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<新館 山照別邸 宿泊専用> 【ぎゅぎゅっと♪】 島原半島☆食材王国グルメ〜長崎和牛A5・鮑の溶岩踊り・季節野菜のチーズフォンデュ

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 A5ランクの長崎和牛のすきしゃぶ 地野菜のチーズフォンデュ 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 山カフェ&湯上がりバー 【力−Ricky−】異空間の世界が楽しめます。
<新館 山照別邸 宿泊者専用>


食材の宝庫、島原半島は山海の幸に恵まれた食材王国。

海の幸・溶岩踊り焼き、山の幸・長崎和牛A5ランクの
すきしゃぶや、季節野菜のチーズフォンデュなど、
島原半島ならではの美味しさを

ぎゅぎゅっ♪と詰め込んだ会席をお楽しみください。


[料 理]

□ ご夕食

 島原半島食材王国グルメ御膳



□ ご朝食  

  眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん




※本館の宿泊予約はこちら


 
期間 2017/02/09 〜 2017/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長草野が選びました】ヒレ肉の溶岩ステーキと厳選素材の極旨グルメ夏−NATSU

【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください まるごとトマト 蛸のカルパッチョ 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 鰻の焼きおにぎり茶漬け プライベートダイニング「鍋団欒」
期間限定のグルメプラン夏メニューが登場!
この季節ならではの旬の食材を使い、福田屋の料理人が腕によりをかけた逸品ばかりです。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ 夏御膳

季節の前菜
厳選三種お造り-竜宮盛り-
ヒレ肉の溶岩ステーキ
島原半島産じゃがいものビシソワーズ
夏野菜と食の世界遺産“エタリの塩辛”を使ったバーニャカウダソース
養老茶碗蒸し
雲仙もみじ豚の冷たいしゃぶしゃぶ鍋
まるごとトマトと蛸のカルパッチョ
鰻の焼きおにぎり茶漬け
大葉のシャーベット


□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん


 
期間 2017/06/01 〜 2017/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【大人の極上×1日4組限定】長崎が誇るブランド和牛を堪能 美食の鉄板焼きDinner

柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください 雲仙初の鉄板焼き【桜橋】目の前で調理し、長崎和牛を堪能! 目の前で焼く長崎和牛を五感で味わってください 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
<新館 山照別邸 宿泊専用>

福田屋新館 『山照〜やまてらす』別邸が
平成29年2月9日にオープンいたしました。

それに伴い、新館『山照』のお食事処、鉄板焼き『桜橋』で
長崎和牛が堪能できるプランを作りました。


*********************************

【ご注意ください】
本プランは大人限定のプランとなります
中学生未満のお子様(幼児・乳幼児も含む)は
お申込みいただけません 。
予めご了承くださいませ。

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[ 食 事 ]

□ ご夕食 鉄板焼

第10回内閣総理大臣賞を受賞した『日本一の長崎和牛』
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな脂身の絶妙なバランス。

柔らかな食感とジューシーな口溶けがたまらない至高の味をお愉しみいただけます。

また、島原半島の海の幸、雲仙のミネラルをたっぷり吸収した有機野菜が
さらにその味を引き立てます。
料理人の技で五感を愉しませる鉄板焼き会席!
匠の技をご堪能ください。(1日4組様限定)


□ ご朝食  眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん       



 
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長草野が選びました】 A5ランク長崎和牛と春山菜のすきしゃぶ鍋と厳選食材の極旨グルメプラン春

【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください A5ランクの長崎和牛を使用した「すきしゃぶ」です 内湯「普賢の湯」渓流沿いの温泉です 昼はカフェ、夜はバーになります 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂
旬産旬消&
 〜旬の食材を地元で生産し、最も美味しい旬の時期に食す〜

名店「神田川」で修業した料理長草野自ら選び抜いた食材で
季節の恵みを味わう 本物のぜいたくをお愉しみください。

[食 事]

□夕食:極旨グルメ〜春の膳〜

・厳選素材の御造り
・橘湾産鮑の溶岩踊焼
・桜海老茶碗蒸
・長崎和牛A5ランク春の山菜すきしゃぶ鍋
・季節の野菜のフォンデュ・・・他

□朝食:眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん

※ お食事処はすべて新館お食事処(個室)  
 プライベートダイニング「鍋団欒」にてご準備させていただきます。

※ 仕入れ・天候の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
期間 2017/03/01 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【20代の恋、応援します】 彼と彼女の記念日プラン 【お得な二大特典付】

