季節毎に旬の素材をテーマに提供する、ホテル金沢人気のアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉。
宿泊とセットになりました！翌朝は口コミで美味しいと評判の朝食ビュッフェ付き♪

本格的な冬の訪れとともに、これからの季節もっとも美味しい苺をたっぷり使用したアフタヌーンティーをご用意いたしました。

目にも華やかな苺スイーツと洋食シェフ陣のアイデアが光る、オリジナリティ溢れるセイボリーを、お楽しみいただけます。

つやっと輝くドーム型のスイーツ「ショコラルージュ」はショコラサブレに、サクッと軽いジェノワーズ生地を重ね、
いちごの香り高いジュレ、ホワイトチョコレートムースをとじ込めました。ほんのりピンクに色づいた「タルトフレーズフロマージュ」は、
くちどけなめらかなチーズケーキにいちごの華やかな風味が相まって後をひくおいしさです。

クリスマスカラーに心ときめく「いちごとピスタチオのエクレール」は、甘くて爽やかないちごに、
”ナッツの女王”と呼ばれる風味豊かなピスタチオクリームのマリアージュを楽しめます。

「ポレンタの生ハム巻き」は、トウモロコシ粉から作るイタリアの定番料理ポレンタをブロック状に焼き上げ、
生ハムを巻いたもの。外はカリッと中はしっとりとした食感で、淡い味なので塩気のあるハムとよく合います。
金沢金箔を纏った「石川県産ゆずとクリームチーズのピンチョス」は、アクセントにシナモンパウダーをまぶし、
香り高い柚子の皮をコンポートしてトッピング。その他「鱈の真子のブランダード」や「カリフラワーのタルト」など、
ついお酒が進んでしまいそうなラインナップ。


■ご提供：チェックイン日（提供時間）11時30分〜17時00分（※2時間制、最終入店 15:00）
※12月20日(金)〜12月25日(水)は11時30分〜22時00分(※2時間制、最終入店 20:00)
※要予約（ご利用日前日のお昼12時までにご予約ください）

■ソフトドリンク飲み放題
※スパークリングワインフリーフロー付プランに変更希望の場合は、現地で差額2000円/人をお支払頂ければ変更可能
■120分制

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

移ろいゆく四季により、旬の素材をテーマに異なるデコレーションでお届けする、
繊細で華やかなパフェ「金彩」〈KINSAI〉。
宿泊とセットになりました！翌朝は口コミで美味しいと評判の朝食ビュッフェ付き♪

「金彩」〈KINSAI〉
"シェフが作るパフェ”は、素材、食感、ソース、盛り付け、重ね順をあらゆる角度から追求し、
最後の一口まで飽きることがないよう構成した、まさに五感で楽しめるパフェです。
今回の主役はもちろん「苺」です。これからの時期がもっとも美味しい、
目にも艶やかな国産いちごをふんだんに使用したティラミスやジュレなど、
どこを切り取っても、いちごが味わえる至福のパフェをご用意しました。

甘酸っぱいミックスベリーのジュレ、なめらかで上品な甘さのいちごのティラミス、
こっくりとクリーミーな甘さのホワイトチョコレートムースを交互に重ね、
薄くスライスしたいちごといちごのアイスをトッピング。
そして、氷柱をイメージした「いちごキャンディー」を。フレッシュないちごに薄く飴を纏わせ角を出し、
パリパリとした食感と繊細さを演出しました。

幾層もの変化を楽しめるパフェ「金彩」〈KINSAI〉で、ゆったりと移ろう午後のひとときをお過ごしください。

【ホテル金沢のパフェ「金彩」〈KINSAI〉】
■ご提供：チェックイン当日（提供時間：11時30分〜17時00分）
チェックイン前でもフロントにてチケットお渡しできます！

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口（東口）から徒歩１分
＊全室Wi−Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

今年もこの時期にしか味わえない、石川が誇る冬の味覚「豪華香箱蟹御膳付き」プレミアム宿泊プラン販売開始いたしました♪

石川が誇る冬の味覚「香箱ガニ」を随所に用い、かぶら寿司や治部煮など金沢の美食を一度に味わえる豪華御膳で記憶に残る旅をお過ごしください。
香箱ガニの漁期はとても短く、例年11月6日から12月29日と2ヶ月未満で、限られた時期にだけご提供できるまさにプレミアム宿泊プラン。
香箱ガニをまるごと味わえるカニ面や蟹身を贅沢に使った押し寿司と金沢の郷土料理を組み合わせた豪華御膳をお楽しみいただけます。
この時期しか食べることのできない香箱ガニを是非お見逃しなく。

御膳を彩る、蟹料理と金沢の郷土料理の数々。見た目にも美しく、ボリュームでもご満足いただける内容でお送りいたします。

金沢の美食を詰め込んだ豪華御膳が、初冬の金沢の旅をより味わい深く演出。
冬の金沢、どうぞご堪能下さいませ。

※香箱蟹漁は、天候不順に非常に影響を受けやすいため、仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

◆ 「香箱蟹御膳 ー お品書き
小鉢:かぶら寿司、すわい蟹味噌豆腐
前菜:季節の焼き八寸5種盛り
御造り:旬のお刺身4種盛り
煮物:鴨治部煮
揚け物:海老・すわい蟹・季節野菜3種の天婦羅
蒸し物:かに茶碗蒸し
酢の物:香箱ガニのカニ面
お食事:香箱ガニの押し寿司・お味噌汁・香の物
デサート:加賀棒茶のブラマンジェ
※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がございます。


【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
【提供場所】ホテル金沢1階レストランDININGTSUZUMI
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２１：３０PM）

