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☆彡2018X′mas☆彡【12月8日～26日限定10組】特別クリスマスディナー付☆Noelプラン
★～2人のクリスマスプラン～★
大切な人と過ごす聖夜☆彡クリスマスウィーク限定プランをご用意しました。
今年はホテルで温泉につかりながらゆっくりのんびりと過ごしてみませんか？
特別クリスマスデザートをお部屋にルームサービス致します。
ご朝食はオーシャンビューの絶景を眺められるレストランで、当ホテル自慢の和洋バイキングをお楽しみください。
全客室から眺望できるオーシャンビューの絶景と、安楽島温泉のいで湯で寛ぎのお時間をお過ごしください。
【チェックイン】15：00～
【チェックアウト】～12：00
■□■ プラン特典 ■□■
・ウエルカムデザートプレゼント（1滞在つき1個）
・オリジナルカクテル
・朝食バイキングをランチに変更可能※必ず希望される場合は備考に入力ください。
※ランチ営業時間：11時～13：30（ラストオーダー）
■□■ 食事内容 ■□■
◇Amuse
冬の味覚 タラバガニのサバイヨン仕立て
ガーリックトーストを添えて
◇Horsdoeuvre
本鮪の炙り焼き
帆立と雲丹のカクテル
季節の野菜とのハーモニー贅沢な一皿
◇Soupe
温かい牛蒡のスープ カプチーノ仕立て
冬の一杯の幸福
◇Poisson
オマール海老のポワレとあわびのフリカッセ
フロマージュのリゾットと季節の野菜のアンサンブル
アメリケーヌと香草バターのソース
◇Granite
冬の結晶
◇Viande
黒毛和牛のロースト トリュフオイル香り
子羊の香草焼き 薩摩芋のペースト添え
冬のお野菜とグリーンペッパーのソース
◇Dessert（下記の中から1つお選びください）
シェフ特製 栗のクレーム ブリュレとグラスドバニーユ
苺を添えて ベリーソース
or
三重県産 苺ムース フランボワースのソルベ添えて
木の実のソース
or
イチゴのミルフィーユ 季節のフルーツとコラボレーション
グラス ド バニーユを添えてベリーのソース
◇Petit four
自家製クロワッサンとマシュマロのチョコレートフォンデュ
※Dessertはチョイスになっておりますので事前に備考に入力下さい。
※当日、内容を一部変更させて頂く場合がございます。
■朝食内容
鳥羽湾を一望できるオーシャンビューの会場で
和食と洋食のバイキングをお楽しみ下さいませ。
■その他注意事項
※ご夕食のお時間は［18：00 or 19：00 or 20：00］の中からご到着順に案内しております。
※朝食バイキングは和定食に変更になる場合がございます。
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【期間限定】ぷりぷり伊勢海老とブランド牛の松阪牛が付いた料理コース
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平日が狙い目！！日にち限定お得プラン！！
通常の「折鶴懐石プラン」→「得々懐石」にて
お得な価格でご用意させて頂きます！
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【プラン詳細】
・1泊2食付
・チェックイン15：00チェックアウト12：00
【夕食内容一例】
前菜 季節の前菜盛り合わせ
造り 伊勢海老 他四種盛り合わせ あしらい一式
台物 松阪牛の石焼 焼き野菜
焼物 カマス梅胡麻焼き
温物 鰈のじょうよう蒸し
揚物 甘鯛の唐揚げ
酢物 鰆の焼き〆
白御飯 三重県産こしひかり
香物 季節のお漬物三種盛り合わ
留椀 青砂海苔の合わせ味噌仕立て 滑茸 葱
水物 カットフルーツ
甘味 安納芋プリン
※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※お子様Ａのお食事は｢小学生用料理｣お子様Ｂのお食事は｢幼児用料理｣となります。
【朝食内容】
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪
日替わりのメニューもございます。
【その他注意事項】
・お食事時間は「18時or19時or20時」よりご到着順にご案内をさせて頂いております。
・中学生以上のお客様は温泉の入浴料300円を別途頂戴しております。
・3歳以上の添い寝のお子様は施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
