支笏湖 第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内


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【支笏湖 第一寶亭留 翠山亭 からのお知らせ】
多くのお客様からご要望を頂戴し、全室禁煙とさせていただきました。
愛煙家のお客様へ館内に喫煙スペースを設けてございます。
また、当館は「時」をコンセプトにゆったり静かにお寛ぎいただきたいという思いから、
団体のお客様は10名様までとさせていただきます。
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。


 
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【12・1月限定】≪日高産たちと鮑≫夏目総料理長の旬一皿プラン/一般客室

「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。
「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。
「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。 情緒あふれる雪見の露天風呂。
■12・1月限定 たちと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「日高産たち」と「鮑」。
たちは昆布出汁の旨味が香る「たちぽん」と、外は黄身衣でかりっと中はとろっととろける「揚げ出し」の二通りのお召し上がり方で。火を入れた鮑には、チーズと干しブドウの取り合わせが意外な淡雪をあしらいました。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「日高産たち」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2019/12/01 〜 2020/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【白老牛ロース焼付】きめ細やかなサシが入ったブランド牛のとろける食感と濃厚な旨みを堪能/一般客室

ある日の和食会席コース一例
ある日の和食会席コース一例
ある日の和食会席コース一例 雄大な支笏湖を眺め、何もしない贅沢を・・・
■白老牛ロース焼付プラン■

北海道 白老町で生産肥育されているブランド牛の「白老牛」をお愉しみいただけるプランです。
白老牛の美味しさの決め手と言えば、上質できめ細やかなサシ。
そのとろけるような食感と濃厚な旨みを最も味わっていただけるロースを焼き物でご用意いたします。
華やかな旬の和食会席にてご賞味くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「白老牛ロース焼」をご用意いたします。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
お食事 2食付(夕食・朝食)

【活毛蟹プラン(1部屋に500gサイズ1杯)】「活」ならではの旨みと甘みを堪能/一般客室

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に500gサイズ1杯)。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【活毛蟹プラン(1部屋に1kgサイズ1杯)】「活」ならではの旨みと甘みを堪能/一般客室

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に1kgサイズ1杯)。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【鮑or毛蟹or雲丹】選べる海の幸プラン★夕食時グラスワイン付/一般客室

新鮮な雲丹は濃厚な甘みと、とろっとした食感がたまらない一品です(写真はイメージです)。
新鮮な雲丹は濃厚な甘みと、とろっとした食感がたまらない一品です(写真はイメージです)。
新鮮な雲丹は濃厚な甘みと、とろっとした食感がたまらない一品です(写真はイメージです)。 磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。
■ 鮑or毛蟹or雲丹の選べるグルメプラン ■

鮑(あわび)or毛蟹or雲丹からお選びいただけるグルメプランです。
グラスワインとともに、お好きな海の逸品をご堪能ください。

★選べる料理★
1 焼き鮑
2 鮑お造り
3 毛蟹ボイル
4 雲丹お造り
※上記よりご希望のお料理を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は毛蟹をご用意させていただきます。

★特典★
 ご夕食時にグラスワイン(赤or白)一杯サービス

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【料理長自慢の旬会席 夕食8,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/一般客室

■ ツインルーム&夕食8,000円コース ■

旬の味覚をふんだんに使用した会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋は落ち着いた設えのツインルームをご用意致します。

★特典★
貸切露天風呂40分を無料でご利用いただけます。(平日限定でございます。)
(通常40分3,150円)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【美味しいお料理を程良い量でお楽しみいただく】「質」にこだわる少量美食プラン/一般客室

■ 量より質にこだわった「少量美食」プラン ■

お客様からのご要望にお応えし、量より質にこだわった和食懐石プランをご用意致しました。
「美味しいお料理を程良い量で楽しみたい」というシニア・シルバー世代、女性のお客様におすすめです。
料理長自慢のお献立をご賞味ください。

★特典★
 貸切露天風呂40分を無料でご利用いただけます。(平日限定でございます。)
(通常40分3,150円)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席美食コースをお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【料理長特撰会席 夕食10,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/一般客室

■ ツインルーム&夕食10,000円コース ■

贅沢な食材を盛り込んだ料理長特撰会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋は落ち着いた設えのツインルームをご用意致します。

★特典★
貸切露天風呂40分を無料でご利用いただけます。(平日限定でございます。)
(通常40分3,150円)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(10,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【十割そば付会席プラン】そば粉100%の翠山亭名物 十割そばを堪能〜夕食8,000円コース/一般客室

■ ツインルーム&十割そばプラン ■

そば粉100%の翠山亭名物 十割そばをお楽しみいただけるプランです。
旬の和食会席とともに、本物の味わいを存分にご堪能ください。

★特典★
ご夕食時に生ビールまたはソフトドリンクをサービス致します。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて翠山亭名物 十割そば付の和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【1泊夕食+昼食】ゆっくり朝寝坊OK&レイトアウト12時〜夕食10,000円コース/一般客室

■≪1泊夕食+昼食≫のんびりレイトアウト12時■

せっかくの旅行なので朝はゆっくり休んでいたい、普段から朝食を召し上がらないお客様におすすめの1泊夕食+昼食プランです。昼食は11時〜ご利用可能&レイトチェックアウト12時なので、食後ものんびりおくつろぎいただけます。

★特典★
レイトチェックアウト12時(通常11時)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(10,000円コース)をお楽しみください。

★ご昼食★
お食事処「草庵」にて季節の松花堂弁当をご用意いたします。
お食事 昼・夕食付

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