お料理をお腹いっぱいにお召し上がりいただける
「冬花火」会席を期間限定でご用意しました。
冬だけのたっぷりのごちそう、どうぞお楽しみください。

■ご夕食■
冬の味覚会席　「冬花火」　御献立　

【食前杯】身体に優しい自家製柑橘ビネガー
【旬彩】　 季節の旬彩
【割鮮】　 本日の御造り盛合せ　三種　
【煮物】　 加賀料理　鶏肉治部煮　
【進肴】　 かさご炙り煮浸し　野菜ヨーグルト和え　
【強肴】　 瑠璃光30周年記念　能登豚と加賀蓮根羽二重蒸し　特製胡麻ダレ
【焜炉】　 和牛肉鍋　豚骨スープ仕立て　中華麺　
【止肴】　 蟹真蒸奉書巻　
【食事】　 季節の釜飯
【留椀】　 清汁仕立て　
【香物】　 盛り合せ
【水物】　 季節のデザート

お好みのお料理を追加ください。
ご予約に進んだオプション画面でお選びいただけます。

・【のどぐろ塩焼き】（+3,300円）
　　人気ナンバー1！石川に来たら味わいたい高級魚は、脂の旨みが引きたつ塩焼きで。
・【特選A4和牛ロース鉄板焼】（+3,300円）
　　肉の旨味がたまらない特選和牛を鉄板焼きでどうぞ。
・【きときとお造り盛り合わせ】（+3,300円）
　　加賀の新鮮な海の幸がたっぷり。通常のお造りだけではもの足りない方に。
・【料理長お任せ　旬の味覚】（+6,600円）
　　加賀の旬の味覚を、料理長が腕を振るってご用意。
　（食材一例：春の毛蟹、夏の赤イカ、秋の甘鯛、冬のズワイ蟹など）

■ご朝食■
ご朝食：和朝食またはバイキング
※朝食は当館お任せにてお選びいただけません

■食事場所■
広間（禁煙）