・和洋室タイプのお部屋のお布団敷きはセルフサービスとなっております。
【周辺観光】
■伊勢神宮 （車で30分）
日本最高のパワースポット“お伊勢参り”のあとは
おかげ横丁で、三重の名産品などをお楽しみください♪
■鳥羽水族館 （車で8分）
飼育数日本一の水族館！大人も子供も楽しいこと間違いなし♪
■ミキモト真珠島 （車で10分）
「真珠博物館」や真珠王といわれた「御木本幸吉記念館」など
真珠のことを学ぶならここ！海女の実演もあります！
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お日にち限定！！お得プランのご紹介！！！
通常の「トレゾアフレンチ」→「得々フレンチ」にて
大変お安くご用意致しました。
ぷりぷり伊勢海老＆とろとろやわらか松阪牛の
自然の旨味を凝縮し丁寧に仕上げました。
この機会に、是非ご賞味くださいませ♪
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■プラン詳細
・1泊2食付
・チェックイン15：00チェックアウト12：00
■夕食内容一例
～伊勢志摩の贈物～
海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理を
Chef,Nagayama
amuse
旬の穴子と野菜のミルフィーユ仕立て
バジルの香りと紀州梅のソース
ミョウガのサラダ
horsdoeuvre
近海ハマチのクリュ 帆立と海老を添えて
有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
フランボワーズのヴィネグレット
potage
木の子とシャンピニオンのスープ
poisson
伊勢海老の蒸し焼き
リゾットと軽いビスク仕立て 自家菜園のハーブをのせて
granite
カモミールのグラニテ
viandes
MATSUSAKA USHI のグリエ
季節の野菜とサツマイモのムース
特製ジャポネーズソース 又は 赤ワインのソース
dessert
シェフ特製デザート
※黒米・白米共に三重産を使用しております
※当日、季節や仕入れ状況によってお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
※お子様Ａのお食事は｢小学生用料理｣お子様Ｂのお食事は｢幼児用料理｣となります。
【朝食内容】
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪
日替わりのメニューもございます。
■その他注意事項
・お食事時間は「18時or19時or20時」よりご到着順にご案内をさせて頂いております。
・中学生以上のお客様は温泉の入浴料300円を別途頂戴しております。
・3歳以上の添い寝のお子様は施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
・和洋室タイプのお部屋のお布団敷きはセルフサービスとなっております。
【周辺観光】
■伊勢神宮 （車で30分）
日本最高のパワースポット“お伊勢参り”のあとは
おかげ横丁で、三重の名産品などをお楽しみください♪
■鳥羽水族館 （車で8分）
飼育数日本一の水族館！大人も子供も楽しいこと間違いなし♪
■ミキモト真珠島 （車で10分）
「真珠博物館」や真珠王といわれた「御木本幸吉記念館」など
真珠のことを学ぶならここ！海女の実演もあります！
【シェフオススメの一皿プラン】≪選べるアラカルト料理＋内容おまかせコース≫アラカルトには豪華食材♪
○コースにもう1品！3つの中から選んで大満足○
シェフおまかせフレンチコース
＋
選べるアラカルト一品
知る人ぞ知る、大変お得なプランです
全5皿のコース料理にもう1品をプラス
☆────────────────────☆
ご夕食の献立一例 会場 -Perle-
～伊勢志摩の贈物～
海の幸と野菜をふんだんに使ったお料理を
Chef，Nagayama
horsdoeuvre
近海ハマチのクリュ
有機野菜のマリアージュ ポタジェ風
フランボワーズのヴィネグレット
potage
木の子とシャンピニオンのスープ
poisson
スズキのポワレ トリュフとフロマージュのリゾット
海の魚介のサフラン風味のソース
ブールフォンデュ仕立て あおさの香り
viandes
桜島鶏のサンティンポッカ風クラビネット包み
季節の野菜とサツマイモのピューレ
グリーンマスタードのソース
dessert
シェフ特製洋梨のムース季節のフルーツとマドレーヌ