古き良き和食を基本にイタリアンやフレンチの要素を織り交ぜた特別ディナーコース「金沢フュージョン」をご用意いたしました。
北陸の冬の味覚の代名詞「甘えび」「かに」 「ぶり」を使った「金沢フュージョン」
自由な発想をテーマに、これまで重んじてきた地域の伝統や文化の垣根を飛び越えて、目に舌に驚きと感動を与える一皿を生み出しました。
どこか落ち着くような温もりと、記憶に残る先進性。伝統的な和食とはひと味違う料理をご堪能ください。


【冬季限定特別ティナーコース「金沢フュージョン」】
【前菜】北陸の幸五種盛り
　梅最中のいくら手毬寿司・卵黄琥珀漬け金箔・合鴨ケチャップ煮・五郎島金時のム-スチップス添え・いわしの紅梅煮
【お造り】金沢甘えびと寒ブリ西洋わさびのソース
【吸い物】このわた茶碗蒸し
【ロ替わり】ズワイ蟹のカクテル仕立て
【肉料理】能登豚のグリル加賀野菜添え
【お食事】金時草うとんかもじ葱と金時草天ぶら添え
【デサート】加賀棒茶の升テイラミス・コーヒー

※当日の仕入れにより、メニュー内容は-部変更となる場合があります。


【朝食】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）

古き良き和食を基本にイタリアンやフレンチの要素を織り交ぜた特別ディナーコース「金沢フュージョン」に、
メインディッシュのお魚料理に幻の高級魚のどぐろのポワレをプラスいたしました。

のどぐろは上品な甘みとコク、旨味を同時に味わえる白身魚です。
ふんわり柔らかく口当たりの良い白身魚の食感を残しながらも、まるでトロのように濃厚でぽってりとした脂の旨味を楽しめるのが魅力。
旨味の強いのどぐろと相性の良い、白ワインとバターをベースにしたソースで、コクがさらに加わり、奥深い味わいに仕上げました。

北陸の冬の味覚の代名詞「甘えび」「かに」 「ぶり」そして「のどぐろ」を使った「金沢フュージョン」
自由な発想をテーマに、これまで重んじてきた地域の伝統や文化の垣根を飛び越えて、目に舌に驚きと感動を与える一皿を生み出しました。
どこか落ち着くような温もりと、記憶に残る先進性。伝統的な和食とはひと味違う料理をご堪能ください。


【冬季限定特別ティナーコース「のどぐろ×金沢フュージョン」】
【前菜】北陸の幸五種盛り
　梅最中のいくら手毬寿司・卵黄琥珀漬け金箔・合鴨ケチャップ煮・五郎島金時のム-スチップス添え・いわしの紅梅煮
【お造り】金沢甘えびと寒ブリ西洋わさびのソース
【吸い物】このわた茶碗蒸し
【ロ替わり】ズワイ蟹のカクテル仕立て
【肉料理】能登豚のグリル加賀野菜添え
【魚料理】のどぐろのポワレ
【お食事】金時草うとんかもじ葱と金時草天ぶら添え
【デサート】加賀棒茶の升テイラミス・コーヒー

※当日の仕入れにより、メニュー内容は-部変更となる場合があります。


【朝食】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）

＜＜クリスマスの宿泊にもオススメ♪ホテル金沢自慢のホテルディナー「KAGAYAKI」が2名以上の予約で1名分無料！の嬉しい冬季限定プラン＞＞
※【自社HP限定】2022年　祝改装キャンペーン♪今だけ特別プライスにてご提供！（朝食付き）
＋ホテルディナー「KAGAYAKI」（4500円）から1室あたりディナー料金4500円（1名分）割引された価格で表示されております。
※※2名1室時お1人様あたり2250円、3名1室時1500円、4名1室時1125円割引されております。

シチュエーションに合わせてお好きなパスタをお選び頂けるプリフィックススタイルのKAGAYAKIコース
四季折々のメニューで皆様のホテル滞在をよりラグジュアリーなものに。
ご夕食もご朝食も、シックで解放感溢れる１階オールデイダイニングTSUZUMIにてご堪能下さい。


KAGAYAKI　〜輝〜（メニュー例）

◇Amuse
にんじんのムース

◇Appetizer
帆立貝のソテー　グリーンピースのピュレと黒トリュフ添え

◇Pasta
ー 選べるパスタ ー
・カニとブロッコリーとパルメザンチーズのリングイネ
・ 茄子とモッツアレラチーズのニョッキグラタン
・牛ホホ肉と加賀蓮根のボロネーゼ　タリアテッレ

◇Dessert
フレーズバニーユ ベリーのデュオ

◇Coffee or Tea
珈琲 または 紅茶

＊仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。予めご了承下さい。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてKAGAYAKIコースをご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）
＊混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ。

当宿泊プランでは、ホテル金沢にご滞在中、好きなドリンクを好きなだけ味わえるフリーフローサービスを、
延べ288�uの広々とした店内、解放感に溢れ、シックな色合いを基調とした心地よい空間、
1階DINING TSUZUMIにてご提供いたします。

スパークリングワインや赤白ワイン、生ビールに加え、石川が誇る地酒の数々、ウィスキーやスピリッツ、
ソフトドリンクからお選びいただける充実のラインナップ。フリーフローサービスが宿泊料金に含まれているので、
お財布を気にせずゆっくりご滞在していただけます♪


