紅葉亭   宿泊プランのご案内


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【スタンダード】本格卓袱プラン 長崎の郷土料理を旬の味覚と共に異国情緒溢れるアレンジで≪12/1〜3/4≫

本格卓袱
本格卓袱
本格卓袱 本格卓袱 一の膳 本格卓袱 地魚の姿造り 本格卓袱 甘鯛と海老の長崎天婦羅 ロビー
卓袱(しっぽく)料理は和・中・洋の要素を取り入れながらも、一風変わった組み合わせもあり、和・華・蘭(わからん)料理とも呼ばれています。
伝統郷土料理である「卓袱料理」を通じて、長崎の歴史を味覚でも感じてみてはいかがでしょうか。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○長崎の昔ながらの味をお楽しみいただける「本格卓袱(しっぽく)」
長崎らしい具沢山の御鰭椀と新鮮なお刺身、山海の幸を盛り込んだ前菜に活鱧(ハモ)の湯引きに湯かけ鯨。郷土料理はパイで焼き上げた「パスティー」に長崎天婦羅に「ハトシ」名物はべっ甲色の豚角煮など、季節の炊き込みご飯と〆の梅椀(お汁粉)まで、異国の食文化を取り入れた幕末の長崎を思いながら創作した卓袱料理です。

※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【スタンダード】特選長崎海鮮会席 夢プラン 鮟肝豆腐や金目鯛の利休煮など旬を味わう≪12/1〜3/4≫

会席「桜」
会席「桜」
会席「桜」 会席「桜」お刺身盛合せ 会席「桜」長崎県産牛カルビの鉄板焼 会席「桜」呂吹き蕪の炊合せ 当館より望む夜景
金目鯛や鰤(ぶり)、栄螺(さざえ)などの旬の海鮮をふんだんに使用し、味だけでなく見た目にもこだわった、料理長おすすめの海鮮三昧会席。
1000万ドルの夜景をバックに冬の海の幸を召し上がってみませんか。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○贅沢な旬の味覚を美味しく仕上げた「会席【桜】」
季節を感じる前菜とお吸物、魚市場直送の新鮮なお刺身に金目鯛の利休煮。穴子のけんちん焼きや風呂吹き蕪の炊合せ、食べて満足!県産牛のカルビは熱々の鉄板焼きでお召し上がります。お食事から水菓子まで料理長の技と紅葉亭の味をご賞味ください。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類(椿)≪12/1〜3/4≫

会席「食べ比べ会席・椿」
会席「食べ比べ会席・椿」
会席「食べ比べ会席・椿」 会席「食べ比べ会席・椿」天然鯛の薄造り 会席「食べ比べ会席・椿」長崎和牛の鉄板焼 会席「食べ比べ会席・椿」あわび ロビー
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。
旬で美味しい食材へのこだわりを大切にし、選りすぐった旨いものを食す。
長崎の旬を集めたお料理を是非ご堪能ください。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「山海食べ比べ会席料理」(椿)
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、「天然鯛の薄造り」「長崎和牛の鉄板焼」「鮑料理の逸品」と長崎のうまいもんを厳選し心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくり存分に満喫頂きます。
(椿)刺身:天然鯛の薄造り、焜炉:長崎和牛の鉄板焼、焼物:あわび
(楓)刺身:烏賊の姿造り、焜炉:長崎和牛のしゃぶしゃぶ、焼物:うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。(3名様以上も同様です)その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。


●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>
 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類(楓)≪12/1〜3/4≫

会席「食べ比べ会席・楓」
会席「食べ比べ会席・楓」
会席「食べ比べ会席・楓」 会席「食べ比べ会席・楓」烏賊の姿造り 会席「食べ比べ会席・楓」長崎和牛のしゃぶ 会席「食べ比べ会席・楓」うちわ海老 ロビー
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。
旬で美味しい食材へのこだわりを大切にし、選りすぐった旨いものを食す。
長崎の旬を集めたお料理を是非ご堪能ください。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「山海食べ比べ会席料理」(楓)
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、「烏賊の姿造り」「長崎和牛のしゃぶしゃぶ」「うちわ海老」と長崎のうまいもんを厳選し心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくり存分に満喫頂きます。
(楓)刺身:烏賊の姿造り、焜炉:長崎和牛のしゃぶしゃぶ、焼物:うちわ海老
(椿)刺身:天然鯛の薄造り、焜炉:長崎和牛の鉄板焼、焼物:あわび
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。(3名様以上も同様です)その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

