星と空と海が出逢う場所・・・
ヴィラ楽園<宙の庭>は全室露天風呂付スイート仕様。明るい光の差し込むリビングダイニングや和室、落ち着いたベッドルームを配し、潮風を感じながらリラックスできる眺め自慢の露天風呂付テラスを備えます。広い居室から展望テラス、そして雄大な海やどこまでも広がる大空へのつながりや一体感を感じられる開放感のある客室です。海の庭・星の庭よりも高い場所に位置し、あたり一帯を見渡すことができます。
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン
星と空と海が出逢う場所・・・
ヴィラ楽園は、全室に温泉露天風呂が備わるスイート仕様。和室を中心に明るい光の差し込むリビングダイニングや落ち着いたベッドルームを配し、潮風を感じながらリラックスできる眺め自慢の露天風呂付テラスを備えます。ご夫婦の記念日旅行から三世代の家族旅行まで幅広く利用できるゆったりとしたこだわりの空間が魅力です。
最上階にはヴィラ楽園専用スカイラウンジ“天上の桟敷”を備え、目の前に広がる紀淡海峡や大阪湾、景勝地古茂江海岸やその先に連なる漁師町までパノラマが目の前に広がります。
心地良い潮風を頬に受け、目を閉じて耳を澄ませば穏やかな波が奏でる潮騒の音。眼下で弧をえがきながら優雅に飛ぶ海鳥たち。淡路島随一のロケーションが更なる寛ぎのひと時を演出します。
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン
ご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。
霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。
海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン
厳しい夏が過ぎ、待ち焦がれた秋の行楽シーズン。過ごしやすく食欲の増すこの時期は、美味しい旬の味覚をたらふく食べて夏の間にたまった疲れをリセットしたいもの。 秋は一年の中でも一番食材にあふれる時期といわれます。 桜咲く頃に旬を迎える春の真鯛は桜鯛と呼ばれ珍重されますが、夏を乗り越え、やがて来る冬に備えて脂の十分にのった真鯛は秋に二度目の旬を迎えます。この時期の鯛は、ちょうど秋の深まりとともに山々を紅く染める紅葉に例えられ特別に紅葉鯛と呼ばれ、本当の旬は秋だとも言われています。 そのほか丸々と太った秋物の伊勢海老は甘さと透明感あるぷりぷりの身の食感が最高。人気急上昇中の「淡路牛」は、細かい筋繊維と甘みのあるサシが特徴で、火に通すと程よくサシがとけて周りの繊維を解きほぐし、絶妙の柔らかさと風味を愉しむことができます。秋の茸の王様「松茸」とともに、料理長自慢の割り下に絡ませてすき焼でお召し上がり下さい。 「淡路牛」「紅葉鯛」「伊勢海老」「松茸」、そして「穴子」まで、五感いっぱいに秋の味覚を満喫できるグルメプランです。
ご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。
霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。
海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。
厳しい夏が過ぎ、待ち焦がれた秋の行楽シーズン。過ごしやすく食欲の増すこの時期は、美味しい旬の味覚をたらふく食べて夏の間にたまった疲れをリセットしたいもの。
秋は一年の中でも一番食材にあふれる時期といわれます。桜咲く頃に旬を迎える春の真鯛は桜鯛と呼ばれ珍重されますが、夏を乗り越え、やがて来る冬に備えて脂の十分にのった真鯛は秋に二度目の旬を迎えます。この時期の鯛は、ちょうど秋の深まりとともに山々を紅く染める紅葉に例えられ特別に紅葉鯛と呼ばれ、本当の旬は秋だとも言われています。
そのほか丸々と太った秋物の伊勢海老は甘さと透明感あるぷりぷりの身の食感が最高。人気急上昇中の「淡路牛」は、細かい筋繊維と甘みのあるサシが特徴で、火に通すと程よくサシがとけて周りの繊維を解きほぐし、絶妙の柔らかさと風味を愉しむことができます。秋の茸の王様「松茸」とともに、料理長自慢の割り下に絡ませてすき焼でお召し上がり下さい。
「淡路牛」「紅葉鯛」「伊勢海老」「松茸」、そして「穴子」まで、五感いっぱいに秋の味覚を満喫できるグルメプランです。
山海の恵み豊かな淡路島。その東海岸で島の風土が育む食に合う酒造りを続けて約140年。昔ながらの手造りにこだわり、宮水と同質の鐘軌山の伏流水と最良の米、そして杜氏達の手の温もりを感じる麹とで漁師の町に良く似合うスッキリとした旨い酒造りを誠実に続ける千年一酒造は、造り酒屋という形容が相応しい小さな酒蔵です。
その中でも、全国新酒鑑評会において何度も金賞に輝いた大吟醸酒「千代の縁(ちよのえにし)」は、杜氏が「愛情をかければかけるだけ応えてくれる」を口癖に魂を込めて醸した秀逸の一本。小さな酒蔵ゆえに生産される数も限られ、島の外に出回ることのない希少な銘酒です。
料理の邪魔をしない爽やかな吟香・口いっぱいに広がる優雅な味わい・特有の旨味を五味五感で堪能。山田錦を38%にまで精米して醸された島の銘酒とともに、地産の海の幸・山の幸のマリアージュをお愉しみ下さい。
とっておきの一日の演出をサポートする記念日プラン
街中の喧騒を離れ、淡路島の豊かな自然に囲まれた閑静な環境と、整えられた極上の居室空間の中で、バースデーや結婚記念日など、特別な日をお祝いする祝泊はいかがでしょうか。
記念日を華やかに彩るアイテムに、世界中のセレブリティに愛されてきたプレステージシャンパン、ペリエ・ジュエの「ベル・エポック」と、ボトルと同じく芸術家エミール・ガレによる白く美しいアネモネのデザインが描かれたペアフルートグラス、アニバーサリーケーキ、そしてミニブーケを取り揃えました。ディナーには御食国淡路島が誇るプレミア食材を数多く散りばめた地産地消のヴィラ特別懐石をご用意。さらには、朝食は3種類の選択肢からチョイスして頂けます。
この一日をいつまでも残る良い思い出にするために、大切なあの人へ素敵な時間をプレゼントしてみませんか?
【正規料金のご案内】
星と空と海が出逢う場所・・・
ヴィラ楽園は、全室に温泉露天風呂が備わるスイート仕様。和室を中心に明るい光の差し込むリビングダイニングや落ち着いたベッドルームを配し、潮風を感じながらリラックスできる眺め自慢の露天風呂付テラスを備えます。ご夫婦の記念日旅行から三世代の家族旅行まで幅広く利用できるゆったりとしたこだわりの空間が魅力です。
最上階にはヴィラ楽園専用スカイラウンジ“天上の桟敷”を備え、目の前に広がる紀淡海峡や大阪湾、景勝地古茂江海岸やその先に連なる漁師町までパノラマが目の前に広がります。
心地良い潮風を頬に受け、目を閉じて耳を澄ませば穏やかな波が奏でる潮騒の音。眼下で弧をえがきながら優雅に飛ぶ海鳥たち。淡路島随一のロケーションが更なる寛ぎのひと時を演出します。
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