金沢観光を満喫した後や、お出かけ前のゆっくりしたい気分の際にぜひお立ち寄りください。

【ラウンジフリーフロー詳細】

■提供場所　1F レストラン「DINING TSUZUMI」

■提供日時　チェックイン日の17時00分〜22時00分　※再入店不可、時間制限なし

■利用条件

※再入店は不可とさせていただきます。時間制限は設けておりません。

※ご利用の際は、チェックイン時にお渡しするフリーフローチケットをレストランスタッフにお渡しください。

※フリーフローチケットの盗難または滅失に対して、当ホテルは責任を負いません。
再発行は致しかねますのでご了承ください。


【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、
なんでもご相談下さいませ。

冬の金沢へようこそ！
北陸の冬の風物詩ズワイガニを贅沢に味わえる豪華「金澤蟹御膳」付き宿泊プラン

北陸の冬の始まりを告げる美食「カニ」。身の引き締まったカニが水揚げされる冬場は、新鮮なカニが堪能できる絶好のシーズンです。
「冬の王者」といわれるズワイガニは上品な甘みとぎゅっと凝縮された旨みが特徴で、ツメの部分にまで身がたっぷり。濃厚なカニ味噌は絶品です。
その美味しさは、カニ本来の旨味を堪能したいならズワイガニと言わしめるほど。
11月〜3月にかけて期間限定で水揚げされるズワイガニを使った料理5品を含む「金澤蟹御膳」、
この時期だけの絶品のカニ料理を是非ご堪能ください。

ズワイガニの旨味の凝縮された濃厚な蟹味噌を使った豆腐や蟹身が贅沢に入った蒸し物。箸を入れる
と伝わる、もっちりとした弾力で、蟹の香りと旨味がふわっと口の中に広がります。
茹でたズワイガニは、自然な甘みがひき立ち、さっぱりとした酢との相性抜群。ふっくらとした食感
で、噛むたびに強い甘みが味わえる、ずわい蟹の天婦羅。その他、海老や季節の野菜の天婦羅を添えました。どこを切り取っても北陸の味覚が味わえるラインナップ。

〆にふさわしい「ずわい蟹の釜飯」は、たっぷりの蟹の殻でとった出汁で新米を炊き上げるので、蓋を開けた瞬間に立ちのぼる芳醇な蟹の香りが食欲をそそります。
ほぐした蟹身を混ぜ合わせ、さらにその上に蟹身をのせるので、頬張るたびに蟹の旨みを存分に感じていただけます。
絶品のズワイガニ、是非ご堪能ください。

●夕食●　
【提供場所】1階レストランDINING TSUZUMI
※仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がございます。
※17時〜最終入場20時。
※混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ

◆ホテル金沢「金澤蟹御膳」お品書き
小鉢：ずわい蟹味噌豆腐
前菜：季節の前菜5種盛
御造り：旬のお刺身4種盛
蒸し物：蟹身餡かけ饅頭
酢の物：蟹の酢の物
揚げ物：海老・ずわい蟹の天婦羅、季節野菜の天婦羅3種
お食事：ずわい蟹の釜飯、お味噌汁
デザート：加賀棒茶のブラマンジェ
※写真はイメージです。仕入れ等の状況により内容が変更となる場合がございます。


●朝食のご案内●
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

「五郎島金時」というさつまいもをご存じですか？


加賀野菜（金沢の伝統野菜）のひとつで、五郎島金時の糖度は普通のさつまいもより２〜３度高いといわれており、約10〜12度で上品な甘さがあります。

噛むほどに感じる、優しくどこか懐かしい甘さとふわっと広がる奥深い風味は、一度食べたら根強いファンになる人も多く、金沢伝統の食文化を支え、
今でも人々を魅了し続けています。
ホテル金沢では、この「五郎島金時」を一味違う食感のスイートポテトに仕上げました！

上質な生クリームやバターとともにしっとりとしたスイートポテトに仕立て、サクッサクのパイ生地にこぼれんばかりに乗せました。
新食感が楽しい、金沢の食文化を感じられるさつまいもを味わい深く仕上げた逸品です。

パティシエが毎日ひとつひとつ丁寧に手作りする「五郎島金時のスイートポテト」。

今回の金沢旅行のお土産に是非♪　お1人様につき2個お渡し致します♪

【五郎島金時のスイートポテトお土産】

■提供　チェックイン時
■場所　ホテル金沢　フロントにてお渡し
■提供数：2個（１名につき）
■原材料：五郎島金時、卵、バター、生クリーム、アーモンドプードル、砂糖、小麦粉、塩、バニラエッセンス、黒胡麻


【朝食のご案内】
金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
会場：１階レストラン「TSUZUMI」

新鮮な旬のフルーツをふんだんに使った季節のショートケーキで特別な記念日をお祝いしませんか？


特別な記念日に是非宿泊とセットになったアニバーサリープランをご利用下さい♪

プロポーズ・お誕生日・交際記念日・結婚記念日・快気祝い・出産前の２人旅行・還暦祝いなど。
1年に何度も訪れる大切な記念日を大切な人と。

記念日をお祝いするのにふさわしい、４号サイズの見た目もかわいいショートケーキを、ご用意いたします！
（1室につき4号サイズケーキ１つのご提供）
サプライズのご相談も承りますよ♪　　(※サプライズご希望の場合は、ご予約完了後、ホテル金沢へご連絡くださいませ。)

【例】・オールデイダイニング「DINING TSUZUMI」でご夕食後（別途ご注文）、サプライズでのご提供
　　　・チェックイン後に、指定頂いたお時間にサプライズでケーキをお部屋までお届け　などなど

メッセージプレートもお付け致します♪
見た目のかわいさだけでなく、ホテル金沢のパティシエが旬の素材をふんだんに使ったホテルメイドのショートケーキ。

ご家族やご友人、パートナー様と、記憶に残る素敵なひとときをホテル金沢でお過ごしください。
特別な夜の翌朝は、当館自慢のご朝食を是非ご堪能下さい。


【新鮮な旬のフルーツを使ったショートケーキ　4号サイズ】（1室につき4号サイズケーキ１つのご提供）
■提供時間　11:30〜22:00（お部屋でのご提供の場合は22時以降も可）
■場所　1Ｆレストラン「DINING TSUZUMI」or ご宿泊のお部屋
※レストランでのケーキの提供をご希望の際は、別途人数分のドリンク注文、またはお料理の注文をお願い致します。（別料金）
　その際は、事前にご予約が必要です。レストランの状況によってはお席がお取りできない場合もございます。予めご了承下さい。
※プランの写真はイメージです。