「パノラマスイートルーム」露天風呂、リョウリュウサウナ付のお部屋です
「パノラマスイートルーム」露天風呂、リョウリュウサウナ付のお部屋です
「パノラマスイートルーム」露天風呂、リョウリュウサウナ付のお部屋です NEW湯の華御膳 山カフェ&湯上がりバー 【力−Ricky−】異空間の世界が楽しめます。 昼はカフェ、夜はバーになります
日頃はお仕事に全力投球!
だけど、お互いのお誕生日のお祝いなど
ちょっと贅沢にゆっくりと過ごしたい…♪
というカップルにおすすめのプランです

[特 典]
1.記念日を祝うホールケーキ付
 短いメッセージとロウソク(5本)もお入れする事ができます
 ご必要の際は予約者への質問欄にてご記入ください。
2.レイトチェックアウト 11:00(通常10:00)

[料 理]

□ご夕食 湯の華御膳
 お造り地魚3種盛り、名物 好いちょる鍋、
 和牛ロースの山海焼き、養老餡掛け茶碗蒸し
 餡掛け呉豆腐、雲仙クリーンポークの温泉仕立など
 地元食材にこだわった季節の会席料理

□朝食
 福田屋特製 カラダが喜ぶ健康朝ごはん

※ お食事はすべて新館お食事処(個室)  
プライベートダイニング「鍋団欒」にてご準備させていただきます。
※ 仕入れ・天候の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。



【注意:必ずお読みください】
※予約時、20代の方を宿泊の代表者にして頂きます様お願いいたします
※当日は受付の際に身分証明書の確認をさせて頂きます
 該当外の場合はお一人様5000円の追加料金を頂戴いたします

[温 泉]

□内湯 5:00〜24:00
 男女各1(朝夕入替あり)
□露天風呂 5:30〜24:00
 男女各1(朝夕入替あり)
□貸切湯 予約制
<丸太ん棒の湯>2000円/室(最大4名様)
<溶岩の湯>1000円/室(最大3名様)
<火の木の湯>1000円/室(最大2名様)
<三太郎の湯>無料/室(最大4名様)

[館内案内]
□無料Wi-Fi  全客室にてご利用頂けます。

<本館>
□お土産処蔵屋 7:00〜22:00  オリジナル商品から地元特産品や地元のお酒等  多種揃えております。
□リラクゼーションサロン癒 17:00〜24:00(予約制・不定休あり)  アロマを使ったエステ&マッサージ。
<新館>平成29年2月9日OPEN
□プライベートダイニング(個室) 「鍋団欒」
□宿泊者専用パノラマ露天 「薫風の湯」
□鉄板焼 「桜橋」
□山カフェ・湯上がりBAR 「RICKY」
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

<新館 山照別邸 宿泊専用> 【料理長草野が選びました】 A5ランク長崎和牛と春山菜のすきしゃぶ鍋と厳選食材の極旨グルメプラン春

【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ春】春爛漫、この季節ならではの旬の素材をお楽しみください A5ランクの長崎和牛のすきしゃぶ 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 山カフェ&湯上がりバー 【力−Ricky−】異空間の世界が楽しめます。 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
<新館 山照別邸 宿泊専用>


“旬産旬消”
 〜旬の食材を地元で生産し、
   最も美味しい旬の時期に食す〜

名店「神田川」で修業した料理長草野自ら選び抜いた
食材で季節の恵みを味わう
本物のぜいたくをお愉しみください。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ〜春の膳〜

・厳選素材の御造り
・橘湾産鮑の溶岩踊焼
・桜海老茶碗蒸 ・長崎和牛A5ランク春の山菜すきしゃぶ鍋
・季節の野菜のフォンデュ・・・他


□朝食:眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん


※ 仕入れ・天候の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。



 
期間 2017/03/01 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

<新館 山照別邸 宿泊専用>【料理長草野が選びました】ヒレ肉の溶岩ステーキと厳選素材の極旨グルメ夏−NATSU

【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください まるごとトマト 蛸のカルパッチョ 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 鰻の焼きおにぎり茶漬け プライベートダイニング「鍋団欒」
<新館 山照別邸 宿泊者専用>

期間限定のグルメプラン夏メニューが登場!
この季節ならではの旬の食材を使い、福田屋の料理人が腕によりをかけた逸品ばかりです。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ 夏御膳

季節の前菜
厳選三種お造り-竜宮盛り-
ヒレ肉の溶岩ステーキ
島原半島産じゃがいものビシソワーズ
夏野菜と食の世界遺産“エタリの塩辛”を使ったバーニャカウダソース
養老茶碗蒸し
雲仙もみじ豚の冷たいしゃぶしゃぶ鍋
まるごとトマトと蛸のカルパッチョ
鰻の焼きおにぎり茶漬け
大葉のシャーベット


□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん


 
期間 2017/06/01 〜 2017/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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