民芸モダンの宿 雲仙 福田屋   宿泊プランのご案内


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【大人の極上×1日4組限定】長崎が誇るブランド和牛を堪能 美食の鉄板焼きDinner

柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください 雲仙初の鉄板焼き【桜橋】目の前で調理し、長崎和牛を堪能! 目の前で焼く長崎和牛を五感で味わってください 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
H29年2月にOPENした『山照別邸』のお食事処“桜橋”で
熱々の鉄板の上で焼かれる食材を目の前で見れる雲仙初の鉄板焼き会席です。

料理人の技で五感を愉しませる、匠の技をご堪能ください。(1日4組様限定)


【ご注意ください】
本プランは大人限定のプランとなります
中学生未満のお子様(幼児・乳幼児も含む)は
お申込みいただけません
予めご了承くださいませ


[ 食 事 ]

□ ご夕食 鉄板焼

A5ランクの長崎和牛をはじめ、
島原半島の海の幸、雲仙のミネラルをたっぷり吸収した有機野菜


長崎和牛とは、
第10回内閣総理大臣賞を受賞した『日本一の長崎和牛』。
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな脂身の絶妙なバランス。

柔らかな食感とジューシーな口溶けがたまらない至高の味をお愉しみいただけます。

※こちらのお食事の最終スタートは19:00となります。



□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん



□ チェックイン/チェックアウト
山照別邸 15:00 / 11:00
本館 15:00 / 10:00

※雲仙で唯一「エクストラコールド」「フリージングハイボール」が飲めるお店です。
また、3階Barでもお飲みいただけます。



 
期間 2017/02/09 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

☆祝☆山照-別邸-オープン1周年記念グルメ4大特典付プラン

山照-別邸-1周年記念プラン 
山照-別邸-1周年記念プラン 
山照-別邸-1周年記念プラン  山照-別邸-1周年記念グルメ御膳 季節の旬野菜と長崎和牛A5ランクの特製牛鍋 パノラマ露天「薫風の湯」 illy cafe
祝☆山照-別邸-が2月9日に≪1周年≫を迎えます。

皆様のおかげで無事に1年迎えられたこと、
心から感謝申し上げます。
感謝の気持ちを込めて、
1周年記念のプランをご用意いたしました!

たくさんの特典と私たちの「ありがとう」を
ぜひお受け取りください♪

[特典]

1. illyコーヒーチケット
2. 力−Ricky− Bar1ドリンク (チェックイン〜17時30分まで利用可)
3. 近隣で使用できる体験割引チケット
4. うれしいお土産
  (山照-別邸-:ドレッシング1本/1室/ 本館:卵かけごはんしょうゆ


[料 理]

□ ご夕食  

   山照-別邸-1周年記念グルメ御膳   

   海の幸・山の幸・長崎和牛A5ランクのすきしゃぶや、
   季節野菜のチーズフォンデュなど、季節の会席


□ ご朝食 眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん  


□ チェックイン / チェックアウト   

  山照別邸  15:00 / 11:00   
  本館    15:00 / 10:00  


※雲仙で唯一「エクストラコールド」「フリージングハイボール」が飲めるお店です。  
 また、3階Barでもお飲みいただけます。
期間 2018/01/09 〜 2018/04/26
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長草野が選びました】A5ランク長崎和牛ヒレステーキと厳選食材の極旨グルメプラン春

料理長が選んだ極旨プラン
料理長が選んだ極旨プラン
料理長が選んだ極旨プラン 料理長厳選!極旨プラン春 長崎和牛A5ヒレステーキ 橘湾産地魚姿盛り(2人前)※写真は一例です 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
“旬産旬消”
〜旬の食材を地元で生産し、最も美味しい旬の時期に食す〜

名店「神田川」で修業した料理長草野自ら選び抜いた食材で季節の恵みを味わう
本物のぜいたくをお愉しみください。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ〜春の膳〜