【朝食のご案内】
金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
会場：１階レストラン「TSUZUMI」

ようこそ美しい金沢へ♪
街歩きに最適な金沢駅から徒歩1分のロケーション！
バスアクセスも抜群！ホテル金沢前がバスロータリーです♪

新しく生まれ変わったホテル金沢で皆様をお迎え致します。
朝食付きの女子旅×金沢旅行応援プラン♪
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。
金沢といえば金箔！箔一さんの金箔コスメご用意いたしました！
金華ゴールドトラベルセットをご人数分ご用意します♪
また、美容アイテムが体験できるアイテムも揃えております。
Panasonic ヘアードライヤーナノケアやSALONIAの2way ヘアアイロンをお部屋にご準備いたします。
お荷物少なくお越し頂けます♪
※ヘアアイロンは在庫に限りがある為、フロントで貸し出し方式にさせて頂く場合もございます。予めご了承下さいませ。

グループ旅行にカップル旅行にもどうぞご利用ください♪♪

【金華ゴールドトラベルセット】（各種約１週間分）
クレンジング・洗顔石けん・化粧水・美容液・保湿クリーム・金箔打紙製あぶらとりがみ

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

新鮮な旬のフルーツをふんだんに使った季節のショートケーキで特別な記念日をお祝いしませんか？
本プランでは、特別な日を演出するスパークリングワイン(ハーフボトル)もご提供致します！！

特別な記念日に是非宿泊とセットになったアニバーサリープランをご利用下さい♪

プロポーズ・お誕生日・交際記念日・結婚記念日・快気祝い・出産前の２人旅行・還暦祝いなど。
1年に何度も訪れる大切な記念日を大切な人と。

記念日をお祝いするのにふさわしい、４号サイズの見た目もかわいいショートケーキ＆スパークリングワイン(ハーフボトル)を、ご用意いたします！
（1室につき4号サイズケーキ１つ、スパークリングハーフボトル１本のご提供）
サプライズのご相談も承りますよ♪　(※サプライズご希望の場合は、ご予約完了後、ホテル金沢へご連絡くださいませ。)

【例】・オールデイダイニング「DINING TSUZUMI」でご夕食後（別途ご注文）、サプライズでのご提供
　　　・チェックイン後に、指定頂いたお時間にサプライズでケーキをお部屋までお届け　など

メッセージプレートもお付け致します♪
お部屋でお召し上がりの場合は、カトラリーとワイングラスもご用意致します♪
見た目のかわいさだけでなく、ホテル金沢のパティシエが旬の素材と組み合わせて作ったホテルメイドのショートケーキ。
アニバーサリープラン、是非ご利用下さい♪

特別な夜の翌朝は、当館自慢のご朝食を是非ご堪能下さい。


【新鮮な旬のフルーツを使ったショートケーキ(4号サイズ)】
■提供時間　11:30〜22:00（お部屋でのご提供の場合は22時以降も可）
■場所　1Ｆレストラン「DINING TSUZUMI」or ご宿泊のお部屋
※レストランでのケーキとスパークリングワイン(ハーフボトル)の提供をご希望の際は、事前にお席のご予約が必要となります。
　レストランの状況によってはお席がお取りできない場合もございます。予めご了承下さい。
※プランの写真はイメージです。

【朝食のご案内】
金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
会場：１階レストラン「TSUZUMI」

口コミで話題の朝食付き♪
特典の金沢市内１日フリー乗車券を使って、自由に金沢散策をお楽しみ下さい♪

【特典】
＊チェックイン時に「城下まち金沢周遊バスチケット」をホテルのフロントでお渡し。
（バスチケットのご利用は宿泊期間内のみ有効となります。）
＊お一人様一泊につき一枚をお渡し
＊金沢市内の主要観光地は、ほぼ城下まち金沢周遊バスのルート上にあるほか、西日本ＪＲバス金沢市内路線バス（まちバス除く）
・北陸鉄道グループの各路線バス（定期観光バス、高速、県内特急、ライトアップバス除く）、金沢ふらっとバスにもご乗車いただける他、
北陸鉄道　鉄道石川線（野町駅〜新西金沢駅間）、北陸鉄道　鉄道浅野川線（北鉄金沢駅〜上諸江駅間）にもご利用頂けます！
特に観光に便利な周遊バスは、橋場町から武蔵ヶ辻・近江町市場、兼六園下・金沢城から香林坊への最短ルートでの移動など、
金沢市内観光に大変便利な乗車券です。

【お得なポイント】
＊金沢市内1日フリー乗車券の有効日において終日ご利用いただけます。
（チェックイン前でも、お手続き頂ければ先にお渡しできます！）
＊金沢市内1日フリー乗車券を提示していただくと、該当施設が割引料金でご入場いただけます。
（乗車日当日限り有効）割引対象施設には、ステッカーがあります。

【注意】
＊定期観光バス・高速乗合バス・特急バス・金沢ライトアップバス・まちバスを除きます。
＊北陸鉄道　石川線、浅野川線供に、利用可能エリアは一部区間のみです。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口（東口）から徒歩１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊１０００円
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊インターネット接続無料（無線）
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ

深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

素泊まりシンプルステイ。
特典の金沢市内１日フリー乗車券を使って、自由に金沢散策をお楽しみ下さい♪

【特典】
＊チェックイン時に「城下まち金沢周遊バスチケット」をホテルのフロントでお渡し。
（バスチケットのご利用は宿泊期間内のみ有効となります。）
＊お一人様一泊につき一枚をお渡し
＊金沢市内の主要観光地は、ほぼ城下まち金沢周遊バスのルート上にあるほか、西日本ＪＲバス金沢市内路線バス（まちバス除く）
・北陸鉄道グループの各路線バス（定期観光バス、高速、県内特急、ライトアップバス除く）、金沢ふらっとバスにもご乗車いただける他、
北陸鉄道　鉄道石川線（野町駅〜新西金沢駅間）、北陸鉄道　鉄道浅野川線（北鉄金沢駅〜上諸江駅間）にもご利用頂けます！
特に観光に便利な周遊バスは、橋場町から武蔵ヶ辻・近江町市場、兼六園下・金沢城から香林坊への最短ルートでの移動など、
金沢市内観光に大変便利な乗車券です。

