ホテルニューアワジ プラザ淡路島

【直得20（公式ＨＰ限定）】 ≪旬の和食＆フレンチ会席≫御食国淡路島の旬の魚介と淡路牛のステーキを愉しむ和洋会席＜クレジットカード決済限定＞

【公式HP限定】 ご宿泊日の20日前から予約できるクレジットカード決済限定でワンドリンク特典がつくお得なプラン

和食にフレンチのテイストを盛り込んだプラザ淡路島オリジナルのスタンダード料理。
季節に応じた旬の海の食材を取り入れ、島野菜や淡路牛など淡路島の地産地消料理にこだわったプラザ淡路島らしい特別料理を用意させていただきます。

【直得20（公式ＨＰ限定）】≪旬のスペシャリテ≫四季薫る旬の味覚や淡路牛など淡路島が誇る逸品を贅沢にちりばめた特選料理＜クレジットカード決済限定＞

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淡路島の季節の旬彩を味わうスペシャリテ。
鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松坂牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛…。淡路島は山海の恵みの宝庫です。それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。

【直得20（公式ＨＰ限定）】淡路島3年とらふぐ美福鍋 ≪淡路の魅力がつまったご当地鍋≫＜クレジットカード決済限定＞

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南淡路だけのご当地鍋料理！
ふぐは高タンパク・低カロリーで脂肪分がほとんどなく、美容・健康の栄養素が豊富な女性にオススメの食材！特にふぐ皮（てっぴ）には、お肌の張りと潤い、若々しさを保つと言われている良質のマリンコラーゲンが多く含まれています。

「淡路島３年とらふぐ」は通常２年で出荷されるところを、大切に３年の月日をかけてじっくりと育てた分、質・大さともに豊かに成長し、旨味・身の締まり・歯ごたえは格別に。また、その淡路島のブランド食材は地元の食材との組み合わせでさらに美味しさが引き出されます。淡路島レタスにふぐ皮や身肉を包んで特製ポン酢ジュレでいただく新食感の一品など、料理長とシェフによって、見た目もオシャレに創られたふぐ料理をお愉しみくださいませ。

【直得20（公式ＨＰ限定）】 ≪冬の味覚づくし≫淡路島３年とらふぐをフルコースで味わうふぐづくし会席＜クレジットカード決済限定＞

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独特の旨味と食感をお愉しみいただける淡路島福良湾の淡路島３年とらふぐ。
鳴門海峡のほど近く、福良湾沖で三年の月日をかけてじっくりと大事に育てられるふぐは、その運動量から身が抜群に引き締まり、旨味がたっぷりです。
『てっちり鍋』や『てっさ』、『ふぐ皮の先付け』、『ふぐのから揚げ』、『ひれ酒』のスタンダードメニューはもちろん、『白子入り茶碗蒸し』と『焼きふぐ』を加えたプラザ淡路島自慢のふぐ料理のフルコースです。
地元福良湾で三年かけて育ったブランド食材をこの機会にお楽しみくださいませ。

連泊だとさらにお得！
「公式ＨＰ限定・連泊割引」淡路島のゆったり滞在をお手伝いプラン（2泊目以降は2,000円（税別）OFF）

【公式HP限定】 2泊目以降が大人お一人様2,000円(税別）お得になる連泊割引プラン

1泊目の夕食は、それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてつくったお料理をご用意。もちろん2泊目以降の夕食メニューは1泊目と内容が重ならないようにさせていただきますのでご安心くださいませ。

島の恵みを和食とフレンチで味わう冬会席

和食料理長とフレンチシェフが腕によりをかけるプラザ淡路島のスタンダード料理「和食＆フレンチ会席」をご用意させていただきます。

心地よい海風に出逢える岬の高台に立つプラザ淡路島はお部屋や展望露天風呂から鳴門海峡、そして大鳴門橋をご覧いただける抜群のロケーション。雄大な鳴門海峡に沈みゆく綺麗な夕陽はまさに目に焼きつき、そして心を奪われます。御食国・淡路島の海と大地の恵み、そして湯量豊富な療養泉「南あわじ温泉」と眺望が自慢の「天空のスパ 夕映えの湯」で日頃の喧騒から逃れ、心と体の疲れを癒していただけます。

淡路島の冬の旬彩をギュっと詰め込んだ特選料理「冬のスペシャリテ」

淡路島の冬の旬彩を味わうスペシャリテ。

万葉の時代より皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。「御食国（みけつくに）」として朝廷に納められるほどに美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水・・・さらに鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松阪牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛。淡路島は山海の恵みの宝庫です。 それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。

≪お誕生日のかた限定≫アニバーサリープラン

ご宿泊月にお誕生日の方がいらっしゃるグループ様限定のプラン。一年に一度の大切な記念日を豪華にお祝いさせていただきます。
主役のあなたが直接予約をされても良し！あの人を喜ばせてあげるためにご予約されるのも良し！のアニバーサリープランです。

☆聖夜を彩るクリスマスコンサートにご招待☆Xmas Stay Plan

毎年恒例のクリスマスディナープラン♪

ご夕食は通常参加費12,000円のクリスマスコンサートへご招待。シェフと料理長が腕によりをかけてご用意する淡路島の山海の恵みを使った“和魂洋才クリスマスディナー会席”をお召し上がりいただいた後は、大切な人と聖夜を彩る歌声や演奏をお愉しみください。

☆淡路島の山海の幸を満喫☆淡路牛しゃぶしゃぶ鍋＆鳴門鯛活造り90分間食べ放題プラン

淡路島の山海の幸を満喫！
神戸牛などの有名和牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋と、島のブランド食材である鳴門の鯛の活造りを90分間食べ放題でご用意させていただくとってもお得なプランです。

万葉の昔より朝廷に数々の食材を納めてきた「御食国 淡路島」の魅力を存分にお楽しみくださいませ。