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中国料理「鳳凰」で食す!鳳凰菜譜コースプラン(夕食・朝食付)

鳳凰菜譜
鳳凰菜譜
鳳凰菜譜 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー ロビー・ティーラウンジオーキッド
「中国料理 鳳凰」総料理長 岡部 悟がホテルクラウンパレス知立店をプロデュース
二十四節季ごとの旬の食材で彩る鳳凰菜譜コースをご堪能ください。


●ご夕食「中国料理 鳳凰」
<営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00>
■鳳凰菜譜コース
・オードブル盛り合わせ
・海老と野菜の炒め 金沙まぶし
・上海蟹入りフカヒレの姿煮込み
・鮑と手羽先の醤油煮込み
・牛フィレ肉のブラックビーンズソース 野菜添え
・甘鯛と山芋の蒸し物 金山寺ソース
・十三穀米入りの蓮の葉おこわ
・デザート盛り合わせ
・香り高い中国茶
※毎月メニューが更新されます。
※最新のメニューは公式サイトの鳳凰のページをご覧ください。
※料理写真はイメージとなります。

●ご朝食 レストラン「トレンタノーベ」
<営業時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)>
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
期間 2022/09/17 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

中国料理「鳳凰」で食す!旬菜薬膳コースプラン(夕食・朝食付)

旬菜薬膳
旬菜薬膳
旬菜薬膳 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー ロビー・ティーラウンジオーキッド
「中国料理 鳳凰」総料理長 岡部 悟がホテルクラウンパレス知立店をプロデュース
春夏秋冬[二十四節季]ごとに体をいたわり、陰陽のバランスを大切に考えた美食薬膳をご堪能ください。


●ご夕食「中国料理 鳳凰」
<営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00>
■旬菜薬膳コース
・五味調和オードブル盛り合わせ
・江蘇省風味の肉団子 松茸の香りを添えて
・大海老とバクモントウのあっさり炒め
・鶏手羽と鮑の二種盛り
・どんこのステーキ風 地場野菜とともに
・牛肉のロースト クルミソース
・フカヒレ入り汁そば 紅花の香りを添えて
・デザート盛り合わせ
・香り高い中国茶
※毎月メニューが更新されます。
※最新のメニューは公式サイトの鳳凰のページをご覧ください。
※料理写真はイメージとなります。

●ご朝食 レストラン「トレンタノーベ」
<営業時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)>
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
期間 2022/09/17 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

中国料理「鳳凰」期間限定オープン記念!お得な彩華コースプラン(夕食・朝食付)

【鳳凰】彩華コースプランイメージ
【鳳凰】彩華コースプランイメージ
【鳳凰】彩華コースプランイメージ 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー Wi-Fi全室完備 客室一例:ツインルーム お客様のお越しをお待ちしております。
「中国料理 鳳凰」総料理長 岡部 悟がホテルクラウンパレス知立店をプロデュース
選び抜かれた素材と、確かな調理法が再現する本場の中国料理をご堪能ください。


【夕食のご案内】
●「中国料理 鳳凰」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)
・オードブル盛り合わせ
・海の幸と銀杏の炒め
・牛肉と旬菜のピリ辛炒め
・ふかひれ入り茶碗蒸し
・海老のマヨネーズ和え
・白身魚と豆腐の蒸し物 魚汁ソース蒸し
・きのこ入りチャーハン
・デザート盛り合わせ
・香り高い中国茶
※毎月メニューが更新されます。
※最新のメニューは公式サイトの鳳凰のページをご覧ください。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2022/10/01 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

★伊勢海老・アワビ・黒毛和牛!豪華食材づくしの「プレミアム会席」プラン(夕食・朝食付)

豪華食材プレミアム会席料理
豪華食材プレミアム会席料理
豪華食材プレミアム会席料理 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー Wi-Fi全室完備 客室一例:ツインルーム お客様のお越しをお待ちしております。
伊勢海老やアワビなどの豪華食材を使用し、贅沢な味わいを存分にご堪能できる会席料理をご用意いたしました。記念日やお祝いに等に、是非ご利用ください。

【夕食のご案内】
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)

<豪華食材プレミアム会席料理>
伊勢海老、黒毛和牛ステーキ、あわびなど、総料理長が厳選した食材でおもてなしいたします。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。

 
期間 2020/11/17 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

★三河一色産うなぎ使用ひつまぶし付き会席「御所」プラン(夕食・朝食付)

三河一色産うなぎ使用ひつまぶし付き会席「御所」
三河一色産うなぎ使用ひつまぶし付き会席「御所」
三河一色産うなぎ使用ひつまぶし付き会席「御所」 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー Wi-Fi全室完備 客室一例:ツインルーム お客様のお越しをお待ちしております。
矢作川の清流水でより天然に近い環境で育った、ブランド「一色産うなぎ」を使用したひつまぶし付きの会席料理です。良質の脂と皮の柔らかさが特徴の三河一色産うなぎを、是非一度ご賞味ください。

【夕食のご案内】
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)

<会席料理「御所」>
旬の食材を使用した季節のお料理に、一色産うなぎのひつまぶしなど、ご当地ならではの食材でおもてなしいたします。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2020/11/17 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

☆ホテルおすすめ!京料理 デラックス会席 嵐山プラン(夕食・朝食付)

嵐山会席(イメージ)
嵐山会席(イメージ)
嵐山会席(イメージ) 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 お客様のお越しをお待ちしております。
四季の彩や自然の恵みを存分に活かした本格的な会席料理を「京料理 業平」の個室にてお楽しみいただけます。