【お得なポイント】
＊金沢市内1日フリー乗車券の有効日において終日ご利用いただけます。
（チェックイン前でも、お手続き頂ければ先にお渡しできます！）
＊金沢市内1日フリー乗車券を提示していただくと、該当施設が割引料金でご入場いただけます。
（乗車日当日限り有効）割引対象施設には、ステッカーがあります。

【注意】
＊定期観光バス・高速乗合バス・特急バス・金沢ライトアップバス・まちバスを除きます。
＊北陸鉄道　石川線、浅野川線供に、利用可能エリアは一部区間のみです。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口（東口）から徒歩１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊１０００円
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊インターネット接続無料（無線）
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ

深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。

【注意事項】
＊連泊プランですので１泊ではご利用いただけません
＊取消・変更が発生した場合は一旦予約を取り消し、改めて取り直しが必要となります
＊ご利用開始後、ご利用内容変更に伴う払戻しはご遠慮いただいております、あらかじめご了承くださいませ

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」



【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１０００
＊足をゆったりと伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊全室高速インターネット接続（有線／無線）
＊各種貸出サービス（アイロン、ズボンプレッサー、加湿器等々）


深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
兼六園・金沢21世紀美術館・金沢ひがし茶屋街・近江町市場などなど旬の観光スポット情報や、
電車・飛行機の時刻表、運行状況などもお気軽にお訪ねください。

【注意事項】
＊連泊プランですので１泊ではご利用いただけません
＊取消・変更が発生した場合は一旦予約を取り消し、改めて取り直しが必要となります
＊ご利用開始後、ご利用内容変更に伴う払戻しはご遠慮いただいております、あらかじめご了承くださいませ


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１０００
＊足をゆったりと伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊全室高速インターネット接続（有線／無線）
＊各種貸出サービス（アイロン、ズボンプレッサー、加湿器等々）


深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
兼六園・金沢21世紀美術館・金沢ひがし茶屋街・近江町市場などなど旬の観光スポット情報や、
電車・飛行機の時刻表、運行状況などもお気軽にお訪ねください。


◆◇◆宿泊税について◆◇◆
金沢市では２０１９年４月１日のご宿泊より、
宿泊税が導入されます。
ご宿泊料金に応じた宿泊税をご負担いただきます。
※１名様１泊あたり素泊まり料金が対象です。

ご宿泊料金（素泊まり部分）が
■２０，０００円未満・・・２００円
■２０，０００円以上・・・５００円

季節毎に装いを変えるカットケーキとお飲み物のセット付の宿泊プランできました♪

オールデイダイニングである「DINING TSUZUMI」で、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。
ホテル金沢のパティシエが旬の素材と組み合わせにとことん拘り、日本の四季と金沢らしさを感じていただけるケーキに仕上げました。

チェックインの時におひとり様1枚、ケーキセットチケットをお渡し致しますので、チェックイン日〜チェックアウトまでのお日にちで、
どうぞご利用下さいませ。

【ケーキセット】
■提供時間　11:30〜21:30
■場所　ホテル金沢１階レストラン「DINING TSUZUMI」

季節毎に装いを変えるカットケーキとお飲物のセット
お好きなケーキと、お好きなお飲物（コーヒー、紅茶、各種ソフトドリンク）をお選びいただけます。
（その日の種類はお店のショーケースでご確認下さいませ）

【朝食のご案内】
金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
会場：１階レストラン「TSUZUMI」

こんな時だからお部屋飲み♪
今日も一日頑張った自分にご褒美を♪
冷え冷えの缶ビールが２本もついた【ホテル金沢晩酌プラン】できました！！
お部屋でお疲れの体を休めながらビールで晩酌いいですね♪
(1泊・1室につき２本ご用意致します。お部屋の冷蔵庫にご用意しておきますのでご自由にプシュッとお飲みください♪)

是非この機会にご予約を！！

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩約１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１０００
＊足をゆったりと伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊全室高速インターネット接続（有線／無線）
＊各種貸出サービス（アイロン、ズボンプレッサー、加湿器等々）
＊お部屋にて有料放送もお楽しみ頂けます。（各階に券売機あり　１０００円）

深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
兼六園・金沢21世紀美術館・金沢ひがし茶屋街・近江町市場などなど旬の観光スポット情報や、
電車・飛行機の時刻表、運行状況などもお気軽にお訪ねください。

【長期滞在プラン】1週間以上ご滞在で20％OFFでお得に宿泊♪（食事なし）※減泊不可

【注意事項】

※宿泊料金は事前一括精算となります。
※ご滞在中の減泊、変更があった場合一切の返金は致しかねますので予めご了承ください。
※客室清掃は毎日行わず7日につき1回の清掃およびアメニティ・タオル交換となります。
※ゴミの回収はフロントまでご連絡ください。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

【長期滞在プラン】1週間以上ご滞在で20％OFFでお得に宿泊♪（朝食付き）※減泊不可

【注意事項】

※宿泊料金は事前一括精算となります。
※ご滞在中の減泊、変更があった場合一切の返金は致しかねますので予めご了承ください。
※客室清掃は毎日行わず7日につき1回の清掃およびアメニティ・タオル交換となります。
※ゴミの回収はフロントまでご連絡ください。