料理長特選の高級食材!長崎旬彩プラン 選べる!厳選食材にこだわった会席または卓袱料理≪12/1〜3/4≫

卓袱「鵬」
卓袱「鵬」
卓袱「鵬」 卓袱「鵬」名物豚角煮 会席「藤」 会席「藤」栄螺とじゃが芋のソティー ロビー
五感を刺激する非日常空間を癒しの紅葉亭で!
旬の味覚と長崎の美しい夜景が特別な時を演出いたします。安らぎと寛ぎを心ゆくまでご堪能ください。
お部屋はゆったりとした人気の和洋室・和室2間をはじめ、広々100u以上の特別室からご予算やシーンに合わせてお選びいただけます。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「卓袱料理【鵬】」と「会席料理【藤】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

長崎の味覚饗宴!長崎味彩(あじさい)プラン 料理長厳選!近海産魚介に舌鼓≪12/1〜3/4≫

卓袱「白鴎」
卓袱「白鴎」
卓袱「白鴎」 卓袱「白鴎」海鮮蒸し 会席「萩」 会席「萩」お刺身盛合せ ロビー
+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・
豊かな食材に恵まれた長崎の地で、四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく厳選プランです。
一千万ドルの長崎の夜景とともに、港街ならではの新鮮な旬の味をご堪能ください。

+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・*.:o☆・+..・
 
≪特別和室だけのおもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス
浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「卓袱料理【白鴎】」と「会席料理【萩】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

長崎味自慢!長崎特鮮会席プラン こだわりのお刺身10種盛りと長崎和牛≪12/1〜3/4≫

会席「長崎特鮮会席」
会席「長崎特鮮会席」
会席「長崎特鮮会席」 会席「長崎特鮮会席」お刺身10種盛合せ 会席「長崎特鮮会席」鯛素麺 会席「長崎特鮮会席」帆立とトマトのミルフィーユ お部屋からの夜景
吟味した地獲れの「お刺身10種盛り」と上質な「長崎和牛の鉄板焼き」をご用意する≪長崎特鮮会席≫で贅沢な山海の幸を一度にお楽しみいただけます。
これぞ『食の街長崎』自信を持っておすすめいたします。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「長崎特鮮会席」
五島列島の魚介を食す!その日によって水揚げされる地魚や海の幸のお造りはなんと十種!感動のお造りをご用意致します。そして、目の前の焜炉で焼き上げる地元ブランド「長崎和牛」は香り漂う鉄板焼きで熱々をご賞味ください。長崎ならではの新鮮な海の幸をたっぷりとお楽しめる紅葉亭自慢の「特鮮会席」を存分にお楽しみください。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

こだわりの逸品!美食の雫会席プラン 素材を厳選・量より質の会席料理≪12/1〜3/4≫

会席「美食の雫」
会席「美食の雫」
会席「美食の雫」 会席「美食の雫」お刺身盛合せ 会席「美食の雫」河豚のちり鍋 会席「美食の雫」長崎県産牛の鉄板焼 紅葉亭 外観
美味しいものだからこそ『素材』を重視したい!
お客様からのリクエストの高い『量より質』にこだわった特別会席料理プランです。
選りすぐりの食材を使い、上品にひとつひとつ丁寧に仕上げました。
美味しさ集めた12品でご用意!

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○質を重視した「美食の雫会席」
食前酒から地元で取れた野菜、山の幸、海の幸と素材を楽しむ会席です。地元で獲れた鯵は姿造りにて、鮮度自慢の天然の鯛やさざえに濃厚な雲丹と共にご堪能ください。自慢の河豚ちり鍋や目の前で焼き上げる県産牛の鉄板焼きなど長崎の旬味満載「美食の雫会席」をごゆっくりとお召上がりください。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【おふたり限定】料理長特選!おふたりだけの特別料理プラン≪12/1〜3/4≫

