民芸モダンの宿 雲仙 福田屋   宿泊プランのご案内


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【ぎゅぎゅっと♪】 島原半島☆食材王国グルメ〜長崎和牛A5・鮑の溶岩踊り・季節野菜のチーズフォンデュ

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 A5ランクの長崎和牛のすきしゃぶ 地野菜のチーズフォンデュ プライベートダイニング「鍋団欒」 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
食材の宝庫、島原半島は山海の幸に恵まれた食材王国。

海の幸・溶岩踊り焼き、山の幸・長崎和牛A5ランクの
すきしゃぶや、季節野菜のチーズフォンデュなど、
島原半島ならではの美味しさを

ぎゅぎゅっ♪と詰め込んだ会席をお楽しみください。


[料 理]

□ ご夕食

 島原半島食材王国グルメ御膳




 □ご朝食

 眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん





※山照別邸の宿泊予約はこちら


 
期間 2015/11/22 〜 2017/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長草野が選びました】ヒレ肉の溶岩ステーキと厳選素材の極旨グルメ夏−NATSU

【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください まるごとトマト 蛸のカルパッチョ 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 鰻の焼きおにぎり茶漬け プライベートダイニング「鍋団欒」
期間限定のグルメプラン夏メニューが登場!
この季節ならではの旬の食材を使い、福田屋の料理人が腕によりをかけた逸品ばかりです。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ 夏御膳

季節の前菜
厳選三種お造り-竜宮盛り-
ヒレ肉の溶岩ステーキ
島原半島産じゃがいものビシソワーズ
夏野菜と食の世界遺産“エタリの塩辛”を使ったバーニャカウダソース
養老茶碗蒸し
雲仙もみじ豚の冷たいしゃぶしゃぶ鍋
まるごとトマトと蛸のカルパッチョ
鰻の焼きおにぎり茶漬け
大葉のシャーベット


□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん


 
期間 2017/06/01 〜 2017/09/15
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【 創業47年☆秘伝の鍋 】 白濁硫黄泉を楽しむスタンダードプラン

内湯「普賢の湯」
内湯「普賢の湯」
内湯「普賢の湯」 NEW湯の華御膳 内湯「白雲の湯」 【薫風の湯】四季折々の景色が楽しめます 【ロビーラウンジDANRO】
雲仙福田屋がお勧めする、スタンダードプラン。
福田屋名物“好いちょる鍋”をメインにした懐石料理に舌鼓。



[料 理]

□ ご夕食

 湯華御膳
 創業以来47年間続く、伝統の味「好いちょる鍋」を
 メインにした、全10品の会席料理。

 ☆好いちょる鍋とは☆
 お口の中に広がる秘伝の出汁とつみれの旨味が
 やみつきになる事間違いなしの鍋です。


□ ご朝食  眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん


 
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【食の大運動会☆】長崎和牛とまるまる島原半島を味わう秋食

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 眼福カラダが喜ぶ朝ごはん プライベートダイニング「鍋団欒」 「内湯 白雲の湯」源泉掛け流しの白濁温泉です

島原半島の海の幸・山の幸の食材たちが大集合!

長崎和牛A5ランクの牛鍋や、季節野菜のチーズフォンデュなど、
大自然のパワーを味わう秋食をお楽しみください。


[料 理]

□ご夕食 島原半島食材王国グルメ御膳

□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん

□ チェックイン / チェックアウト
山照別邸 15:00 / 11:00
本館 15:00 / 10:00



期間 2017/09/01 〜 2017/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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