定山渓第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内



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【チェックイン前もゆったりと】
ご宿泊のお客様は1Fラウンジ「古窓」をチェックイン前の12時よりご利用いただけます。
ちょっと早めのご到着でお茶を飲みながらくつろいだり、お気に入りの本を読んだり、どうぞご自由にお休みくださいませ。
また、17時〜17時半にアペリティフを、20時以降に北海道のお酒をご用意しております。

 
小学生  
幼児(食事付・布団付) 食事・布団付(食事/お子様ランチセット)
幼児(食事無・布団付) 幼児(食事無・布団付)
幼児(食事無・布団無) 幼児(食事無・布団無)
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【10月限定(お部屋食)】≪浜中産ウニと鮑を握りなどで≫夏目総料理長の旬一皿プラン/展望風呂付客室

ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。 ご滞在のひとときに、チェックイン前にもラウンジでゆったりおくつろぎくださいませ。 カクテルイメージ 内風呂 デッキテラス
■10月限定・浜中産ウニと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「浜中産ウニ」と「鮑」。
ウニは軽く炙って握りに、いくらと取り合わせて小さなちらし寿司風に。
生の鮑は握りにして上に肝をのせました。
蒸しウニで作るドレッシングソースは握りはもちろん、野菜につけてもおいしくお召し上がりいただけます。
もう一品は長いもなどど合わせて爽やかな水貝仕立てでお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に「浜中産ウニ」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変わる場合もございますのでご了承願います。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
客室にて積丹御膳をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
期間 2018/10/01 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】周囲に気兼ねなく、旬の味覚をお部屋でゆったりと

第一寶亭留 総料理長 夏目智博。その時季最もおいしい食材を厳選し、特別なコース料理に。
第一寶亭留 総料理長 夏目智博。その時季最もおいしい食材を厳選し、特別なコース料理に。
第一寶亭留 総料理長 夏目智博。その時季最もおいしい食材を厳選し、特別なコース料理に。 お造りイメージ 妙泰乃湯 (最上階) イメージ カクテルイメージ
■お部屋食プラン■

周囲に気兼ねなくお部屋でゆったりとお食事をお召し上がりいただけるプランです。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪ウニ付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】濃厚な甘みととろける食感を堪能

濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。
濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。
濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。 積丹膳イメージ ご滞在のひとときに、チェックイン前にもラウンジでゆったりおくつろぎくださいませ。 ラウンジにはコーヒーやココア、紅茶、玄米茶などをご用意しております。 展望風呂付き客室 6階イメージ
■ウニ付・お部屋食プラン■

ウニを追加でご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「ウニ付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪鮑のお造り付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】贅沢な磯の香りを心ゆくまで

コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。
コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。
コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。 積丹膳イメージ 内風呂 ラウンジ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■鮑のお造り付・お部屋食プラン■

鮑のお造りを追加でご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「鮑のお造り付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。
※事前のお申込みで、鮑の「お造り」を「焼き」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪活毛蟹(ボイル)付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】活蟹の甘みを堪能

【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能
【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能
【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能 積丹膳イメージ 展望風呂付き客室 7階イメージ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■活毛蟹付・お部屋食プラン■

活毛蟹(ボイル)を追加でご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「活毛蟹(ボイル)付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。
※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪タラバ(ボイル)付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】おもてなしの席にもおすすめ

特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。 積丹膳イメージ 内風呂 デッキテラス 館内にはラウンジなど、自由におくつろぎいただけるパブリックスペースをご用意しています。
■タラバ付・お部屋食プラン■

タラバ(ボイル)を追加でご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「タラバ付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。
※事前のお申込みでタラバはお造りでのご用意も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪お肉増量付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】お膳のお肉を100g増量

和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。
和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。
和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。 積丹膳イメージ 展望風呂付き客室 広縁イメージ 内風呂  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■お肉増量付・お部屋食プラン■

コース料理内のお膳のお肉を100g増量にてご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「お肉増量付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。
※コース料理内のお膳のお肉を通常より100g増量いたします

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪特別皿付≫【ご夕食お部屋食プラン/夏目総料理長の積丹御膳】旬の一皿は記念日にもおすすめ