会席「おふたり専用会席」
会席「おふたり専用会席」
会席「おふたり専用会席」 会席「おふたり専用会席」地魚の姿造り 会席「おふたり専用会席」豚の角煮 会席「おふたり専用会席」海鮮鉄板焼 お部屋からの夜景
合計18種類のお料理を仲良く分け合いながら楽しむ、おふたり限定の特別会席料理プランです。
美味しさはもちろん、少しずつ色々なお料理が楽しめるとカップルや親子旅行で人気!おふたり様ならどなたでもご利用いただけます。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○食を楽しむがテーマの「おふたり用特別会席」
おふたりで楽しむ為の特別メニューです。お料理からデザートまで全19種類!多彩な料理をシェアできる特別スタイルの会席料理です。豪快な地魚の姿造りや地元の食材、数々の冬の味覚と料理長の自慢料理を詰め込んだ「ご夫婦・カップル」の為のプランです。お二人の楽しい時間と長崎の食材、海の幸をふんだんに使った料理をお召し上がりください。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

こちらのプランは大人の方のみご利用可能です。(お子様の料金設定はございません)

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【ホームページ限定】平日限定 冬の長崎で光の彩を楽しもう うれしい3大特色付!≪12/1〜3/4≫

本格卓袱
本格卓袱
本格卓袱 本格卓袱 地魚の姿造り ロビー 当館より望む夜景 美味しい和定食 <朝食>
長崎の冬といえば澄んだ夜空のもとで輝く夜景とイルミネーションが最も映える季節です。
1000万ドルの夜景をバックにラウンジでドリンクをお楽しみ頂いたり、チェックアウトまでごゆったりお過ごし頂けたりと、ちょっぴりお得な特色付きプランです。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【3時間コース】「沈黙」の舞台、外海と遠藤周作文学館を巡るタクシーチャーター券付プラン≪12/1〜3/4≫

「沈黙」の舞台、外海と遠藤周作文学館を巡るタクシーチャーター券付プラン
「沈黙」の舞台、外海と遠藤周作文学館を巡るタクシーチャーター券付プラン
「沈黙」の舞台、外海と遠藤周作文学館を巡るタクシーチャーター券付プラン 国の重要文化財に指定されている出津(しつ)教会 遠藤周作の小説『沈黙』の舞台ともなった黒崎の地に建つ教会 本格卓袱 会席「桜」
映画「沈黙」の舞台にもなった、長崎の北西部「外海(そとめ)地区」。長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産(推薦書提出中)の一つ「出津(しつ)集落」や関連のある「ド・ロ神父記念館」などを巡るタクシーチャーター券付プラン【3時間コース】です。
  
◆外海と遠藤周作文学館を巡る「3時間タクシーチャーター券」付
当館指定のタクシー会社となり、所要時間は約180分。
混み具合によっては多少お時間が前後いたします。
コースには車窓見学も含まれております。
有料施設入場料、有料駐車場料など別途頂戴いたします。
・コース紹介(予定)
ホテル〜黒崎教会〜遠藤周作文学館〜出津(しつ)集落・教会〜ド・ロ神父記念館〜ホテル

≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

世界新三大夜景認定記念プラン ☆宝石を散りばめたように輝く長崎の夜景☆≪12/1〜3/4≫

世界三大夜景に認定の煌めく夜景
世界三大夜景に認定の煌めく夜景
世界三大夜景に認定の煌めく夜景 稲佐山より望む夜景 本格卓袱 会席「桜」 当館より望む夜景
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「夜景サミットin長崎」にておいて長崎・香港・モナコの3都市が世界を代表する『世界新三大夜景』都市として認定されました。認定を記念して、夜景ビューで有名な稲佐山展望台往復のタクシーチャーター券を含んだプランをご用意しました。
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◆当館と稲佐山展望台往復のタクシーナイトチャーター券をプレゼント
・当館指定のタクシー会社となり、所要時間は約70分です。混み具合によっては多少時間は前後しますし、車窓見学となる場合もございます。
・スタート時間の制限はございませんが、最も夜景が美しく見える時間帯は21:00前後となります。
・稲佐山展望台は360度のパノラマ夜景が楽しめる、地元でも有名なナイトスポットです。

≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【2時間コース】世界遺産(候補)を巡るタクシーチャーター券付プラン≪12/1〜3/4≫

