翠山亭倶楽部定山渓   宿泊プランのご案内



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【7・8月限定】≪殻付ウニとチップのお造り≫夏目総料理長の旬一皿プラン

殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。
殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。
殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。 旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。
■7・8月限定・ウニとチップの旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「ウニ」と「チップ(姫鱒)」。
甘くて濃厚なウニは殻付のままで、上品な脂がのったチップはお造りでお召し上がりいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に夏目総料理長の旬一皿「殻付ウニとチップのお造り」をご用意いたします(チップは一尾でお二人様分です)

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/07/01 〜 2018/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6・7月限定】夕食和食懐石12,000円コース/北海道の地酒3種飲み比べプラン

北海道の日本酒3種の飲み比べ。ご夫婦でゆったりとお過ごしくださいませ(写真はイメージです)。
北海道の日本酒3種の飲み比べ。ご夫婦でゆったりとお過ごしくださいませ(写真はイメージです)。
北海道の日本酒3種の飲み比べ。ご夫婦でゆったりとお過ごしくださいませ(写真はイメージです)。 バーラウンジ 大浴場(桧の湯)
■地酒3種飲み比べプラン■

旬の和食懐石に北海道の地酒をあわせてご賞味いただける特別プランをご用意いたしました。
地酒はメニューからお好みの3種を選び、飲み比べをお愉しみいただけます。
季節の味覚に舌鼓を打ち、温泉に入って、ゆったりとおくつろぎくださいませ。

★特典★
ご夕食時に北海道の冷酒3種の飲み比べをお愉しみいただけます。
(メニューの中からお好みで1グループ様3種をお選びいただき徳利にてご用意いたします)

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(12,000円コース)をご用意いたします。
当館の和食懐石は和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースです。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/06/01 〜 2018/07/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6・7月限定】夕食和食懐石15,000円コース/北海道の地酒3種飲み比べプラン

■地酒3種飲み比べプラン■

旬の和食懐石に北海道の地酒をあわせてご賞味いただける特別プランをご用意いたしました。
地酒はメニューからお好みの3種を選び、飲み比べをお愉しみいただけます。
季節の味覚に舌鼓を打ち、温泉に入って、ゆったりとおくつろぎくださいませ。

★特典★
ご夕食時に北海道の冷酒3種の飲み比べをお愉しみいただけます。
(メニューの中からお好みで1グループ様3種をお選びいただき徳利にてご用意いたします)

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。
当館の和食懐石は和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースです。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/06/01 〜 2018/07/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6・7月限定】夕食和食懐石20,000円コース/北海道の地酒3種飲み比べプラン

旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 全14室のみの大人の隠れ家。せわしない日常を離れ、何もしない贅沢を。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。
■地酒3種飲み比べプラン■

旬の和食懐石に北海道の地酒をあわせてご賞味いただける特別プランをご用意いたしました。
地酒はメニューからお好みの3種を選び、飲み比べをお愉しみいただけます。
季節の味覚に舌鼓を打ち、温泉に入って、ゆったりとおくつろぎくださいませ。

★特典★
ご夕食時に北海道の冷酒3種の飲み比べをお愉しみいただけます。
(メニューの中からお好みで1グループ様3種をお選びいただき徳利にてご用意いたします)

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(20,000円コース)をご用意いたします。
当館の和食懐石は和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースです。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/06/01 〜 2018/07/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【大切な方へエステをプレゼント】いつも頑張っている奥様や彼女へ〜ちょっと贅沢な癒しとお食事の贈り物を

大切な方へ極上の癒しの時間をプレゼント。
大切な方へ極上の癒しの時間をプレゼント。
大切な方へ極上の癒しの時間をプレゼント。 懐石 バーラウンジ
■大切な方へのサプライズにもおすすめ■

いつも頑張っている奥様や彼女へ、癒しの贈り物はいかがでしょう。
温泉に浸かって、ちょっと贅沢なお料理を食べて、普段は照れくさくて言えない「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか?
お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

★特典★
翠蝶館にてスパ・エステ60分付(施術はお一人様のみです)
■湯治モーメント15分※薬草岩盤浴+フェイシャルorボディ45分の合計60分)
定山渓の豊かな森と清らかな湧水、癒しの温泉。大自然(Nature)の恵みを心と身体で感じていただけるスパエクスペリエンス。エッセンシャルオイルはその日の体調に合わせて、Relax、Energy、Detoxブレンドよりお選びいただけます。
※備考欄にてフェイシャルorボディのどちらかお申し付けください。
※別途料金で延長も可能です。ご希望の場合は事前にお申し付けください(予約状況により延長できない場合もありますのでご了承願います)。
※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。
※翠蝶館へは車にて送迎いたします。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
和食懐石(20,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。 懐石 バーラウンジ
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石12,000円コース】個室のお食事処でゆったりと旬の味覚を愉しむ

■ご夕食【和食懐石12,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(12,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石15,000円コース】脂ののった旬魚介や道産和牛に舌鼓

バーラウンジ
■ご夕食【和食懐石15,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石20,000円コース】ちょっと贅沢なお食事重視のご旅行に

エントランス
■ご夕食【和食懐石20,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(20,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石30,000円コース】当館で最もグレードの高いお料理〜和にフレンチを織り交ぜた創作コース

旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。 大浴場(桧の湯)
■ご夕食【和食懐石30,000円コース】プラン■

和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合した翠山亭倶楽部ならではの創作コース料理を、最も贅沢にお愉しみいただける【和食懐石30,000円コース】プランでございます。
和の伝統を大切に、フレンチのエッセンスを加えた遊び心あふれるお料理をご堪能くださいませ。
還暦や長寿のお祝い、結婚記念日など、特別な日におすすめでございます。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(30,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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