【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【長期滞在プラン】2週間以上ご滞在で30％OFFでお得に宿泊♪（食事なし）※減泊不可
2週間以上の長期滞在者様用に特別割引プランです。スタンダードプランより30％OFF！
金沢に長期ご滞在の際は是非ホテル金沢へお泊り下さい！


【注意事項】

※宿泊料金は事前一括精算となります。
※連泊プランですので１泊ではご利用いただけません
※ご宿泊前に取消・変更が発生した場合は一旦予約をキャンセルし、改めて取り直しが必要となります。
※ご滞在中の減泊、変更があった場合一切の返金は致しかねますので予めご了承ください。
※客室清掃は毎日行わず7日につき1回の清掃およびアメニティ・タオル交換となります。
※ゴミの回収はフロントまでご連絡ください。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

【長期滞在プラン】2週間以上ご滞在で30％OFFでお得に宿泊♪（朝食付き）※減泊不可
2週間以上の長期滞在者様用に特別割引プランです。スタンダードプランより30％OFF！
金沢に長期ご滞在の際は是非ホテル金沢へお泊り下さい！
和洋ビュッフェスタイルの朝食付き♪

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【注意事項】

※宿泊料金は事前一括精算となります。
※連泊プランですので１泊ではご利用いただけません
※ご宿泊前に取消・変更が発生した場合は一旦予約をキャンセルし、改めて取り直しが必要となります。
※ご滞在中の減泊、変更があった場合一切の返金は致しかねますので予めご了承ください。
※客室清掃は毎日行わず7日につき1回の清掃およびアメニティ・タオル交換となります。
※ゴミの回収はフロントまでご連絡ください。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

使い方はあなた次第♪
日帰り・デイユースプランです。
12〜21時までの最大9時間利用可能！！

金沢駅より徒歩1分の好立地！！もちろん全室WiFiご利用頂けます♪
TVがあるデスクの他に十分な広さのサブデスクもあり★PCで作業するのにぴったりです♪

・在宅勤務で気分転換したいという方。
・金沢駅ご到着後すぐにお仕事を始めたい方。
・観光で疲れた時に駅近くでゆっくり休みたい方。

全室リニューアル済♪モダンシックなお部屋でゆっくりお寛ぎ頂けます♪

あなただけの使い方でどうぞ！！

こちらのプランは日帰りプランとなります。
チェックイン午後12:00〜15：00の受付となります。
チェックアウトは21:00となります。

※当プランはチェックアウト延長不可となります。
　延長される際は、1泊分の料金が発生致します。予めご了承くださいませ。

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊（デイユース含む）のお客様は一泊￥１，０００
＊足をゆったりと伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊全室高速インターネット接続（無線）
＊各種貸出サービス（アイロン、ズボンプレッサー、加湿器等々）


兼六園・金沢21世紀美術館・金沢ひがし茶屋街・近江町市場などなど旬の観光スポット情報や、
電車・飛行機の時刻表、運行状況などもお気軽にお訪ねください。

ようこそ金沢へ。
新しく生まれ変わったホテル金沢で皆様をお迎え致します。
室料のみのシンプルステイプラン。
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

ホテル金沢　2022年　祝改装記念キャンペーン♪
自社HPオリジナルプラン♪
アートな金沢にぴったりのモダンシックな内装で、皆様をお迎えします。
観光にビジネスに、ご自由にお客様の旅をプランニングして下さいませ。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

ホテル金沢　2022年　祝改装記念キャンペーン♪
自社HPオリジナルプラン♪
アートな金沢にぴったりのモダンシックな内装で、皆様をお迎えします。
観光にビジネスに、ご自由にお客様の旅をプランニングして下さいませ。


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

シチュエーションに合わせてお好きなパスタをお選び頂けるプリフィックススタイルのKAGAYAKIコース
四季折々のメニューで皆様のホテル滞在をよりラグジュアリーなものに。
ご夕食もご朝食も、シックで解放感溢れる１階オールデイダイニングTSUZUMIにてご堪能下さい。


KAGAYAKI　〜輝〜（メニュー例）

◇Amuse
にんじんのムース

◇Appetizer
帆立貝のソテー　グリーンピースのピュレと黒トリュフ添え

◇Pasta
ー 選べるパスタ ー
・カニとブロッコリーとパルメザンチーズのリングイネ
・茄子とモッツアレラチーズのニョッキグラタン
・牛ホホ肉と加賀蓮根のボロネーゼ　タリアテッレ

◇Dessert
フレーズバニーユ ベリーのデュオ

◇Coffee or Tea
珈琲 または 紅茶


＊仕入れ状況によりメニューが変更する場合がございます。予めご了承下さい。


【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてKAGAYAKIコースをご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）
＊混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ。

ようこそ金沢へ。
新しく生まれ変わったホテル金沢で皆様をお迎え致します。
朝食付きのシンプルステイプラン。
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

シチュエーションに合わせてお好きなメインディッシュをお選び頂けるプリフィックススタイルのTSUZUMIコース
選べる前菜とスープが嬉しい♪

四季折々のメニューで皆様のホテル滞在をよりラグジュアリーなものに。
ご夕食もご朝食も、シックで解放感溢れる１階オールデイダイニングTSUZUMIにてご堪能下さい。


TSUZUMI　〜鼓〜（メニュー例）

◇Amuse
にんじんのムース

◇Appetizer
ー 選べる前菜ー（その日のメニューより１品）
・帆立貝のソテー　グリーンピースのピュレと黒トリュフ添え
・甘エビのカルパッチョ黒ごまタプナード

◇Soup
五郎島金時のクリームポタージュ

◇Entree
ー 選べるメイン ー（その日のメニューより１品）
・中川シェフのビーフシチュー
・加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト
・鱸のグリルと季節のキノコ 茄子のフムス添え
・鴨胸肉のポワレ レモンとライムのソース
・黒毛和牛ロースのグルマンディーズ モアール添え(+500円税込)

