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******************************** 甲州名物 武田信玄の陣中食【ほうとう】 山梨のブランド牛肉【甲州牛】 山梨県産ワイン3大甲州名物を満喫するお料理グレードアッププラン********************************せっかくだから山梨ならではのお料理を楽しみたい。そんなお客様にぴったりのお料理アップグレードプランです。山梨が誇る郷土料理の「ほうとう」と山梨県産のブランド牛「甲州牛」、さらに十数種の山梨県産ワインの飲みくらべができるワインブッフェも楽しめる特選コースをご用意いたしました。甲州牛とは…山梨の豊かな自然の中で、磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和牛。その中でも、品質ランクの4.5等級以上に格付けされた牛のみが、「甲州牛」と認定されます。目にも鮮やかな甲州牛の霜降りは、常温では溶けてしまうほど上質。一口噛めばやわらかいお肉の感触と一緒に、霜降りの脂の甘い味が口いっぱいに広がります。ご夕食は、レストランにて、リピーターの皆様にも人気の【創作和食会席コース】をベースに、上記の3大甲州名物を追加した特別コースをご用意いたします。※小学生以下のお子様はお子様用のお食事となります。■プラン特典■◆3大甲州名物≪ほうとう・甲州牛の陶板焼き(70g)・ワイン≫付きの 特別な創作和食コース ※ワインは、ソムリエが厳選した十数種のワインを飲み比べできるワインブッフェをお楽しみいただけます。◆ご朝食は朝陽の当たるレストランで 旅先でのご夕食を、ちょっと贅沢に楽しみたいという方は、ぜひ、このプランで山梨の味覚をご満喫ください。