ホテルニューアワジ プラザ淡路島

≪別邸 蒼空 -SOLA-≫ 淡路島の旬彩をギュっと詰め込んだ旬のスペシャリテ

淡路島の季節の旬彩を味わう旬のスペシャリテ。
万葉の時代より皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。「御食国（みけつくに）」として朝廷に納められるほどに美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水・・・さらに鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松阪牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛。淡路島は山海の恵みの宝庫です。 それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。

※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。

≪別邸 蒼空 -SOLA-≫ 旬房 海楽-KARAKU- 島会席 at シェフズテーブル

関西の食の宝庫とされる淡路島の豊富な食材の中から厳選した食材を、和と洋の料理人がオープンキッチンで調理し、出来たてのお料理を一番美味しい状態でお客様のテーブルへお届け致します。

前菜・吸物・そしてその日にあがった新鮮なお勧めのお魚をまずはお造りで、その後はその日のメニューからお好きなメイン料理を2品、最後のデザートに至るまでお好みで決めて頂けるあなたのための特別会席です。

【直得20（公式ＨＰ限定）】≪別邸 蒼空 -SOLA-≫淡路島の旬彩をギュっと詰め込んだ旬のスペシャリテ＜クレジットカード決済限定＞

【公式HP限定】 ご宿泊日の20日前から予約できるクレジットカード決済限定でワンドリンク特典がつくお得なプラン

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万葉の時代より皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。「御食国（みけつくに）」として朝廷に納められるほどに美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水・・・さらに鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松阪牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛。淡路島は山海の恵みの宝庫です。 それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。

※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。

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前菜・吸物・そしてその日にあがった新鮮なお勧めのお魚をまずはお造りで、その後はその日のメニューからお好きなメイン料理を2品、最後のデザートに至るまでお好みで決めて頂けるあなたのための特別会席です。