【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで
【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで
【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで 本格卓袱 会席「桜」 当館より望む夜景 ロビー
世界遺産(候補)の「旧グラバー住宅」「大浦天主堂」や西洋に開かれていた貿易の窓口として知られる「出島」、石造二連アーチが美しい「眼鏡橋」など、長崎を代表する観光スポットを巡るタクシーチャーター券付プラン【2時間コース】です。専任の観光ガイドドライバーが親切丁寧にご案内いたします。
 
◆長崎市内観光地を巡る「2時間タクシーチャーター券」付
当館指定のタクシー会社となり、所要時間は約120分。
混み具合によっては多少お時間が前後いたします。
コースには車窓見学も含まれております。

≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>


チェックイン14:00、チェックアウト12:00
 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【3時間コース】世界遺産(候補)を巡るタクシーチャーター券付プラン≪12/1〜3/4≫

【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで
【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで
【タクシーチャーター券付プラン】世界遺産候補の長崎をタクシーで 本格卓袱 会席「桜」 当館より望む夜景 ロビー
世界遺産(候補)の「旧グラバー住宅」「大浦天主堂」や西洋に開かれていた貿易の窓口として知られる「出島」、石造二連アーチが美しい「眼鏡橋」など、長崎を代表する観光スポットを巡るタクシーチャーター券付プラン【3時間コース】です。専任の観光ガイドドライバーが親切丁寧にご案内いたします。
 
◆長崎市内観光地を巡る「3時間タクシーチャーター券」付
当館指定のタクシー会社となり、所要時間は約180分。
混み具合によっては多少お時間が前後いたします。
コースには車窓見学も含まれております。

≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2017/12/01 〜 2018/03/04
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【ホームページ限定】平日限定 春の長崎物語 うれしい3大特色付!≪3〜5月≫

【本格卓袱】(3名様盛)
【本格卓袱】(3名様盛)
【本格卓袱】(3名様盛) 【会席「桜」】 ロビー 当館より望む夜景 美味しい和定食 <朝食>
≪春は旅行のベストシーズン≫
春の長崎を満喫!ハウステンボスの「チューリップ祭」をはじめ、国内外から数々の帆船が集結する日本で随一の「帆船まつり」、長崎市の花『あじさい』が咲き乱れる「紫陽花(おたくさ)まつり」など、イベント盛りだくさん!
訪れる日によって様々なシーンを見せる特別な「春」。
どうぞこの機会に長崎をお楽しみください。

 
≪うれしい3大特色付!≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス
◆ゆっくりチェックアウト12:00(通常11:00)

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
「本格卓袱料理」と「会席料理【桜】」からお好みでお選びいただけます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

チェックイン14:00、チェックアウト12:00

 
期間 2018/03/05 〜 2018/04/27
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【スタンダード】本格卓袱プラン 地魚の姿造りと名物!鱧・鯨・長崎天婦羅≪3〜5月≫

【本格卓袱】(3名様盛)
【本格卓袱】(3名様盛)
【本格卓袱】(3名様盛) 【本格卓袱】一の膳 【本格卓袱】長崎天婦羅 【本格卓袱】名物豚角煮 ロビー
昔から伝わる国際色豊かな郷土料理で、西洋料理・中華料理に和のテイストを盛り込んだ本格卓袱(しっぽく)料理プランです。
長崎を訪れるなら一度は食したい、その土地ならではの郷土の味をご堪能ください。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○長崎の昔ながらの味をお楽しみいただける「本格卓袱(しっぽく)」
おもてなしの心を込めた御鰭椀と彩り鮮やかな前菜、華やかな天然物のお刺身と長崎らしい活鱧や鯨の酢物、そして、名物料理はふんわり仕上げた長崎天婦羅とハトシ(パン挟み揚げ)、山海の恵みとトロトロの豚角煮をご用意致します。季節の炊込み御飯と〆の梅椀(お汁粉)まで、長崎の伝統料理をごゆっくりとお楽しみください。

※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2018/03/05 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【スタンダード】特選長崎海鮮会席 夢プラン 長崎の恵み!地魚三種盛りと長崎県産牛のしゃぶしゃぶ≪3〜5月≫