ベリーのソース
バニラアイスを添えて
季節や仕入れ状況によって、内容を変更させて頂く場合がございます。
○選べる！アラカルト料理○
1 松阪牛赤ワイン煮込み
2 国産牛のミニッツステーキ
3 オマール海老ソテー
※この中からお一人様（大人の方のみ）１品ずつお選び頂けます。
※選べる料理長オススメの一皿はご予約時に必ずご連絡くださいませ。
☆────────────────────☆
＝ご夕食時についてのご案内＝
・会場へは、当館備え付けのお部屋着でのご入店をご遠慮頂いております。
・お時間はご到着順に[18：00 or 19：00or 20：00]の中から案内しております。
・小学生の方には「小学生用料理」、幼児の方には「幼児用料理」をご用意させて頂きます。
○●朝食内容●○
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪
＝その他の注意事項＝
・お食事時間は「18時or19時or20時」よりご到着順にご案内をさせて頂いております。
・中学生以上のお客様は温泉の入浴料300円を別途頂戴しております。
・3歳以上の添い寝のお子様は施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
・和洋室タイプのお部屋のお布団敷きはセルフサービスとなっております。
・選べるアラカルト料理（大人のみ対象）はご予約時に必ずご連絡下さいませ。
○●周辺観光●○
【 伊勢神宮 】（お車で30分）
日本最高のパワースポット“お伊勢参り”のあとは
おかげ横丁で、三重の名産品などをお楽しみください♪
【 鳥羽水族館 】（お車で8分）
飼育数日本一の水族館！大人も子供も楽しいこと間違いなし♪
【 ミキモト真珠島 】（お車で10分）
「真珠博物館」や真珠王といわれた「御木本幸吉記念館」など
真珠のことを学ぶならここ！海女の実演もあります！
【料理長おすすめの1皿プラン】≪おすすめの一品料理＋内容おまかせコース≫一品料理には豪華食材♪
○コースにもう1品！3つの中から選んで大満足○
料理長おまかせ和懐石コース
＋
選べるアラカルト一品
知る人ぞ知る、大変お得なプランです
全11皿のコース料理にもう1品をプラス
☆────────────────────☆
ご夕食の献立一例 会場 -花鳥-
前菜 季節の前菜盛り合わせ
造り 三種盛り合わせ あしらい一式
台物 鶏の陶板焼き
焼物 鰆の紅芋焼き
温物 鶏の甲州煮
揚物 鰈の唐揚げ
白御飯 三重県産こしひかり
香物 季節のお漬物三種盛り合わせ
留椀 青砂海苔の合わせ味噌仕立て 滑茸
水物 カットフルーツ
写真はイメージです。
季節や仕入れ状況によって、内容を変更させて頂く場合がございます。
○選べる！アラカルト料理○
１ 松阪牛の炙り
２ 穴子天婦羅
３ 伊勢の国健康豚角煮
※この中からお一人様（大人の方のみ）１品ずつお選び頂けます。
※選べる料理長オススメの一皿はご予約時に必ずご連絡くださいませ。
☆────────────────────☆
＝ご夕食時についてのご案内＝
・お食事時間は「18時or19時or20時」よりご到着順にご案内をさせて頂いております。
・中学生以上のお客様は温泉の入浴料300円を別途頂戴しております。
・3歳以上の添い寝のお子様は施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
・和洋室タイプのお部屋のお布団敷きはセルフサービスとなっております。
○●朝食内容●○
■和洋バイキング
鳥羽湾の一望できるレストランで約50種類のメニューの和洋バイキングをお楽しみ下さいませ。
パンは伊勢茶やあおさを使ったパンもご用意！デザートも豊富にご用意しております♪
＝その他の注意事項＝
・3歳以上の添い寝のお子様には、施設使用料3240円と朝食代712円を頂戴しております。
・選べるアラカルト料理（大人のみ対象）はご予約時に必ずご連絡下さいませ。
○●周辺観光●○
【 伊勢神宮 】（お車で30分）
日本最高のパワースポット“お伊勢参り”のあとは
おかげ横丁で、三重の名産品などをお楽しみください♪
【 鳥羽水族館 】（お車で8分）
飼育数日本一の水族館！大人も子供も楽しいこと間違いなし♪
【 ミキモト真珠島 】（お車で10分）
「真珠博物館」や真珠王といわれた「御木本幸吉記念館」など
真珠のことを学ぶならここ！海女の実演もあります！
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