道産の季節の味覚を色彩豊かな会席料理でお召し上がりください。(写真はイメージです)。
道産の季節の味覚を色彩豊かな会席料理でお召し上がりください。(写真はイメージです)。
道産の季節の味覚を色彩豊かな会席料理でお召し上がりください。(写真はイメージです)。 積丹膳イメージ 内風呂 イメージ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■特別皿付・お部屋食プラン■

季節に合わせて総料理長が考案する特別皿を追加でご用意する、「お部屋食/夏目総料理長の積丹御膳プラン」です。
ご結婚記念日やお誕生日、ご家族でのお祝いごとなど、
特別な日にもぜひご利用くださいませ。

★ご夕食★
客室にて「特別皿付・夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【結婚記念日】展望風呂付客室×お部屋食〜シャンパンでお祝いアニバーサリープラン

積丹膳イメージ
積丹膳イメージ
積丹膳イメージ 展望風呂付き客室 7階イメージ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。 ラウンジ カクテルイメージ

■結婚記念日★特別な日のラグジュアリーステイ■

特別な日だからこそ、とびきり贅沢に〜
お部屋は特別フロアにある展望風呂付客室、ご夕食は周囲に気兼ねないお部屋にてご用意いたします。

お食事の後は雪景色を楽しみながら貸切露天風呂で水入らずの湯浴みを。
夜はバーでゆったりと特別な時間をお過ごしください。

★特典★
1 離れにある源泉かけ流しの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付
2 貸切露天風呂40分ご利用いただけます
3 レイトチェックアウト12時(通常11時)
4 夕食時シャンパンサービス(モエ・エ・シャンドン200mlを1組様1本)
5 オリジナルペアカップ付

※備考欄にて結婚記念日の日にちと結婚何周年かをお知らせください。

★ご夕食★
客室にて「夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。

お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【お嫁にいくお嬢様と想い出の旅行】展望風呂付客室×お部屋食〜お花にメッセージを添えて

お嫁にいくお嬢様とご家族水入らずで想い出の旅行を
お嫁にいくお嬢様とご家族水入らずで想い出の旅行を
お嫁にいくお嬢様とご家族水入らずで想い出の旅行を 展望風呂付き和洋室 75平米 積丹膳イメージ 露天風呂 館内にはラウンジなど、自由におくつろぎいただけるパブリックスペースをご用意しています。
■お嫁にいくお嬢様とご家族水入らずの想い出旅行■

〜結婚を控えたお嬢様とご家族水入らずで想い出の旅行を〜

お父様からお嬢様へ・・・結婚が決まってから今までなかなか口にできなかったお気持ちをフラワーアレンジメントに添えて伝えてみませんか?
夕食はご家族でゆっくり想い出話ができるようお部屋にてご用意いたします。
心に残るひとときをお過ごしください。

★特典★
1 ミニフラワーアレンジメントをご用意いたします
※備考欄にてメッセージをお申し付けください(ご希望の方は手紙やメッセージカードを事前にお送りいただくことも可能です)
2 離れにある源泉かけ流しの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付

★ご夕食★
客室にて「夏目総料理長の積丹御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【タクシー送迎付プラン】夕食翠山御膳×朝食は食事処でゆったり和食膳/展望風呂付客室(60平米以上)

内風呂
内風呂
内風呂 ラウンジ 和食会席イメージ 和食会席イメージ ラウンジでは「総料理長夏目のレモネード」や「シェフ小松のデトックスウォーター」が女性に人気。
札幌市内ならどこからでもお車で往復送迎致します。
小さなお子様がいらっしゃるご家族や年配のご両親へのプレゼント旅行、お荷物の多い方におすすめです。

★お車での往復送迎★
ご自宅からホテル間の往復送迎付
※送迎場所は札幌市内1ヶ所のみとなります。
※ご希望の場所及び時間を備考欄にご記入ください。
※後日ホテルよりお客様へ送迎の詳細についてご連絡申し上げます。打合せが終わりましてからご予約成立となりますので、ご了承ください。
※タクシーは小型タクシー1台(最大4名様)です。

★特典★
源泉かけ流し離れの湯屋『森乃湯』のご入浴券付き

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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