【会席「桜」】
【会席「桜」】
【会席「桜」】 【会席「桜」】先付 【会席「桜」】長崎県産牛のしゃぶしゃぶ 【会席「桜」】島原蒸し鶏の彩り野菜重ね 当館より望む夜景
何度訪れても飽きさせない、長崎の旬の味を多彩なアレンジで楽しませてくれる会席料理プランです。
素材を知り尽くした料理長だからこそできる、最後まで美味しくいただけるお料理です。特に常連のお客様に好評なプランです。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○贅沢な旬の味覚を美味しく仕上げた「会席【桜】」
桜ワインに先付、旬味を盛り込んだ前菜に新鮮なお刺身。白魚と出始めの筍を使った新丈の吸物。春を感じる鰆の桜蒸し、風味豊かで柔らかい長崎県産牛は熱々のしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けます。季節の炊込みご飯に白味噌仕立てのお椀など紅葉亭の味をご賞味ください。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2018/03/05 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類(椿)≪3〜5月≫

【会席「椿」】
【会席「椿」】
【会席「椿」】 【会席「椿」】天然鯛の薄造り 【会席「椿」】長崎和牛の鉄板焼き 【会席「椿」】鮑の逸品 ロビー
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。
旬で美味しい食材へのこだわりを大切にし、選りすぐった旨いものを食す。
長崎の旬を集めたお料理を是非ご堪能ください。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「山海食べ比べ会席料理」(椿)
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、「天然鯛の薄造り」「長崎和牛の鉄板焼」「鮑料理の逸品」と長崎のうまいもんを厳選し心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくり存分に満喫頂きます。
(椿)刺身:天然鯛の薄造り、焜炉:長崎和牛の鉄板焼、焼物:あわび
(楓)刺身:烏賊の姿造り、焜炉:長崎和牛のしゃぶしゃぶ、焼物:うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。(3名様以上も同様です)その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。


●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>
 
期間 2018/03/05 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類(楓)≪3〜5月≫

【会席「楓」】
【会席「楓」】
【会席「楓」】 【会席「楓」】烏賊の姿造り 【会席「楓」】長崎和牛のしゃぶしゃぶ 【会席「楓」】うちわ海老 ロビー
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。
旬で美味しい食材へのこだわりを大切にし、選りすぐった旨いものを食す。
長崎の旬を集めたお料理を是非ご堪能ください。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「山海食べ比べ会席料理」(楓)
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、「烏賊の姿造り」「長崎和牛のしゃぶしゃぶ」「うちわ海老」と長崎のうまいもんを厳選し心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくり存分に満喫頂きます。
(楓)刺身:烏賊の姿造り、焜炉:長崎和牛のしゃぶしゃぶ、焼物:うちわ海老
(椿)刺身:天然鯛の薄造り、焜炉:長崎和牛の鉄板焼、焼物:あわび
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。(3名様以上も同様です)その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※8名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2018/03/05 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

長崎味自慢!長崎特鮮会席プラン こだわりのお刺身10種盛りと長崎和牛≪3〜5月≫

【特鮮会席】
【特鮮会席】
【特鮮会席】 【特鮮会席】お刺身10種盛合せ 【特鮮会席】長崎和牛と野菜の鉄板焼き 【特鮮会席】天婦羅盛合せ お部屋からの夜景
吟味した地獲れの「お刺身10種盛り」と上質な「長崎和牛の鉄板焼き」をご用意する≪長崎特鮮会席≫で贅沢な山海の幸を一度にお楽しみいただけます。
これぞ『食の街長崎』自信を持っておすすめいたします。

 
≪おもてなし≫
◆ご到着時のお飲物サービス
◆同じ敷地内の梅松鶴展望ラウンジにてお好みのドリンク1杯サービス

●夕食のご案内 <お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○季節限定でお届けする長崎の味自慢「長崎特鮮会席」
五島列島の魚介を食す!その日によって水揚げされる地魚や海の幸のお造りはなんと十種!感動のお造りをご用意致します。そして、目の前の焜炉で焼き上げる地元ブランド「長崎和牛」は香り漂う鉄板焼きで熱々をご賞味ください。長崎ならではの新鮮な海の幸をたっぷりとご堪能いただける紅葉亭自慢の「特鮮会席」を存分にお楽しみください。

●朝食のご案内 和定食 <お部屋または広間食 7:00〜9:30>

 
期間 2018/03/05 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済
 

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