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ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景   宿泊プランのご案内


小人A 小学生  夕食:有(子供会席)/朝食:有/寝具:有
幼児B 小学生未満  夕食:有(お子様ランチ)/朝食:有/寝具:有
幼児C 小学生未満  夕食:無/朝食:無/寝具:有
幼児D 3歳以上〜小学生未満  夕食:無/朝食:無/寝具:無
乳幼児E 3歳未満  夕食:無/朝食:無/寝具:無 
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【早割30(公式HP限定)】【島の逸品揃い】四季のグルメを味わうプラン

【四季の逸品会席】旬の食材を散りばめた島の逸品会席※シーズンにより内容が異なります(イメージ)
【四季の逸品会席】旬の食材を散りばめた島の逸品会席※シーズンにより内容が異なります(イメージ)
【四季の逸品会席】旬の食材を散りばめた島の逸品会席※シーズンにより内容が異なります(イメージ) 【前菜】食の宝庫・淡路島の旬菜を(イメージ) 【お造り】目にも鮮やかな姿造りを始めとする豊かな海の幸(イメージ) 【天宮の雫】海と空と湯の一体感に包まれるインフィニティバスからの日の出は一見の価値あり 【天宮の雫(1階・露天風呂)】波打ち際のにごり湯。静寂の中、せせらぎの旋律に耳を傾ける…
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

淡路島の自慢の逸品を会席料理に散りばめた季節のグルメプラン。四方を海に囲まれ、肥沃な大地を持つ淡路島。古くから朝廷の御食国(みけつくに)として様々な食材を献上して来ました。そんな島の山海の幸を多彩な料理法で存分にお愉しみください。

お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。) ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB
オンラインでのペイパル決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)

【早割30(公式HP限定)】淡路夢泉景総料理長・鳥嶋照泰★四季のスペシャリテ

【四季のスペシャリテ】料理長こだわりのコース※シーズンにより内容が異なります(イメージ)
【四季のスペシャリテ】料理長こだわりのコース※シーズンにより内容が異なります(イメージ)
【四季のスペシャリテ】料理長こだわりのコース※シーズンにより内容が異なります(イメージ) 【伊勢海老の姿造り】上品な甘みが口いっぱいに広がる伊勢海老(イメージ) 【お造り】四季折々に届く、豊かな海の贈りもの。(イメージ) 【和朝食】地産地消の和朝食(イメージ) 【天宮の雫(2階・内湯)】海と空の景色が湯に入り込む中で、開放的なひと時を
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

淡路夢泉景総料理長「鳥嶋照泰」が自信を持ってお勧めする四季のスペシャリテコース。 「淡路島に美味しいものを食べに来た」というお客様に自信を持ってお届けする特選グルメプランです。

お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。) ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB
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(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)

【早割30(公式HP限定)】錦秋鱧と松茸を味わう秋の特選味覚会席★淡路牛フィレ肉の石焼や紅葉鯛ほか山海の幸も

錦秋の鱧と松茸のアンサンブル(料理イメージ)
錦秋の鱧と松茸のアンサンブル(料理イメージ)
錦秋の鱧と松茸のアンサンブル(料理イメージ) 薫り高き淡路牛フィレの石焼(料理イメージ) 1寸(約3センチ)の隙間におよそ20回の包丁を入れる鱧の骨切り 海・空・湯に溶け込むように浸かる露天風呂からの日の出は必見 澄み渡る秋の夜空を眺めながら夜長を楽しむ
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。そのイメージはまさに錦色に染まりゆく秋の山々を彷彿とさせます。

そんな旨み溢れる錦秋の鱧と、秋の訪れを告げる走りの松茸を始めとする豊かな秋の実りとの出会いを贅沢に味わうお料理コースを、10月11月の2ヶ月限定でご用意させていただきました。

秋に旬を迎える海のものと山のもののアンサンブルを愉しむ一品に、淡路島を代表するブランド食材・淡路牛や秋の戻り鰆に舌鼓を打つ特選料理の数々。
豊饒の島からの海の幸、山の幸を存分にお召し上がりくださいませ。

◆写真はイメージです。ご夕食は御品書きをご確認下さい。
 
期間 2018/10/01 〜 2018/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。) ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB
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(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)