◇Dessert
フレーズバニーユ ベリーのデュオ

◇Coffee or Tea
珈琲 または 紅茶

＊仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてTSUZUMIコースをご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）
＊混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ。

ようこそ金沢へ！
街歩きに最適な金沢駅から徒歩1分のロケーション！
バスのアクセスも抜群！ホテル金沢前がバスロータリーです♪

グループ、女子旅、ファミリー旅行に最適！
4名様までお泊り頂けます♪
※110cm幅のベッド×2台と180cm幅のベッド1台のご用意
未就学児のお子様の添い寝は1名様まで可！（寝具、アメニティ、タオル類提供なし）

バス・トイレ別！
44�uの広々空間！
高層階確約！！
お部屋の真ん中にあるカウチで、団らんのひと時をお過ごしください♪
※何らかの事情で本タイプのお部屋をご用意できなかった場合、同等以上のお部屋にお振替させて頂く場合があります。
　事前にご了承下さいませ。

2022年4月全室改装済み。
口コミで美味しいと話題の朝食付きです♪
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。

●朝食のご案内●
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

「五郎島金時とマスカルポーネのマドレーヌ」をはじめとした、ころんと可愛いビジュアルの焼菓子が勢揃い！
地元の素材を用いた焼菓子セレクション、金沢旅行のお土産にいかがですか？

「五郎島金時とマスカルポーネチーズ」「能登大納言と抹茶」を組み合わせたマドレーヌなど金沢らしさを感じられるラインナップ！
大切な方へのお手土産に、また家族の団らんのお供に、地元の素材を用いたホテル金沢の心温まる焼菓子を是非お楽しみください。

【焼き菓子セレクション　6個入り】（ご人数分のご用意　【例】2名でのご予約：６個入り×２箱）
：五郎島金時とマスカルポーネのマドレーヌ×2個、マドレーヌ（プレーン・抹茶）各1個、フィナンシェ（プレーン・ノワゼット）各1個


■ここがおススメ！
●五郎島金時とマスカルポーネのマドレーヌ●
五郎島金時とマスカルポーネチーズのもっちりとした食感が楽しく、
ほんのり効かせたブランデーの香りがあとからふわっと抜けていく、まさに大人のおやつです。

●能登大納言と抹茶のマドレーヌ●
能登大納言は「こしあんにするなんて、ばちが当たる！」と言われるほど、大納言小豆の中でもひときわ大きな粒と、
宝石のように艶やかな色が特徴で、高級和菓子の材料として珍重されています。


〈原材料〉
マドレーヌ
プレーン：卵、小麦粉、グラニュー糖、バター、ハチミツ、オレンジ皮、バニラエッセンス
五郎島金時とマスカルポーネ：卵、小麦粉、上白糖、さつまいもペースト、マスカルポーネチーズ、バター、ハチミツ、メープルシロップ、ブランデー
抹茶：卵、小麦粉、グラニュー糖、バター、ハチミツ、能登大納言、抹茶

フィナンシェ
プレーン：卵白、上白糖、バター、小麦粉、アーモンドプードル、ハチミツ
ノワゼット：卵白、上白糖、バター、小麦粉、ヘーゼルナッツ、アーモンドプードル、ココア

■提供場所　フロント
　チェックイン時にお渡し致します。

■朝食のご案内
金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
会場：１階レストラン「TSUZUMI」

ホテルランチでご褒美ステイ♪

金沢駅から徒歩約1分のホテル金沢　欧風オールデイダイニングTSUZUMIにて
選べるパスタ＆サラダブッフェでご褒美ランチしませんか？
季節のサラダやフルーツ、焼き立てパン、プチスイーツもお召し上がり頂けます！

チェックイン（15時前）でもお荷物お預かり致しますよ！
金沢の町を散策する前に、ホテルランチ、是非ご堪能下さい♪

ご予約時にご希望のお時間をご連絡下さいませ。
（原則チェックイン日でのご提供となります）


■ご提供：チェックイン日（提供時間：11時30分〜14時00分）
※ご希望のお時間をお電話にてお知らせ下さい。


【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口（東口）から徒歩約１分
＊全室Wi−Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

2024年12月21日〜25日限定の期間限定!!

2024年のクリスマスは、ホテル最上階16階から眺める煌めく夜景とともに小玉総料理長が手がけるクラシックな
クリスマスディナーコースをお楽しみください。
北陸の食材を随所に盛り込んだ彩り豊かな料理の数々が、聖なる夜をより艶やかに演出します。

色鮮やかに輝く「魚介と野菜のテリーヌ」で始まるコース。旬の魚介類と色とりどりの野菜をとじこめた美しい断面のテリーヌは、
運ばれてきた瞬間卓上がぱっと華やぎます。スープの「ずわい蟹のロワイヤル」は、北陸の冬の風物詩ずわい蟹の味わいを存分に楽しめる一皿。
ずわい蟹からじっくり取った出汁で丁寧に伸ばした濃厚なビスクスープにパリパリとした食感のスティックを浸しながらお召し上がりください。

魚料理には「本日の鮮魚のポワレ 金沢春菊と赤パプリカのソース」。
冬が旬の、香りとほろ苦さが魅力の春菊のソースと、コクのある色鮮やかな赤パプリカのソースにからめてお召し上がりください。
メインには「和牛ロースステーキ　大野醤油の和風ソース」を。
低温調理でじっくりと火入れし、しっとりジューシーに仕上げた和牛ロースに組み合わせるのは、
醤油の五大名産地のひとつ、金沢の大野醤油。程よい甘さで、和牛の味、香りを引き立たせます。