先付け 春の旬菜盛り
お造り 橘湾産地魚姿盛り
焼き物 長崎和牛A5ヒレステーキ
蒸し物 茶碗蒸し桜海老あんかけ
鍋 物 島原半島産 春野菜のチーズフォンデュ
酢の物 季節の酢の物
止 椀 なめこの赤だし
御 飯 炊き込みご飯
水 物 杏仁寒ざらし


□朝食:眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん



※ 仕入れ・天候の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。


□ チェックイン / チェックアウト
山照別邸 15:00 / 11:00
本館 15:00 / 10:00


※雲仙で唯一「エクストラコールド」「フリージングハイボール」が飲めるお店です。
3階Barでもお飲みいただけます。



 
期間 2018/03/01 〜 2018/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ぎゅぎゅっと♪】 島原半島☆食材王国グルメ〜長崎和牛A5・鮑の溶岩踊り・季節野菜のチーズフォンデュ

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 A5ランクの長崎和牛のすきしゃぶ 地野菜のチーズフォンデュ プライベートダイニング「鍋団欒」 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
食材の宝庫、島原半島は山海の幸に恵まれた食材王国。

海の幸・溶岩踊り焼き、山の幸・長崎和牛A5ランクの
すきしゃぶや、季節野菜のチーズフォンデュなど、
島原半島ならではの美味しさを

ぎゅぎゅっ♪と詰め込んだ会席をお楽しみください。


[料 理]

□ ご夕食

 島原半島食材王国グルメ御膳




 □ご朝食

 眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん




※雲仙で唯一「エクストラコールド」「フリージングハイボール」が飲めるお店です。
 3階Barでもお飲みいただけます。

 
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【量より質 重視のあなたへ・・・】こだわりの少品美食プラン<創業50周年プレ企画第2弾>

少品美食御膳
少品美食御膳
少品美食御膳 季節の旬野菜と長崎和牛A5ランクの特製牛鍋 内湯「普賢の湯」サウナ、水風呂付の温泉です 昼はカフェ、夜はバーになります プライベートダイニング「鍋団欒」
【創業50周年プレ企画】-雲仙福田屋は2018年9月12日に創業50年を迎えます-

<創業50周年プレ企画第2弾>

「あまりたくさんは食べれないので、残すともったいない・・・」
「おいしいものを少しづつ食べたい」

そんなお客様の声から生まれた 通常の会席よりも品数は少ないけれど、
選び抜かれた食材を量より質でいただく、
シニア・小食の方に人気のプランです。


   
[料 理]

□ ご夕食 少品美食御膳       
   選び抜かれたこだわりの季節の会席


□ ご朝食 眼福カラダが喜ぶ健康朝ごはん


※雲仙で唯一「エクストラコールド」「フリージングハイボール」が飲めるお店です。
 3階Barでもお飲みいただけます。

 
期間 2017/08/07 〜 2018/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【GW期間限定】 極味島原半島グルメプラン◆2018

厳選素材の御造り(イメージ)
厳選素材の御造り(イメージ)
厳選素材の御造り(イメージ) 【薫風の湯】四季折々の景色が楽しめます 山カフェ&湯上がりバー 【力−Ricky−】異空間の世界が楽しめます。 内湯「白雲の湯」源泉掛け流しの白濁温泉です 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
2018年5月3日〜5日 3日間限定

ゴールデンウィーク期間限定の特別プランです。
せっかくの連休だから日頃の疲れをとって…
「思いっきり贅沢な食事を食べたい!」という方におすすめプランです!

新緑が美しい絶好の季節に、のんびりと源泉100%掛け流しの温泉をお楽しみください。
『家族・恋人・友人』など大切な方との楽しい旅行の想い出を福田屋でお作りくださいませ。
スタッフ一同、誠心誠意のおもてなしでお迎えいたします。

[お食事]
夕食:島原半島 極味グルメ御膳
 季節の旬彩盛、厳選素材の御造り、鮑の溶岩踊り焼き
 福田屋名物 好いちょる鍋、国産牛の山賊焼き、
 雲仙クリーンポークときのこ野菜の温泉蒸、養老餡掛茶碗蒸など 全13品

朝食:眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん  
期間 2018/05/03 〜 2018/05/05
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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