【早割30(公式HP限定)】特選・淡路島3年とらふぐフルコース★美味しい食べ方を究めた垂涎の逸品づくし

淡路島3年とらふぐの造り 三種取合せ てっさ、ぶつ刺し、焼霜(イメージ)
淡路島3年とらふぐの造り 三種取合せ てっさ、ぶつ刺し、焼霜(イメージ)
淡路島3年とらふぐの造り 三種取合せ てっさ、ぶつ刺し、焼霜(イメージ) 淡路島3年とらふぐのしゃぶしゃぶ鍋(イメージ) 淡路島3年とらふぐのスペシャリテ(イメージ) 淡路夢泉景の大浴場 湯賓閣 天宮の雫 国生み神話の世界をモチーフにした「くにうみの湯」
毎年恒例「ふくスクラッチ」!淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス!!
■3つの福キャンペーン対象プランです■
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

12月から3ヶ月間限定でご提供する「淡路島3年とらふぐのスペシャリテ」。
ふぐ料理と言っても定番の献立はもう食べ飽きたという美食家の皆様にこそぜひ味わっていただきたい、食べ方にこだわった量質ともに満足できる特選フルコースをご用意させていただきました。

期間 2018/12/01 〜 2019/02/28
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。) ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB
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(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)

【早割30(公式HP限定)】【福良港直送】淡路島3年とらふぐの丸ごと1本喰いプラン

淡路島3年とらふぐを2名で丸ごと1本分ご用意(イメージ)
淡路島3年とらふぐを2名で丸ごと1本分ご用意(イメージ)
淡路島3年とらふぐを2名で丸ごと1本分ご用意(イメージ) 滋味深き口福「淡路島3年とらふぐ」(イメージ) 湯賓閣「天宮の雫」2階展望露天風呂からの絶景 国生み神話の世界をモチーフにした「くにうみの湯」 「淡路棚田の湯」内にある古茂江温泉“赤湯”
毎年恒例「ふくスクラッチ」!淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス!!
■3つの福キャンペーン対象プランです■
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

淡路島の冬を代表する味覚、淡路島3年とらふぐを2名様で丸ごと一本お召し上がり頂ける、ふぐ好きには堪らないプランです。
淡路島の南端にある福良湾で育ち、鳴門の潮流に揉まれ、滋味深い旨みを蓄えた淡路島3年とらふぐの魅力を、思う存分お愉しみ下さいませ。

期間 2018/11/01 〜 2019/02/28
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
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【早割30(公式HP限定)】【福良港直送】極上の淡路島3年とらふぐをフルコースで味わうプラン

淡路島3年とらふぐのてっさ。噛むほどに滋味深き味わいを愉しめる。(イメージ)
淡路島3年とらふぐのてっさ。噛むほどに滋味深き味わいを愉しめる。(イメージ)
淡路島3年とらふぐのてっさ。噛むほどに滋味深き味わいを愉しめる。(イメージ) 湯賓閣「天宮の雫」2階展望露天風呂からの絶景 自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」(淡路棚田の湯) 夜も幻想的な雰囲気漂う 湯賓閣 天宮の雫 心身ともにリフレッシュに。ASHIYA バンクンメイ
毎年恒例「ふくスクラッチ」!淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス!!
■3つの福キャンペーン対象プランです■
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

淡路島の南端「福良湾」で育ち、鳴門の潮流に揉まれ、身が抜群に締まった福良産「淡路島3年とらふぐ」を贅沢に使った極上のふぐづくし。

「てっさ」、「てっちり鍋」や〆の「雑炊」など、多彩な料理方法でとらふぐを味わい尽くして頂きます。“ふぐを食べないと冬を越せない!”という皆様。心ゆくまでご堪能くださいませ。

期間 2018/11/01 〜 2019/03/20
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
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【早割30(公式HP限定)】【冬の味覚】淡路島3年とらふぐと淡路牛の季替り膳

ぷりぷり感のたまらない淡路島3年とらふぐのてっちり鍋(イメージ)
ぷりぷり感のたまらない淡路島3年とらふぐのてっちり鍋(イメージ)
ぷりぷり感のたまらない淡路島3年とらふぐのてっちり鍋(イメージ) 風味豊かな淡路牛をお好みの焼き加減で。淡路牛の石焼(イメージ) くにうみの湯(スパテラス水月内) 独特の痛気持ち良さが癖になるタイ古式マッサージ(一例) ガーデンから臨むロビーラウンジと湯賓閣「天宮の雫」
毎年恒例「ふくスクラッチ」!淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス!!
■3つの福キャンペーン対象プランです■
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