石川県が誇る食材を取り入れた、今年のホテル金沢のクリスマスディナー。

最上階のラズベリーで、大切な人と心に刻まれるロマンティックなひとときをお過ごしください。

【クリスマスディナー コース】内容

魚介と野菜のテリーヌ

ずわい蟹のロワイヤル

本日の鮮魚のポワレ 金沢春菊と赤パプリカのソース

和牛ロースステーキ 大野醤油の和風ソース

お楽しみクリスマスデザート・コーヒー

＊提供期間: 2024年12月21日〜25日
＊提供時間: 17:00 〜 22:00（ご予約後、ご希望の時間をホテルまでご連絡下さいませ）
＊提供場所: トップラウンジ＆ダイニング「ラズベリー」
※写真はイメージです。仕入れ状況等により内容は変更となる場合がございます。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

シチュエーションに合わせてお好きなメインディッシュをお選び頂けるプリフィックススタイルのKANAZAWAコース
選べる前菜とスープ、更にパスタも♪

四季折々のメニューで皆様のホテル滞在をよりラグジュアリーなものに。
ご夕食もご朝食も、シックで解放感溢れる１階オールデイダイニングTSUZUMIにてご堪能下さい。


KANAZAWA　〜金沢〜（メニュー例）

◇Amuse
にんじんのムース

◇Appetizer
ー 選べる前菜ー（その日のメニューより１品）
・帆立貝のソテー　グリーンピースのピュレと黒トリュフ添え
・甘エビのカルパッチョ黒ごまタプナード

◇Soup
五郎島金時のクリームポタージュ

◇Pasta
ー 選べるパスタ ー（その日のメニューより１品）
・カニとブロッコリーとパルメザンチーズのリングイネ
・茄子とモッツアレラチーズのニョッキグラタン
・牛ホホ肉と加賀蓮根のボロネーゼ　タリアテッレ

◇Entree
ー 選べるメイン ー（その日のメニューより１品）
・中川シェフのビーフシチュー
・加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト
・鱸のグリルと季節のキノコ 茄子のフムス添え
・鴨胸肉のポワレ レモンとライムのソース
・黒毛和牛ロースのグルマンディーズ モアール添え(+500円)

◇Dessert
フレーズバニーユ ベリーのデュオ

◇Coffee or Tea
珈琲 または 紅茶


＊仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。


【朝食】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
１階オールデイダイニング「TSUZUMI」にてKANAZAWAコースをご提供
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２０：００PM）
＊混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ。

ホテル金沢でゆっくり、まったりと。
地産地消にこだわった、金沢土産付きプラン

「金沢伝統箔」を用いた代表的なものづくりメーカー、箔座さんの金箔入浴剤「かなざわの湯」もしくは、
金沢生まれの金棒茶「bowcha」どちらかお好きなものをチェックイン時にお選びいただけます。

日本の金箔生産98％以上を占める金沢だからこそ、生まれた金箔入浴剤。
湯船に煌めいた金箔で贅沢なバスタイムを。

石川県のお茶と言えば、棒茶。古くから金沢で愛され、親しまれる文化の一つで、豊かな香りと深い味わいをお楽しみいただけます。

金棒茶をお選びの場合は、二つのフレーバーからお好きなものをお選びいただけます。
・プレーン
・玄米入り

ホテルにご滞在中でも、金沢をより感じていただけますよ。
お土産にするもよし、お部屋でお楽しみいただくのもよし。
お客様のご滞在をより良いものに。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

180日前までのご予約でお得にステイ♪

加賀百万石の歴史と文化が色づく街、金沢へようこそ！
室料のみのシンプルステイプラン。
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

180日前までのご予約でお得にステイ♪　

加賀百万石の歴史と文化が色づく街、金沢へようこそ！
朝食付きのシンプルステイプラン。
ご観光前に、地元食材を使用したホテル自慢のご朝食はいかがですか？
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

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室料のみのシンプルステイプラン。
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

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加賀百万石の歴史と文化が色づく街、金沢へようこそ！
朝食付きのシンプルステイプラン。
ご観光前に、地元食材を使用したホテル自慢のご朝食はいかがですか？
お客様のご予定に合わせ、自由なご滞在をお楽しみくださいませ。

【朝食のご案内】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」


【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、
お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

会席料理など和テイストで楽しむことが多い香箱ガニを、ホテル金沢ではレストラン「DINING TSUZUMI」のメニューを監修する
HIDE YAMAMOTOシェフがフレンチやイタリアンのエッセンスを加えた「香箱ガニづくしのディナーコース〈極〉」として提供いたします。

ズワイガニのメスの香箱ガニは、繊細な味わいの身と芳醇なカニ味噌はもちろん、
甲羅の内側にびっしりと詰まった濃厚な内子とぷちぷち食感の外子が筆舌に尽くしがたい美味しさです。

石川県では漁期がとても短く、例年11月6日から12月29日までの2ヶ月未満しか食べることができない香箱ガニを、
アミューズからメインディッシュまで4品すべてでご堪能いただける至高のディナーコース。
石川・能登でワインを醸す「HEIDEE WINERY」コンクール受賞銘柄など、ワインも幅広く取り揃えておりますので、
香箱ガニとのマリアージュも是非お楽しみください。

※香箱蟹漁は、天候不順に非常に影響を受けやすいため、仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

◆メニュー内容◆
【アミューズ】トマト香る 香箱ガニとモッツアレラチーズのババロア
【前菜】香箱ガニとバナナのタルト カニみそ入りオランデーズソース
【パスタ】香箱ガニのラザニエッタ
【メインディッシュ】石川のズッパディペッシェ（バゲット付き）
【デザート】マロンムース カシスとアングレーズソース／コーヒーまたは紅茶


【朝食】
＊金沢の食文化を堪能 自慢の和洋朝食ブッフェ
＊営業時間：7：00〜10：00　LO 9：30
＊会場：１階レストラン「TSUZUMI」

【ご夕食】
【提供場所】ホテル金沢1階レストランDININGTSUZUMI
＊１７：００PM〜２２：００PM（最終入場２１：３０PM）