お問い合わせ （0985）21-1113
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◆中国料理「藍海」：渾身の中国料理コース
宮崎県産ハーブ牛をはじめとする食材を使い、
多彩な調理法で丁寧に美しく彩られた全7品からなるメニューをお楽しみください。
■ご夕食■
＜メニュー＞
9/1〜9/30
・広東式 白身魚の刺身
・冬瓜と干し貝柱のスープ
・海老と宮崎マンゴーのマヨネーズソース和え花巻添え
・白身魚の香味揚げ 夏野菜の油淋ソース
・宮崎ハーブ牛の沙茶醤ソース炒め
・四川式 冷やし担々麺
・葡萄の生月餅
10/1〜12/18
・広東式 白身魚の刺身
・蟹香る黄湯スープ 茶碗蒸し仕立て
・大根餅と海老の香港風海老味噌炒め
・白身魚の日南レモンソース 金木犀の香り
・宮崎県産ハーブ牛と佐土原ナスの黒胡椒炒め
・帆立と柑橘のスープそば、茸入り蓮の葉ちまき
・葡萄の生月餅
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予めお申し出ください。
時間／18：00〜22:00（21:30ラストオーダー）
予約可能時間／18:00〜、18:30〜、20:00〜、20:30〜
※ご予約画面の最後にございます予約申込フォームよりご希望のお時間をお選びください。
ご予約の状況によりご希望に添えない場合もございます。大変申し訳ございませんが、予めご了承ください。
店休日：月・金
■朝食■
◆ガーデンビュッフェ「パインテラス」 ：ブランチ（和洋ビュッフェ）
時間 / 6：00〜13：30（ラストオーダー13：00）
◆「米九」：ひなた鍋セット
2種類のスープでお楽しみいただく「ひなた鍋」。
それぞれのスープの旨味や、味比べを楽しみつつ、こだわり具材も見逃せません。
さらに、本プラン限定でお造りは特別バージョンに。
飫肥で作られている醤油「飫肥のむらさき」をベースにブレンドした特製の燻製醤油に、
あっさりとした旨味が特徴の奥日向サーモンを漬け込みました。
■ご夕食■
＜メニュー＞
・（前菜）桜姫鶏のチキン南蛮 野菜サラダ添え
・（造り）奥日向サーモンの燻製醤油漬け ※プラン限定
（ひなた鍋）
・魚介と牛骨の激辛スープ
・みやざき地頭鶏スープ
《具材》宮崎牛ブリスケ（＊肩のバラ肉） 観音池ポーク 鶏のつくね 真鯛 海老 季節の野菜 など
・（鍋の〆）ちりめんうどん
・（甘味）米粉のラムレーズンブッセ ※プラン限定
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予めお申し出ください。
時間／17：30〜22:00（21:30ラストオーダー）
予約可能時間／17:30〜、18:00〜、18:30〜、20:00〜、20:30〜
※ご予約画面の最後にございます予約申込フォームよりご希望のお時間をお選びください。
ご予約の状況によりご希望に添えない場合もございます。大変申し訳ございませんが、予めご了承ください。
店休日：水・木
■朝食■
◆ガーデンビュッフェ「パインテラス」 ：ブランチ（和洋ビュッフェ）
時間 / 6：00〜13：30（ラストオーダー13：00）
