葵　フルールドセル　柚子胡椒

　　　　　■酢肴　　
　　　　　　蛍烏賊　胡瓜　茗荷　土佐酢

　　　　　■食事　　
　　　　　　鯛の釜飯
　　　　　　近江の赤味噌仕立て
　　　　　　香の物

　　　　　■水菓子　　
　　　　　　滋賀県産緑茶といちごの琥珀羹　柑橘のコンポート



レストランでのお食事とご一緒に、お部屋でのおくつろぎの際にオプションで
アニバーサリーケーキをご用意いたします。


■ご案内■
※食材の都合上内容が変更になる場合がございます。
※夕食画像はイメージです。
※お子様のご夕食は大人の方と同内容でのご用意となります。
　添寝（食事有）のお子様のご夕食は洋食キッズプレートとなります。
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
※ご朝食はお日にちにより食事会場が異なる場合がございます。　
※添寝4歳以上のお子様は朝食料金を当日ご案内いたします。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かりいたします
※入湯税150円は当日ご精算となります。