民芸モダンの宿 雲仙 福田屋   宿泊プランのご案内


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【大人の極上×1日4組限定】長崎が誇るブランド和牛を堪能 美食の鉄板焼きDinner

柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください
柔らかな食感とジューシーな口溶けの長崎和牛をご堪能ください 雲仙初の鉄板焼き【桜橋】目の前で調理し、長崎和牛を堪能! 目の前で焼く長崎和牛を五感で味わってください 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん
福田屋新館 『山照〜やまてらす』別邸が
平成29年2月9日にオープンいたしました。

それに伴い、新館『山照』のお食事処、鉄板焼き『桜橋』で
長崎和牛が堪能できるプランを作りました。


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【ご注意ください】
本プランは大人限定のプランとなります
中学生未満のお子様(幼児・乳幼児も含む)は
お申込みいただけません 。
予めご了承くださいませ。

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[ 食 事 ]

□ ご夕食 鉄板焼

第10回内閣総理大臣賞を受賞した『日本一の長崎和牛』
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな脂身の絶妙なバランス。

柔らかな食感とジューシーな口溶けがたまらない至高の味をお愉しみいただけます。

また、島原半島の海の幸、雲仙のミネラルをたっぷり吸収した有機野菜が
さらにその味を引き立てます。
料理人の技で五感を愉しませる鉄板焼き会席!
匠の技をご堪能ください。(1日4組様限定)


□ ご朝食  眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん       



 
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

<新館 山照別邸 宿泊専用> 【ぎゅぎゅっと♪】 島原半島☆食材王国グルメ〜長崎和牛A5・鮑の溶岩踊り・季節野菜のチーズフォンデュ

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 A5ランクの長崎和牛のすきしゃぶ 地野菜のチーズフォンデュ 【薫風の湯】宿泊者限定 源泉掛け流し露天風呂 山カフェ&湯上がりバー 【力−Ricky−】異空間の世界が楽しめます。
<新館 山照別邸 宿泊者専用>


食材の宝庫、島原半島は山海の幸に恵まれた食材王国。

海の幸・溶岩踊り焼き、山の幸・長崎和牛A5ランクの
すきしゃぶや、季節野菜のチーズフォンデュなど、
島原半島ならではの美味しさを

ぎゅぎゅっ♪と詰め込んだ会席をお楽しみください。


[料 理]

□ ご夕食

 島原半島食材王国グルメ御膳



□ ご朝食  

  眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん




※本館の宿泊予約はこちら


 
期間 2017/02/09 〜 2017/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

<新館 山照別邸 宿泊専用>【料理長草野が選びました】ヒレ肉の溶岩ステーキと厳選素材の極旨グルメ夏−NATSU

【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください
【極旨グルメ夏】 この季節ならではの旬の素材をお楽しみください まるごとトマト 蛸のカルパッチョ 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 鰻の焼きおにぎり茶漬け プライベートダイニング「鍋団欒」
<新館 山照別邸 宿泊者専用>

期間限定のグルメプラン夏メニューが登場!
この季節ならではの旬の食材を使い、福田屋の料理人が腕によりをかけた逸品ばかりです。


[食 事]

□夕食:極旨グルメ 夏御膳

季節の前菜
厳選三種お造り-竜宮盛り-
ヒレ肉の溶岩ステーキ
島原半島産じゃがいものビシソワーズ
夏野菜と食の世界遺産“エタリの塩辛”を使ったバーニャカウダソース
養老茶碗蒸し
雲仙もみじ豚の冷たいしゃぶしゃぶ鍋
まるごとトマトと蛸のカルパッチョ
鰻の焼きおにぎり茶漬け
大葉のシャーベット


□ ご朝食 眼福カラダがよろこぶ健康朝ごはん


 
期間 2017/06/01 〜 2017/09/15
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【食の大運動会☆】長崎和牛とまるまる島原半島を味わう秋食

食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳
食材王国グルメ御膳 食の世界遺産エタリ鰯バーニャカウダーソス 眼福カラダが喜ぶ朝ごはん プライベートダイニング「鍋団欒」 「内湯 白雲の湯」源泉掛け流しの白濁温泉です
島原半島の海の幸・山の幸の食材たちが大集合!

長崎和牛A5ランクの牛鍋や、季節野菜のチーズフォンデュなど、
大自然のパワーを味わう秋食をお楽しみください。


[料 理]

□ご夕食 島原半島食材王国グルメ御膳

□ ご朝食 福田屋特製カラダがよろこぶ健康朝ごはん

□ チェックイン / チェックアウト
山照別邸 15:00 / 11:00
本館 15:00 / 10:00




期間 2017/09/01 〜 2017/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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