【夕食のご案内】
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)

<会席 嵐山>
【前 菜】かに玉子豆腐 蟹味噌 生姜 燻りがっこ和え鰹胡桃 烏賊雲丹焼き
【椀盛り】伊勢海老西京仕立て 紅葉人参 青味 柚子胡椒
【造 り】はまち造り まぐろ造り 鯛造り等四種盛り ふく叩き 芽物いろいろ
【焼き物】甘鯛若狭焼き 柿なます
【蒸し物】白子蒸し
【揚げ物】かるかん揚げ 獅子唐 いちょう丸十 昆布塩
【強い肴】松阪牛すき焼き風 白菜巻き 玉葱 白葱 白滝 焼き豆腐 菊菜
【食 事】握り寿司 のど黒 いくら 穴子
【止 椀】菊花しんじょ 三つ葉 榎木茸 柚子
【水 物】オレンジパンナコッタ 柿 洋梨
※メニュー内容は初夏の一例となります。毎月メニューが更新されます。
※最新のメニューは公式サイトの業平のページをご覧ください。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。


 
期間 2020/08/06 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

☆ホテルおすすめ!京料理 スタンダード会席 八坂プラン(夕食・朝食付)

八坂会席(イメージ)
八坂会席(イメージ)
八坂会席(イメージ) 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 お客様のお越しをお待ちしております。
四季の彩や自然の恵みを存分に活かした本格的な会席料理を「京料理 業平」の個室にてお楽しみいただけます。

【夕食のご案内】
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)

<会席 八坂>
【前 菜】かに玉子豆腐 蟹味噌 生姜
【椀盛り】西京仕立て 秋味つみれ 紅葉人参 青味 柚子胡椒
【造 り】はまち造り まぐろ造り 鯛造り等三種盛り 芽物いろいろ
【焼き物】さわら朴葉焼き 柿なます
【揚げ物】車海老天玉揚げ 俵胡麻豆腐 銀杏・零余子 いちょう丸十 昆布塩
【強い肴】国産牛すき焼き風 白菜巻き 白葱 玉葱 白滝 焼き豆腐 菊菜
【酢の物】ふく叩き 繊野菜 おろしポン酢
【食 事】菜飯
【止 椀】菊花しんじょ 三つ葉 榎木茸 柚子
【香の物】漬け物盛り合わせ
【水 物】オレンジパンナコッタ 柿 洋梨
※メニュー内容は初夏の一例となります。毎月メニューが更新されます。
※最新のメニューは公式サイトの業平のページをご覧ください。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2020/08/06 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

☆ホテルおすすめ!名古屋名物ひつまぶしプラン(夕食・朝食付)

【祭】ひつまぶし御膳
【祭】ひつまぶし御膳
【祭】ひつまぶし御膳 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 お客様のお越しをお待ちしております。
ホテルでありながら気軽にお食事とお酒が楽しめる和食処で免疫力アップにも効果的と言われるひつまぶしをどうぞ。ひつまぶしの召し上がり方もご案内いたします♪

【夕食のご案内】
■ひつまぶし御膳
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)
※月曜日は定休日でございます。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※料理写真はイメージとなります。
※ご到着が20時を過ぎる場合は必ずホテルへご連絡をお願いいたします。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2020/09/14 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

☆観光応援!「松花堂御膳」とワンドリンク付きプラン(ドリンク・夕食・朝食付)

【祭】松花堂御膳
【祭】松花堂御膳
【祭】松花堂御膳 アルコールまたはソフトドリンク1杯付き 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー Wi-Fi全室完備 客室一例:ツインルーム
<グレードアップ>
ホテルでありながら気軽にお食事とお酒が楽しめるお店で和食の定番「松花堂御膳」をどうぞ。
お酒にもぴったりの献立で、ちょっと一杯・・・的な方にもおすすめです。


【夕食のご案内】
■松花堂御膳
・お造り(3種)
・煮物
・海老天ぷら 他

■アルコールまたはソフトドリンク1杯付き
※生ビール、焼酎・酎ハイ・ワイン、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンクよりお選び頂けます。
「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)
※月曜日は定休日でございます。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※料理写真はイメージとなります。
※ご到着が20時を過ぎる場合は必ずホテルへご連絡をお願いいたします。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2020/09/14 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

☆観光応援!「松花堂御膳」プラン(夕食・朝食付)

【祭】松花堂御膳
【祭】松花堂御膳
【祭】松花堂御膳 《朝食》和洋バイキングまたは和洋セットメニュー 客室一例:ツインルーム Wi-Fi全室完備 お客様のお越しをお待ちしております。
ホテルでありながら気軽にお食事とお酒が楽しめるお店で和食の定番「松花堂御膳」をどうぞ。
サクサクの海老天ぷらなど素材を活かした自慢のお味をお楽しみ下さい。


【夕食のご案内】
■松花堂御膳
・お造り(3種)
・煮物
・海老天ぷら 他

「京料理 業平」(営業時間 17:30〜21:00 ラストオーダー20:00)
※月曜日は定休日でございます。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※料理写真はイメージとなります。
※ご到着が20時を過ぎる場合は必ずホテルへご連絡をお願いいたします。

【朝食のご案内】
●レストラン「トレンタノーベ」
《ご利用時間 6:30〜9:30(最終入場9:00)》
和洋バイキングまたは和洋セットメニュー
※状況により内容が異なります。予めご了承ください。
期間 2020/09/14 〜 2023/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金・クレジット)
オンラインでのクレジット決済

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