淡路島の冬の味覚を代表する食材と言えば、「とらふぐ」。グッと身が引き締まり、独特の旨みと味わいを誇り、病みつきになる食感をお楽しみ下さい。
そして、こちらのプランは、全国的に名声を誇る淡路牛との饗宴。柔らかく舌ざわりの良い、まろやかな和牛肉独特の美味しさも満喫下さい。

「ふぐのフルコースばかりでなく他の食材も…」
「淡路牛を食べてみたい」
そんなお客様オススメのグルメコースを味わい尽くして下さいませ。

期間 2018/11/01 〜 2019/03/20
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
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【早割30(公式HP限定)】【淡路ブランド】本場の桜鯛づくしプラン

産卵期の春を迎えピンク色に体を輝かせる“桜鯛”(イメージ)
産卵期の春を迎えピンク色に体を輝かせる“桜鯛”(イメージ)
産卵期の春を迎えピンク色に体を輝かせる“桜鯛”(イメージ) 【鯛しゃぶ鍋】ほのかな甘みに春を覚える桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋(イメージ) 【淡路島名物の宝楽焼】ふっくら蒸し焼きにして美味さを封じ込める島の郷土料理(イメージ) 淡路島の肥沃な大地に育まれた地元野菜の数々 【天宮の雫(2階・内湯)】海と空の景色が湯に入り込む中で、開放的なひと時を
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

全国に名を馳せる淡路ブランド食材「真鯛」。この真鯛が産卵期の春を迎えピンク色に体を輝かせることから「桜鯛」と呼ばれます。淡路島で獲れる桜鯛は、その身の抜群の締まりや適度にのった上質な脂が秀逸です。

本プランではこの桜鯛を、活造りや淡路島の名物「宝楽焼」、しゃぶしゃぶ、薄造りなどで味わいつくして頂きます。

期間 2019/03/01 〜 2019/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
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【早割30(公式HP限定)】夏の夕餉を彩る2大美食〜黒鮑と赤雲丹

夏限定の贅なる夕餉〜黒鮑と赤雲丹会席(イメージ)
夏限定の贅なる夕餉〜黒鮑と赤雲丹会席(イメージ)
夏限定の贅なる夕餉〜黒鮑と赤雲丹会席(イメージ) ふわっと鼻に抜ける甘い香りと濃厚な味わい(雲丹イメージ) 厚く柔らかな肉と、濃厚でコクのある肝はまさに絶品(鮑イメージ) 青い空、青い海に溶け込むように浸かる「天宮の雫」上層の展望露天 「二人で行うヨーガ」の異名を持つタイ古式マッサージ(施術一例)
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

一つ一つ丁寧に獲られる黒鮑と赤雲丹。夏の旅人を魅了してやまない味覚の代表格です。

夏の期間限定、贅を尽くしたおもてなしで「御食国・淡路島」での美食の数々を、心ゆくまでご堪能下さいませ。

◆料理画像はイメージです。御品書きをお確かめ下さいませ。
期間 2019/07/01 〜 2019/09/01
お食事 2食付(夕食・朝食)
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【早割30(公式HP限定)】【春の味覚】鮑の踊り焼付会席を味わうプラン

【鮑】磯の香りと風味が口いっぱいに広がります(イメージ)
【鮑】磯の香りと風味が口いっぱいに広がります(イメージ)
【鮑】磯の香りと風味が口いっぱいに広がります(イメージ) 淡路島の肥沃な大地に育まれた地元野菜の数々 【和朝食】地産地消の和朝食(イメージ) 【天宮の雫】海と空と湯の一体感に包まれるインフィニティバスからの日の出は一見の価値あり 【くにうみの湯】湯巡り三昧、「スパテラス水月」にある、古茂江温泉の“赤湯”
【公式HP限定】 30日前までの早期予約でお一人様あたり1,000円(税別)お得な早割プラン

平安時代から魚介類の中で最も美味しいものとして珍重されてきた鮑。
コラーゲンが多いので生ではコリコリとした食感を、そして火を通せばコラーゲンがゼラチンに変わって柔らかくなり、旨みにコクが出て奥深い味をご堪能頂けます。

そんな魅惑の海幸、鮑を目の前で踊り焼にしてお召し上がりいただきます。磯の香り満点の旨味成分をたっぷりと貯め込んだ肝とご一緒に、思う存分お愉しみ下さいませ。量より質重視のお客様にお勧めでございます。

期間 2019/03/01 〜 2019/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンライン予約完了時にクレジットカード即時決済
(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。) ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB
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(チェックアウト日が本日から180日以内のご予約が対象となります。)

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